{"id":27370,"date":"2022-06-16T00:00:00","date_gmt":"2022-06-16T04:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/blog\/conseils-pour-un-pique-nique-reussi\/"},"modified":"2023-05-24T18:59:43","modified_gmt":"2023-05-24T22:59:43","slug":"conseils-pour-un-pique-nique-reussi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/conseils-pour-un-pique-nique-reussi\/","title":{"rendered":"Conseils pour un pique-nique r\u00e9ussi"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-12676 size-medium\" src=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG_2227-small-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" \/>Il fait beau, il fait chaud, c\u2019est la saison des pique-niques! Quoi de mieux que de pr\u00e9parer un festin et partir le d\u00e9guster en plein air. Les fruits et l\u00e9gumes ont tout le potentiel d\u2019\u00eatre la star de votre pique-nique, puisqu\u2019ils sont de saison et rafraichissants.<\/p>\n<p>Toutefois, quelques astuces sont de mise afin de profiter d\u2019un bon repas au soleil sans tracas ni risque d\u2019intoxication alimentaire.<\/p>\n<h4>Quoi manger?<\/h4>\n<p>Le choix des aliments \u00e0 emporter d\u00e9pendra du type d\u2019activit\u00e9 que l\u2019on fait. Si on opte pour un <strong>pique-nique randonn\u00e9e,<\/strong> on choisira des aliments qui peuvent se conserver quelques heures \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, qui ne sont pas trop lourds \u00e0 trainer et pas trop fragiles.<\/p>\n<p>Par exemple\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Des crudit\u00e9s, comme des carottes, du concombre, des tomates cerises, du poivron, du brocoli. Elles se grignotent facilement, ne n\u00e9cessitent pas d\u2019ustensiles et laissent les doigts propres.<\/li>\n<li>Un sandwich, un wrap ou <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/pita-oeuf-et-avocat\/\">un pita<\/a><\/li>\n<li>Du pain et du fromage ou du v\u00e9g\u00e9p\u00e2t\u00e9<\/li>\n<li>On peut aussi amener une trempette, comme <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/guacamole-a-lananas-et-au-poivron\/\">cette guacamole<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Si on a la possibilit\u00e9 de se rendre au pique-nique <strong>en voiture<\/strong>, alors on a beaucoup plus d\u2019options! Il suffit de pr\u00e9parer une glaci\u00e8re avec des blocs r\u00e9frig\u00e9rants (<em>ice pack<\/em>) pour pouvoir emmener les aliments se conservant au froid. On pourrait aussi utiliser des bouteilles d\u2019eau congel\u00e9es. Afin qu\u2019elle conserve une temp\u00e9rature ad\u00e9quate, essayer de placer la glaci\u00e8re \u00e0 l\u2019ombre et \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la voiture plut\u00f4t que dans le coffre si vous avez l\u2019air climatis\u00e9.<\/p>\n<p>Quelques exemples de recettes qui s\u2019am\u00e8nent bien\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Une <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/salade-de-lentilles-mediterraneennes\/\">salade de l\u00e9gumineuses<\/a><\/li>\n<li>Une <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/salade-en-bocal-pour-pique-nique\/\">salade en pot,<\/a> tr\u00e8s pratique pour emporter!<\/li>\n<li>Une <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/salade-mediterraneenne-de-lentilles-et-de-legumes\/\">salade de p\u00e2tes<\/a> froide<\/li>\n<li>Du coucous ou <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/riz-frit-au-chou-fleur\/\">riz de chou-fleur<\/a><\/li>\n<li>Une <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/les-toasts-a-lavocat-une-tendance-qui-ne-sessouffle-pas\/\">tartine \u00e0 l\u2019avocat<\/a> avec du saumon fum\u00e9<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-12678 size-medium\" src=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/IMG_4413-2-small-300x170.