{"id":27284,"date":"2015-12-03T00:00:00","date_gmt":"2015-12-03T05:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/blog\/une-journee-remplie-de-fruits-et-legumes\/"},"modified":"2023-05-31T15:05:23","modified_gmt":"2023-05-31T19:05:23","slug":"une-journee-remplie-de-fruits-et-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/une-journee-remplie-de-fruits-et-legumes\/","title":{"rendered":"Une journ\u00e9e remplie de fruits et l\u00e9gumes"},"content":{"rendered":"<p>Les avantages de manger des fruits et l\u00e9gumes sont nombreux. Malgr\u00e9 tout, les Canadiens n\u2019en mangent pas assez :\u00a0<strong>plus de la moiti\u00e9 mangent moins de 5 portions par jour<\/strong>. Pour arriver \u00e0 consommer les portions recommand\u00e9es, la meilleure solution est d\u2019en int\u00e9grer \u00e0 tous les repas. Il suffit d\u2019y penser\u00a0! En remplissant la 1\/2 de notre assiette de l\u00e9gumes au d\u00eener et au souper et en int\u00e9grant les fruits au d\u00e9jeuner, en collation ou en dessert, nous nous assurons d\u2019avoir toutes nos portions sans avoir \u00e0 calculer.<\/p>\n<p><strong>Au d\u00e9jeuner<\/strong><br \/>\nPour faire le plein d\u2019\u00e9nergie au d\u00e9jeuner, les fruits sont nos meilleurs alli\u00e9s. On peut par exemple\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0Ajouter des pommes saupoudr\u00e9es de cannelle dans du gruau<\/li>\n<li>Ajouter des fruits s\u00e9ch\u00e9s dans des c\u00e9r\u00e9ales<\/li>\n<li>Placer des tranches de banane sur des r\u00f4ties<\/li>\n<li>Ajouter des petits fruits, par exemple des framboises surgel\u00e9es, \u00e0 un yogourt<\/li>\n<li>Garnir nos gaufres ou cr\u00eapes d\u2019une poign\u00e9e de bleuets<\/li>\n<li>D\u00e9guster un smoothie qu\u2019on a pr\u00e9par\u00e9 la veille si on a peu de temps le matin. Voici quelques id\u00e9es\u00a0: <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/smoothie-dejeuner-lavocat-et-au-melon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Smoothie d\u00e9jeuner \u00e0 l\u2019avocat et au melon<\/a> ou <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/frappe-a-la-mangue-et-a-la-banane\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">frapp\u00e9 \u00e0 la mangue et \u00e0 la banane<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Au d\u00eener<br \/>\n<\/strong>Pour un d\u00eener rassasiant et color\u00e9, on peut\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0Opter pour une salade ou une soupe comme entr\u00e9e lorsqu\u2019on mange \u00e0 la caf\u00e9t\u00e9ria ou au resto.<\/li>\n<li>Renouveler son sandwich en le garnissant par exemple d\u2019\u00e9pinards, d\u2019avocats, de rondelles de concombre, de tranches de pomme ou de poire. Pour faire le plein d\u2019id\u00e9es, consultez l\u2019article <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/des-sandwichs-qui-debordent-de-legumes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00ab Des sandwich qui d\u00e9bordent de l\u00e9gumes\u00a0\u00bb\u00a0<\/a><\/li>\n<li>Amener un jus de l\u00e9gumes ou des crudit\u00e9s coup\u00e9es \u00e0 l\u2019avance pour accompagner notre lunch. Les mini-carottes et les tomates cerise sont un choix pratique, car on n\u2019a m\u00eame pas besoin de les couper\u00a0!<\/li>\n<li>\u00a0Se pr\u00e9parer une belle salade-repas. Plus il y a de couleurs, plus il y a de vitamines, de min\u00e9raux et d\u2019antioxydants diff\u00e9rents, ce qui est b\u00e9n\u00e9fique pour la sant\u00e9 en plus d\u2019\u00eatre app\u00e9tissant. Avez-vous d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 cette <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/salade-en-bocal-pour-pique-nique\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">salade en bocal\u00a0<\/a><\/li>\n<li>Choisir un fruit pour le dessert.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>En collation<\/strong><br \/>\nLa collation est utile pour \u00e9viter les pannes d\u2019\u00e9nergie entre les repas, et c\u2019est une autre occasion pour int\u00e9grer les fruits ou les l\u00e9gumes. Pour une collation vite fait, on peut penser \u00e0\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0Des fruits s\u00e9ch\u00e9s<\/li>\n<li>Une compote de fruits<\/li>\n<li>Une salade de fruits<\/li>\n<li>Un fruit qui se transporte bien et qui ne n\u00e9cessite pas de pr\u00e9paration, comme une pomme, des raisins ou une orange<\/li>\n<li>Des crudit\u00e9s accompagn\u00e9es de trempette<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Au souper<br \/>\n<\/strong>Pour le souper, on vise la moiti\u00e9\u00a0! Il y a plusieurs fa\u00e7ons d\u2019int\u00e9grer les fruits et l\u00e9gumes \u00e0 notre assiette.<\/p>\n<ul>\n<li>On peut les servir pour accompagner le plat principal. En variant la pr\u00e9sentation et le mode de cuisson des l\u00e9gumes, on s\u2019assure de ne pas tomber dans la routine! Les <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/choux-de-bruxelles-aux-pommes-et-au-bacon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">choux de Bruxelles aux pommes et au bacon<\/a> et les <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/champignons-portobello-farcis\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">champignons portobello farcis<\/a> sont 2 exemples \u00e0 essayer.<\/li>\n<li>\u00a0Lorsque les p\u00e2tes sont au menu, on peut ajouter des <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/pates-a-la-courge-au-four\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">l\u00e9gumes dans la sauce<\/a> ou accompagner le repas d\u2019une salade.<\/li>\n<li>Les soupes et les potages sont une excellente id\u00e9e pour faire le plein de l\u00e9gumes. Pour faire changement, essayez cette <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/soupe-la-carotte-la-courge-et-au-gingembre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">soupe aux carottes et gingembre<\/a> ou cette <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/creme-dasperges-sans-produits-laitiers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cr\u00e8me d\u2019asperges<\/a><\/li>\n<li>Ils peuvent aussi \u00eatre int\u00e9gr\u00e9s directement dans le plat principal, comme dans cette <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/frittata-aux-asperges-avec-poivron-rouge-et-feta\/\">frittata aux asperges et poivrons rouges <\/a>ou cette <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/lasagne-daubergine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">lasagne d\u2019aubergines<\/a>.<\/li>\n<li>\u00a0Envie de terminer le repas avec une touche sucr\u00e9e\u00a0? Pourquoi ne pas int\u00e9grer les fruits et l\u00e9gumes \u00e0 nos desserts, comme dans <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/barres-au-chocolat-et-a-la-patate-douce\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ces carr\u00e9s au chocolat et \u00e0 la patate douce\u00a0<\/a>!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il y a tellement de possibilit\u00e9s pour int\u00e9grer les fruits et l\u00e9gumes tout au long de la journ\u00e9e, il suffit de trouver l\u2019inspiration et de prendre l\u2019habitude de les incorporer \u00e0 chaque repas.\u00a0 Apr\u00e8s tout, manger des fruits et l\u00e9gumes, c\u2019est savoureux et pas si compliqu\u00e9\u00a0!<\/p>\n<p>Par Marie-\u00c8ve Caplette Dt.P. nutritionniste, Ambassadrice sur le campus Visez la moiti\u00e9<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les avantages de manger des fruits et l\u00e9gumes sont nombreux. 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