{"id":31577,"date":"2022-09-15T09:17:24","date_gmt":"2022-09-15T13:17:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/blog\/12-idees-de-repas-scolaires-approuvees-par-des-dietetistes-et-dont-raffoleront-vos-enfants\/"},"modified":"2023-05-24T18:43:41","modified_gmt":"2023-05-24T22:43:41","slug":"12-idees-de-repas-scolaires-approuvees-par-des-dietetistes-et-dont-raffoleront-vos-enfants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/12-idees-de-repas-scolaires-approuvees-par-des-dietetistes-et-dont-raffoleront-vos-enfants\/","title":{"rendered":"12\u00a0id\u00e9es de repas scolaires approuv\u00e9es par des di\u00e9t\u00e9tistes (et dont raffoleront vos enfants!)"},"content":{"rendered":"\n<p>Par Sarah\u00a0Remmer, RD<\/p>\n\n<p><em>Voici 12\u00a0id\u00e9es de d\u00eeners simples (mais d\u00e9licieuses), faciles \u00e0 pr\u00e9parer, amusantes \u00e0 manger et super nutritives, propos\u00e9es par une di\u00e9t\u00e9tiste et maman!<\/em><\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/iStock-508379212-1024x683.jpg\" alt=\"gros plan d&#x2019;un gar&#xE7;on qui pointe sa bo&#xEE;te &#xE0; lunch, qui contient des fruits, des l&#xE9;gumes et un sandwich au pain &#xE0; grains entiers\" class=\"wp-image-31563\" width=\"282\" height=\"188\" srcset=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/iStock-508379212-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/iStock-508379212-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/iStock-508379212-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 282px) 100vw, 282px\" \/><figcaption>gros plan d\u2019un \u00e9colier joyeux qui mange un d\u00eener sain \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>C\u2019est le temps de la rentr\u00e9e! On sait tous ce que \u00e7a veut dire\u00a0: c\u2019est le temps de pr\u00e9parer des d\u00eeners! Ce n\u2019est peut-\u00eatre pas notre t\u00e2che <em>pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e<\/em> en tant que parents, mais elle est importante et essentielle. Nos enfants ont besoin d\u2019une bonne alimentation \u00e0 l\u2019\u00e9cole pour mieux se concentrer, jouer et r\u00e9ussir. Une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et vari\u00e9e leur donnera non seulement de l\u2019\u00e9nergie et une meilleure facilit\u00e9 \u00e0 apprendre, mais aussi des capacit\u00e9s DURABLES\u00a0: une faim combl\u00e9e signifie une humeur stable et de l\u2019\u00e9nergie de longue dur\u00e9e.<\/p>\n\n<p>En tant que m\u00e8re de trois enfants, je sais \u00e0 quel point il peut \u00eatre stressant de pr\u00e9parer des d\u00eeners.\u00a0 Il faut penser non seulement \u00e0 l\u2019aspect nutritif, mais \u00e9galement \u00e0 l\u2019attrait des repas (on veut que les enfants les mangent!), \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, \u00e0 la vari\u00e9t\u00e9 et au budget. \u00c7a en fait beaucoup \u00e0 g\u00e9rer, non?<\/p>\n\n<p>Ne vous en faites pas, je suis l\u00e0 pour \u00e7a. Je vais vous expliquer ma \u00ab\u00a0r\u00e8gle des cinq pour les d\u00eeners\u00a0\u00bb et pourquoi elle simplifie le processus de pr\u00e9paration des repas pour l\u2019\u00e9cole. La r\u00e8gle des cinq m\u2019est indispensable, et je suis certaine qu\u2019elle vous le sera aussi! Pour vous mettre sur la bonne voie, je vais \u00e9galement vous partager 12\u00a0id\u00e9es de d\u00eeners faciles et nutritifs dont les enfants raffolent.<\/p>\n\n<p><strong>Tout d\u2019abord&#8230; voici ce qu\u2019il vous faudra\u00a0:\u00a0<\/strong><\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\" type=\"1\"><li>Une bo\u00eete \u00e0 lunch \u00e9tanche avec des compartiments (ou des contenants pour les diff\u00e9rents aliments). Assurez-vous de vous pratiquer \u00e0 ouvrir la bo\u00eete \u00e0 lunch et les contenants avant la rentr\u00e9e!<\/li><li>Bo\u00eete \u00e0 lunch lavable et isotherme<\/li><li>Blocs r\u00e9frig\u00e9rants<\/li><li>Thermos (facultatif)<\/li><li>Ustensiles<\/li><li>Liste d\u2019id\u00e9es de repas (et d\u2019ingr\u00e9dients \u00e0 garder dans le r\u00e9frig\u00e9rateur et le garde-manger)<\/li><\/ol>\n\n<p><strong>Et maintenant, voici ma r\u00e8gle des cinq!