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"170\" \/><\/li>\n<li>Des <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/rouleaux-de-printemps\/\">rouleaux de printemps<\/a>. C\u2019est plus longs \u00e0 faire, mais savoureux et diff\u00e9rent!<\/li>\n<\/ul>\n<p>Et pour dessert, pourquoi ne pas emmener des fruits? Ils sont si juteux et savoureux lorsque c\u2019est la saison! Pensez au melon d\u2019eau, au cantaloup, aux raisins, aux fraises, framboises et bleuets \u2026 Vous pourriez aussi pr\u00e9parer une <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/recipe\/salade-de-fruits-simple\/\">salade de fruits toute simple<\/a>. Cliquez <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/12-collations-a-base-de-fruits-et-legumes\/\">ici pour plus d\u2019id\u00e9es<\/a> de collations \u00e0 base de fruits et l\u00e9gumes.<\/p>\n<h4>Quoi boire?<\/h4>\n<p>L\u2019eau reste la boisson de choix. Elle nous hydrate et n\u2019ajoute pas de sucre \u00e0 notre repas. Afin qu\u2019elle reste bien fra\u00eeche, vous pouvez verser de l\u2019eau dans une bouteille en la remplissant environ au \u00bc et la placer au cong\u00e9lateur. Au moment de partir, on ajoute de l\u2019eau froide et nous voil\u00e0 avec une bouteille d\u2019eau qui restera fra\u00eeche plus longtemps.<\/p>\n<p>On peut aussi congeler des raisins afin de les utiliser comme gla\u00e7ons, ou les manger en collation. Une astuce originale et d\u00e9licieuse!<\/p>\n<p>Astuces conservation<\/p>\n<p>Si on n\u2019a pas de glaci\u00e8re, vaut mieux \u00e9viter\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Les sucreries glac\u00e9es, comme la cr\u00e8me glac\u00e9e et les pops qui vont fondre m\u00eame dans la glaci\u00e8re<\/li>\n<li>Le chocolat si on n\u2019a pas de glaci\u00e8re<\/li>\n<li>La mayonnaise (optons plut\u00f4t pour l\u2019huile d\u2019olive, le pesto ou la moutarde, qui se conservent mieux!)<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c0 savoir\u00a0: la viande, les produits laitiers et les \u0153ufs se conservent jusqu\u2019\u00e0 2 heures s\u2019ils sont \u00e0 une temp\u00e9rature sup\u00e9rieure \u00e0 4 degr\u00e9s celcius (la temp\u00e9rature d\u2019un r\u00e9frig\u00e9rateur). Ainsi, si vous pr\u00e9voyez randonner tout l\u2019avant-midi avec votre sandwich au jambon, vaut mieux ajouter un bloc r\u00e9frig\u00e9rant \u00e0 votre sac.<\/p>\n<p>Liste pratique \u00e0 placer dans le panier \u00e0 pique-nique<\/p>\n<ul>\n<li>Une couverture ou une nappe<\/li>\n<li>Un linge ou des essuie-tout pour essuyer les d\u00e9g\u00e2ts<\/li>\n<li>Des ustensiles si n\u00e9cessaire<\/li>\n<li>Un sac \u00e0 poubelle afin de ramasser vos d\u00e9chets avant de quitter<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vous voil\u00e0 maintenant pr\u00eats \u00e0 partir pique-niquer en toute s\u00e9curit\u00e9! Et vous, qu\u2019aimez-vous amener en pique-nique?<\/p>\n<p>Par Marie-\u00c8ve Caplette Dt.P. nutritionniste, Ambassadrice sur le campus <em>Visez la moiti\u00e9<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il fait beau, il fait chaud, c\u2019est la saison des pique-niques! Quoi de mieux que de pr\u00e9parer un festin et&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":27232,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"footnotes":""},"categories":[5067],"tags":[5491],"class_list":["post-27370","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogues-et-informations","tag-diner"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27370"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27370\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34269,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27370\/revisions\/34269"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}