Légumes de A-Z

Champignon

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Information nutritionnelle

1 portion = 85 g

  • Source de potassium (300 mg par portion)
Choisir

Des champignons non visqueux et sans taches.

Garder

Les champignons au réfrigérateur jusqu’à cinq jours, sans les laver, dans un sac de papier.

Pour apprêter

Essuyer avec un linge humide ou rincer et éponger. Couper la tige, si désiré. Trancher ou servir entiers.

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