<\/strong><\/p>\n\n<p>1)\u00a0L\u00e9gumes (en inclure au moins un)<br\/>Exemples\u00a0:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Crudit\u00e9s<\/li><li>L\u00e9gumes verts feuillus (comme la laitue)<\/li><li>L\u00e9gumes congel\u00e9s (comme les pois verts)<\/li><li>L\u00e9gumes cuits<\/li><li>Salsa ou bruschetta maison<\/li><li>Soupe de l\u00e9gumes<\/li><\/ul>\n\n<p>2)\u00a0Fruits (en inclure au moins un)<br\/>Exemples\u00a0:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Morceau de fruit frais<\/li><li>Petits fruits<\/li><li>Fruits en conserve sans sucre ajout\u00e9 (conserv\u00e9s dans l\u2019eau)<\/li><li>Pur\u00e9es de fruits et de l\u00e9gumes sans sucre ajout\u00e9<\/li><li>Fruits s\u00e9ch\u00e9s sans sucre ajout\u00e9<\/li><\/ul>\n\n<p>3)\u00a0Aliments riches en prot\u00e9ines (en inclure deux)<br\/>Exemples\u00a0:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Restes de viande, de volaille ou de poisson<\/li><li>Poisson en conserve<\/li><li>\u0152ufs<\/li><li>Lait<\/li><li>Yogourt ou yogourt grec<\/li><li>Fromage cottage<\/li><li>Fromage<\/li><li>Haricots\/lentilles<\/li><li>Graines\/beurre de graines<\/li><li>Tofu ou tempeh<\/li><\/ul>\n\n<p>4) Aliment \u00e0 grains entiers ou f\u00e9culents (au moins un)<br\/>Exemples\u00a0:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Pain \u00e0 grains entiers, tortilla ou pita<\/li><li>Craquelins de grains entiers<\/li><li>Barre granola \u00e0 grains entiers maison ou bouch\u00e9e d\u2019avoine \u00e9nerg\u00e9tique<\/li><li>Muffin ou pain maison fait \u00e0 partir de grains entiers ou d\u2019avoine<\/li><li>Gruau<\/li><li>Gaufre, pain dor\u00e9 ou cr\u00eape \u00e0 grains entiers<\/li><li>Restes de riz brun, de quinoa, d\u2019orge<\/li><li>Ma\u00efs<\/li><li>Pommes de terre, patates douces et ignames<\/li><\/ul>\n\n<p>5)\u00a0Sucrerie (inclure une petite portion)<br\/>Exemples\u00a0:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Biscuit<\/li><li>Brownie<\/li><li>Pudding<\/li><li>Bonbons en g\u00e9latine<\/li><li>R\u00e9glisse<\/li><li>Chocolat<\/li><\/ul>\n\n<p>Il est important que les enfants comprennent que tous les aliments peuvent convenir et, m\u00eame si un aliment n\u2019est pas tr\u00e8s nutritif, il peut tout de m\u00eame leur permettre de s\u2019amuser et de s\u2019habituer \u00e0 ces aliments. Pour lutter contre la culture des r\u00e9gimes \u00e0 l\u2019\u00e9cole, il est important de se rappeler que c\u2019est le r\u00f4le des parents de d\u00e9cider ce qui va dans la bo\u00eete \u00e0 lunch, le r\u00f4le des enfants de d\u00e9cider quels aliments ils veulent manger (et dans quel ordre) et le r\u00f4le de l\u2019enseignant de d\u00e9cider o\u00f9 et quand les enfants peuvent manger.<\/p>\n\n<p><strong>N\u2019oubliez pas de viser la moiti\u00e9\u00a0:<\/strong><\/p>\n\n<p>Id\u00e9alement, le d\u00eener de votre enfant devrait suivre le principe \u00ab\u00a0visez la moiti\u00e9 pour votre sant\u00e9\u00a0\u00bb\u00a0: la moiti\u00e9 devrait \u00eatre compos\u00e9e de fruits et l\u00e9gumes. Son d\u00eener sera donc tr\u00e8s nutritif et plein de couleurs (ce qui le rendra plus amusant!)<\/p>\n\n<p>Vous avez besoin d\u2019id\u00e9es? En voici!<\/p>\n\n<p><strong>Voici 12\u00a0id\u00e9es de d\u00eeners\u00a0:<\/strong><br\/><em>Les restes<\/em><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Restes de spaghetti \u00e0 la viande + pois sucr\u00e9s crus + compote de fruits sans sucre ajout\u00e9 + barre granola \u00e0 grains entiers<\/li><li>Salade de restes de tacos (viande + garnitures comme du fromage, de la salsa, de la laitue et une coquille de taco \u00e9cras\u00e9e) + pomme + muffin \u00e0 grains entiers maison + yogourt grec<\/li><li>Restes de soupe aux lentilles + craquelins de grains entiers + bleuets frais + b\u00e2tonnets de carotte + houmous + fromage<\/li><\/ul>\n\n<p><em>D\u00e9jeuner-d\u00eener<\/em><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Restes de pain dor\u00e9 + trempette au yogourt grec (yogourt grec + beurre de graines + graines de chia ou c\u0153urs de chanvre + cannelle) + tranches de p\u00eache + b\u00e2tonnets de concombre + trempette<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.sarahremmer.com\/healthy-chocolate-zucchini-blender-muffins\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Muffin aux courgettes maison sans farine<\/a> + restes de saucisse \u00e0 d\u00e9jeuner + banane + pudding au chia + crudit\u00e9s<\/li><li>Parfait maison au yogourt grec (yogourt grec + granola \u00e0 grains entiers + graines de tournesol ou de citrouille + petits fruits) + compote de fruits ou de l\u00e9gumes + barre granola maison<\/li><\/ul>\n\n<p><em>Collations pour la bo\u00eete \u00e0 lunch<\/em><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Craquelins de grains entiers + cubes de fromage cheddar + raisins et framboises tranch\u00e9s sur le long + pois sucr\u00e9s + trempette + pois chiches r\u00f4tis + boule de prot\u00e9ines\/\u00e9nerg\u00e9tique<\/li><li>\u0152uf cuit dur en tranches + tranches de gaufre \u00e0 grains entiers + yogourt pour tremper + b\u00e2tonnets de melon d\u2019eau + carottes + concombre + trempette<\/li><li>\u00ab\u00a0Sushis\u00a0\u00bb dans un tortilla (tortilla \u00e0 grains entiers avec soit du beurre de graines ou du fromage \u00e0 la cr\u00e8me + fruits, roul\u00e9 et tranch\u00e9 en bouch\u00e9es) + crudit\u00e9s en b\u00e2tonnets + houmous + tranches de pomme + yogourt grec pour tremper<\/li><\/ul>\n\n<p><em>Sandwichs\/Roul\u00e9s<\/em><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Roul\u00e9 avec tortilla \u00e0 grains entiers et restes de viande, fromage, \u00e9pinards + compote de fruits sans sucre ajout\u00e9 + restes de salade de brocoli + pain aux bananes \u00e0 grains entiers maison<\/li><li>Sandwich aux \u0153ufs ou au thon sur pain \u00e0 grains entiers + salade de fruits + pois sucr\u00e9s + boule de prot\u00e9ines\/\u00e9nerg\u00e9tique maison<\/li><li>Sandwichs dans des craquelins (craquelins de grains entiers + viande froide + fromage) + restes de l\u00e9gumes r\u00f4tis + pois chiches r\u00f4tis + muffin \u00e0 grains entiers maison + lait<\/li><\/ul>\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Sarah-Remmer-Headshot-small-683x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-27197\" width=\"140\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Sarah-Remmer-Headshot-small-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Sarah-Remmer-Headshot-small-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Sarah-Remmer-Headshot-small.jpg 1182w\" sizes=\"auto, (max-width: 140px) 100vw, 140px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<p><strong><em>Pr\u00e9sentation de Sarah\u00a0:<\/em><\/strong><em> Sarah\u00a0Remmer, RD, est une di\u00e9t\u00e9tiste prim\u00e9e et m\u00e8re de trois\u00a0enfants. Elle est fondatrice et pr\u00e9sidente du Centre for Family Nutrition, situ\u00e9 \u00e0 Calgary, en Alberta. Elle est \u00e9galement coauteure du livre Food to Grow On: The ultimate guide to childhood nutrition from pregnancy to packed lunches. Vous trouverez sur son blogue des centaines d\u2019articles et de recettes destin\u00e9s aux parents et aux familles occup\u00e9es\u00a0: SarahRemmer.com\u00a0<\/em><a id=\"_msocom_1\"><\/a><\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici 12\u00a0id\u00e9es de d\u00eeners simples (mais d\u00e9licieuses), faciles \u00e0 pr\u00e9parer, amusantes \u00e0 manger et super nutritives, propos\u00e9es par une di\u00e9t\u00e9tiste et maman!<\/p>\n","protected":false},"author":105,"featured_media":31564,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"footnotes":""},"categories":[5067],"tags":[5499,5490,5491,5497,5469],"class_list":["post-31577","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogues-et-informations","tag-alimentation-a-lecole","tag-apprecie-des-enfants","tag-diner","tag-rapide-et-facile","tag-rentree-scolaire"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/105"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31577"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31577\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32654,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31577\/revisions\/32654"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}