Soupe minestrone aux légumes
Houmous à l’aubergine et aux tomates cerises
Insalata Caprese
Feuilletés de ratatouille au fromage
Salsa aux deux pommes de terre
Salade au brocoli grillé et aux haricots
Sandwiches à l’aubergine et au fromage halloumi grillés
Chakchouka aux oeufs
Bouchées de bateaux de courgettes farcis à la mexicaine
Lasagne à la courge musquée, aux tomates et au chou
Riz à l’oignon, au chou et aux lentilles
Tomates farcies au quinoa et aux petits pois