{"id":27250,"date":"2014-09-25T00:00:00","date_gmt":"2014-09-25T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/blog\/tips-to-stretch-your-food-budget\/"},"modified":"2023-06-01T14:35:47","modified_gmt":"2023-06-01T18:35:47","slug":"tips-to-stretch-your-food-budget","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/tips-to-stretch-your-food-budget\/","title":{"rendered":"Conseil pour \u00e9tirer votre budget alimentaire!"},"content":{"rendered":"

Pour r\u00e9pondre aux modes de vie press\u00e9s et aux budgets limit\u00e9s d\u2019aujourd\u2019hui, voici quelques conseils qui vous aideront \u00e0 profiter au maximum de vos fruits et l\u00e9gumes, \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer le temps de pr\u00e9paration, \u00e0 \u00e9liminer le gaspillage et \u00e0 \u00e9tirer le budget alimentaire un peu plus.<\/p>\n

\"Essayez<\/a>

Essayez ce rago\u00fbt \u00e0 l\u2019agneau m\u00e9diterran\u00e9en (via Good Food)<\/p><\/div>\n

1.\u00a0Cuisine en gros volume\u00a0:<\/b> <\/strong>La cuisine en gros volume est une excellente fa\u00e7on de pr\u00e9parer les repas \u00e0 l\u2019avance. Pr\u00e9parez des soupes et des rago\u00fbts pleins de l\u00e9gumes et congelez-les dans de petits contenants pour les jours o\u00f9 vous aurez besoin d\u2019un repas rapidement!<\/p>\n

2. Tiges de brocoli\u00a0:<\/b> Saviez-vous que les tiges de brocolis sont d\u00e9licieuses? Coupez simplement l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 de la tige et enlevez les parties plus dures \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur. La tige peut \u00eatre consomm\u00e9e crue, cuite \u00e0 la vapeur ou int\u00e9gr\u00e9e \u00e0 votre saut\u00e9 favori.<\/p>\n

3. Entreposage appropri\u00e9 des fruits et l\u00e9gumes\u00a0: <\/b>Saviez-vous que certains fruits et l\u00e9gumes, comme la pomme, la tomate et le melon produisent de l\u2019\u00e9thyl\u00e8ne et peuvent nuire aux fruits et l\u00e9gumes sensibles \u00e0 l\u2019\u00e9thyl\u00e8ne comme la carotte, la laitue et le brocoli, s\u2019ils ne sont pas entrepos\u00e9s correctement?<\/span><\/p>\n

Afin d\u2019obtenir la meilleure valeur pour vos dollars servant \u00e0 acheter des fruits et l\u00e9gumes, nous vous sugg\u00e9rons des p\u00e9riodes et des temp\u00e9ratures d\u2019entreposage, ainsi que des conseils ici<\/a>.<\/p>\n

4. Essayez de nouveaux fruits et l\u00e9gumes\u00a0: <\/b>Vous pourriez trouver de fa\u00e7on inattendue un nouveau fruit ou l\u00e9gume que toute la famille adoptera. Le yucca peut \u00eatre pel\u00e9, coup\u00e9 en cubes, bouilli et congel\u00e9 pour servir de plat d\u2019accompagnement rapide. Il s\u2019agit simplement de le retirer du cong\u00e9lateur, de le d\u00e9congeler et de le frire dans une po\u00eale avec votre \u00e9pice favorite telle que le paprika.<\/span><\/p>\n

5. Une excellente recette \u00e0 tr\u00e8s bas prix\u00a0:\u00a0Soupe \u00e0 la courge musqu\u00e9e<\/b><\/p>\n

\"Six<\/a>

Six \u00e9tapes jusqu\u2019\u00e0 la d\u00e9gustation!<\/p><\/div>\n

1.\u00a0<\/strong>Remplir une marmite \u00e0 soupe avec de l\u2019eau et deux cubes de bouillon de poulet ou de l\u00e9gumes.
\n2.<\/b> Peler, couper grossi\u00e8rement un de chacun des l\u00e9gumes suivants et les ajouter dans la marmite\u00a0: oignon, pomme de terre, patate douce et grosse carotte. Porter \u00e0 \u00e9bullition, puis laisser mijoter.
\n3.<\/b> Couper une courge musqu\u00e9e en deux sur le sens de la longueur, retirer les graines et les r\u00e9server. Placer la courge dans une r\u00f4tissoire, et r\u00f4tir \u00e0 175\u00a0\u00b0C (350\u00b0F) pendant 45\u00a0minutes.
\n4.<\/b> Recueillir avec pr\u00e9caution la courge r\u00f4tie et la mettre dans la marmite. Continuer \u00e0 cuire jusqu\u2019\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres.
\n5.<\/b> Avec un m\u00e9langeur \u00e0 main r\u00e9duire la soupe en pur\u00e9e.
\n6.<\/b> Ajouter du sel, du poivre, du curi et de la muscade au go\u00fbt. Ajouter un filet de lait dans les bols en servant.<\/p>\n

Cette soupe se cong\u00e8le tr\u00e8s bien et est excellente avec du pain cro\u00fbt\u00e9 ou des biscuits de th\u00e9.<\/p>\n

Obtenez-en encore plus pour votre dollar\u00a0: <\/b><\/strong>Rincez les graines que vous avez r\u00e9serv\u00e9es, ajoutez votre \u00e9pice favorite et r\u00f4tissez pendant 5\u00a0minutes \u00e0 150\u00a0\u00b0C (300\u00a0\u00b0F). D\u00e9gustez!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour r\u00e9pondre aux modes de vie press\u00e9s et aux budgets limit\u00e9s d\u2019aujourd\u2019hui, voici quelques conseils qui vous aideront \u00e0 profiter…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25416,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"footnotes":""},"categories":[5067],"tags":[5472,5493,5496,5506,5473],"class_list":["post-27250","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogues-et-informations","tag-abordable","tag-economie-dargent","tag-fruits-et-legumes","tag-gaspillez-moins-daliments","tag-repas-economiques"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27250"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34502,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27250\/revisions\/34502"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25416"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}