![\"\"](\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Grocery-List-Smaller-300x200-1.jpg\")
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Les listes d\u2019\u00e9picerie ont une grande importance, surtout pendant la pand\u00e9mie de la COVID-19. En effet, elles peuvent contribuer \u00e0 am\u00e9liorer votre efficacit\u00e9 quand vient le temps de faire les courses, \u00e0 vous en tenir \u00e0 un budget et \u00e0 diminuer le nombre de fois que vous vous rendez \u00e0 l\u2019\u00e9picerie chaque mois. Mais que faire de tous ces achats impulsifs de fruits et l\u00e9gumes? Par exemple, lorsque votre enfant voit un nouveau petit fruit qu\u2019il aimerait essayer ou lorsqu\u2019un aliment en solde \u00e0 l\u2019\u00e9picerie vous inspire \u00e0 pr\u00e9parer un nouveau repas.<\/p>\n
\u00ab Pendant la r\u00e9colte, des fruits et l\u00e9gumes saisonniers peuvent appara\u00eetre presque chaque jour, au fur et \u00e0 mesure que les plants m\u00fbrissent, et ils changent aussi en fonction de l\u2019endroit o\u00f9 vous vivez \u00bb, explique Brian Faulkner de BCfresh<\/a>, amis de #HalfYourPlate<\/em>.<\/p>\n \u00ab\u00a0Gardez un \u0153il sur les m\u00e9dias sociaux de vos fournisseurs et chefs cuisiniers pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s ainsi que sur les d\u00e9pliants de d\u00e9taillants en ligne pour voir ce qui est offert et que vous pourrez ajouter \u00e0 votre liste. Ainsi, vous vous rem\u00e9morez vos recettes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es d\u2019autres saisons ou vous partirez \u00e0 la recherche de la meilleure fa\u00e7on de pr\u00e9parer un nouveau l\u00e9gume. J\u2019adore voir quelle sera la prochaine r\u00e9colte afin de pouvoir ajouter de nouvelles saveurs dans l\u2019assiette.\u00a0\u00bb<\/p>\n N\u2019oubliez pas de Viser la moiti\u00e9 pour votre sant\u00e9<\/em> en ajoutant quelque chose d\u2019unique. Voici d\u2019autres conseils pour vous aider \u00e0 planifier\u00a0:<\/p>\n Laurie\u00a0Barker\u00a0Jackman, nutritionniste, donne les conseils suivants\u00a0:<\/p>\n \u00ab\u00a0Je demande \u00e0 mes clients de faire des l\u00e9gumes la vedette de leur assiette au moins un soir dans la semaine. Par exemple, faites r\u00f4tir une courge spaghetti (en la coupant dans le sens de la longueur, en enlevant les graines et en la posant, c\u00f4t\u00e9 coup\u00e9 vers le bas, sur une plaque de cuisson, et en la faisant r\u00f4tir \u00e0 180\u00a0\u00b0C [350\u00a0\u00b0F] environ 45\u00a0minutes) et utilisez-la comme bol ET base de votre repas! Vous pouvez ajouter une sauce \u00e0 spaghetti traditionnelle comme une sauce aux lentilles ou \u00e0 la viande. Pour ma part, j\u2019adore ajouter des crevettes et une sauce cr\u00e9meuse pour obtenir un go\u00fbt compl\u00e8tement diff\u00e9rent!<\/p>\n Relevez le d\u00e9fi d\u2019essayer un fruit ou un l\u00e9gume m\u00e9connu des membres de votre famille au moins une fois par mois. Amusez-vous \u00e0 en apprendre plus sur cet aliment ensemble et \u00e0 trouver une d\u00e9licieuse recette pour l\u2019appr\u00eater. Voil\u00e0 une excellente fa\u00e7on de faire participer votre famille dans la planification et la pr\u00e9paration des repas. Et qui sait? Vous trouverez peut-\u00eatre un nouvel aliment pr\u00e9f\u00e9r\u00e9!\u00a0\u00bb<\/p>\n\n