{"id":27270,"date":"2015-10-20T00:00:00","date_gmt":"2015-10-20T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/blog\/pates-pleines-de-legumes-verts-a-la-sauce-au-boursin\/"},"modified":"2015-10-20T00:00:00","modified_gmt":"2015-10-20T04:00:00","slug":"pates-pleines-de-legumes-verts-a-la-sauce-au-boursin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/pates-pleines-de-legumes-verts-a-la-sauce-au-boursin\/","title":{"rendered":"P\u00e2tes pleines de l\u00e9gumes verts \u00e0 la sauce au Boursin"},"content":{"rendered":"

\u00a9 Chef Michael\u00a0Smith\u00a02015<\/p>\n

Vous cherchez une mani\u00e8re d\u2019offrir des tas de saveurs sant\u00e9 \u00e0 votre table sans perdre votre journ\u00e9e \u00e0 les pr\u00e9parer? Voici un plat qui se pr\u00e9pare en aussi peu de temps qu\u2019il vous faut pour faire bouillir de l\u2019eau! Faites cuire les l\u00e9gumes dans l\u2019eau des p\u00e2tes qui mijote et regardez le Boursin fondre pour former une d\u00e9licieuse sauce cr\u00e9meuse.<\/p>\n

Donne 6\u00a0portions<\/p>\n

450\u00a0g (1\u00a0lb) de penne ou de vos p\u00e2tes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es\"HYP.Pasta<\/a><\/p>\n

Une\u00a0grosse t\u00eate de brocoli, coup\u00e9e en bouch\u00e9es<\/p>\n

Une poign\u00e9e ou deux de haricots verts frais, coup\u00e9s en bouch\u00e9es<\/p>\n

Un bouquet d\u2019asperges sans leur extr\u00e9mit\u00e9 coriace, les tiges coup\u00e9es en bouch\u00e9es<\/p>\n

1\u00a0emballage de 150\u00a0g (5,2\u00a0oz) de votre Boursin pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e0 temp\u00e9rature de la pi\u00e8ce<\/p>\n

Le jus et le zeste d\u2019un citron<\/p>\n

Du poivre fra\u00eechement moulu<\/p>\n

Un emballage de 142\u00a0g (5\u00a0oz) de b\u00e9b\u00e9s \u00e9pinards<\/p>\n

1\u00a0L (2\u00a0chopines) de tomates cerises, coup\u00e9es en moiti\u00e9s<\/p>\n

Portez une grande casserole d\u2019eau sal\u00e9e \u00e0 \u00e9bullition violente. Mettez les p\u00e2tes dans l\u2019eau en remuant, puis baissez le feu de mani\u00e8re \u00e0 ce que l\u2019eau mijote et laissez cuire pendant 5\u00a0minutes. Ajoutez le brocoli, les haricots verts et les asperges, laissez l\u2019eau se remettre \u00e0 mijoter, puis cuisez le tout jusqu\u2019\u00e0 ce que les p\u00e2tes soient tendres \u00e0 votre go\u00fbt, ce qui devrait prendre environ 5\u00a0minutes de plus. \u00c9gouttez le m\u00e9lange en ne gardant qu\u2019un peu (environ 125\u00a0ml ou 1\/2\u00a0tasse) d\u2019eau dans la casserole. \u00c0 feu moyen, incorporez le Boursin, le jus et le zeste de citron dans l\u2019eau chaude. Assaisonnez le m\u00e9lange avec beaucoup de poivre. Incorporez les \u00e9pinards et les tomates cerises. Remettez les p\u00e2tes et les l\u00e9gumes dans la casserole. Recouvrez la casserole et laissez reposer tandis que les \u00e9pinards se fl\u00e9trissent et que le fromage fonde, ce qui devrait prendre 2\u00a0ou 3\u00a0minutes. Remuez le m\u00e9lange doucement de mani\u00e8re \u00e0 ce que tout soit bien recouvert de sauce. Il ne reste plus qu\u2019\u00e0 servir!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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