{"id":35653,"date":"2023-10-11T15:24:08","date_gmt":"2023-10-11T19:24:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/blog\/10-trucs-pour-vous-aider-a-gagner-du-temps-en-cuisine\/"},"modified":"2023-10-11T15:24:20","modified_gmt":"2023-10-11T19:24:20","slug":"10-trucs-pour-vous-aider-a-gagner-du-temps-en-cuisine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/10-trucs-pour-vous-aider-a-gagner-du-temps-en-cuisine\/","title":{"rendered":"10\u00a0trucs pour vous aider \u00e0 gagner du temps en cuisine"},"content":{"rendered":"\n<p>Par Laurie Barker Jackman, di\u00e9t\u00e9tiste<\/p>\n\n<p>La cuisine est le c\u0153ur de la maison. C\u2019est un endroit o\u00f9 nous d\u00e9gustons de d\u00e9licieux repas maison avec nos proches. Or, avec notre mode de vie actif, nous n\u2019avons pas toujours le temps de passer d\u2019innombrables heures dans la cuisine.\u00a0 Voici mes meilleurs trucs pour vous aider \u00e0 gagner du temps dans la cuisine et \u00e0 servir des repas d\u00e9licieux et nutritifs.<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/iStock-1218728181-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35606\" style=\"width:208px;height:208px\" width=\"208\" height=\"208\" srcset=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/iStock-1218728181-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/iStock-1218728181-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/iStock-1218728181-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/iStock-1218728181-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/iStock-1218728181-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 208px) 100vw, 208px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. Faites-vous un plan<\/strong><\/h2>\n\n<p>Vous le savez d\u00e9j\u00e0, un objectif sans plan n\u2019est qu\u2019un souhait.\u00a0 Si votre objectif est de d\u00e9guster de d\u00e9licieux repas nutritifs, vous pourrez uniquement y parvenir si vous vous efforcez de <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/comment-la-planification-des-repas-peut-vous-aider-a-economiser\/\">les planifier<\/a>. R\u00e9fl\u00e9chissez \u00e0 ce que vous aimeriez manger pendant la semaine, garnissez votre garde-manger et votre r\u00e9frig\u00e9rateur d\u2019articles polyvalents et prenez le temps de pr\u00e9parer quelques ingr\u00e9dients. Commencez avec cinq recettes simples que vous aimez cuisiner et que les membres de votre famille aiment manger.\u00a0 Effectuez une rotation et ajoutez de nouveaux repas \u00e0 mesure que vous vous sentez plus \u00e0 l\u2019aise.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. Dressez la liste des aliments que vous avez d\u00e9j\u00e0 sous la main et planifiez des repas en fonction de ceux-ci<\/strong><\/h2>\n\n<p>Vous pourrez ainsi gagner du temps ET \u00e9conomiser de l\u2019argent. Essayez de pr\u00e9parer une soupe au \u00ab\u00a0touski\u00a0\u00bb. Autrement dit,<a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/soupe-repas-sans-faux-pas\/\"> pr\u00e9parez une soupe<\/a> avec tout ce qu\u2019il reste de l\u00e9gumes dans le r\u00e9frig\u00e9rateur. Faites-les sauter, r\u00f4tir ou r\u00e9duire en pur\u00e9e pour obtenir une d\u00e9licieuse saveur.\u00a0<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. Pr\u00e9parez vos fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019avance, puis conservez-les dans des contenants translucides<\/strong><\/h2>\n\n<p>Vous disposerez ainsi d\u2019aliments pr\u00eats \u00e0 manger et les aurez bien en vue au moment de cuisiner ou de prendre une collation. Utilisez-les dans des soupes, des salades ou des repas principaux ou mangez-les comme collations avec une trempette. Il n\u2019aura jamais \u00e9t\u00e9 aussi facile de viser la moiti\u00e9 pour votre sant\u00e9!<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Immersion-blender-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35604\" style=\"width:261px;height:261px\" width=\"261\" height=\"261\" srcset=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Immersion-blender-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Immersion-blender-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Immersion-blender-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Immersion-blender-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Immersion-blender-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 261px) 100vw, 261px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>4. Procurez-vous des outils et des appareils de cuisine qui vous feront gagner du temps<\/strong><\/h2>\n\n<p>Acc\u00e9l\u00e9rez le temps de cuisson de vos repas \u00e0 l\u2019aide d\u2019un autocuiseur ou d\u2019une friteuse \u00e0 air, faites cuire vos repas dans une mijoteuse pendant que vous travaillez ou pr\u00e9parez des <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/potage-au-brocoli-tout-entier\/\">soupes aux l\u00e9gumes<\/a> velout\u00e9es ou des <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/blog\/apricot-ginger-sauce-fruit-sauce-101\/\">sauces<\/a> en toute facilit\u00e9 avec un m\u00e9langeur \u00e0 main. Trouvez les outils les plus efficaces pour votre famille et vous.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>5. Utilisez des couteaux bien aff\u00fbt\u00e9s<\/strong><\/h2>\n\n<p>En plus d\u2019\u00eatre s\u00e9curitaires, les couteaux tranchants permettent de gagner du temps. Gr\u00e2ce \u00e0 leur lame tranchante, vous n\u2019avez pas besoin d\u2019appliquer beaucoup de pression lorsque vous tranchez des aliments durs, comme des l\u00e9gumes racines. Voici quelques conseils de base\u00a0: Utilisez un couteau de chef aff\u00fbt\u00e9 pour couper les fruits et l\u00e9gumes durs et gros et utilisez un couteau d\u2019office pour couper les fruits et l\u00e9gumes plus petits.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>6. Tournez-vous plus souvent vers les ciseaux de cuisine<\/strong><\/h2>\n\n<p>Les ciseaux de cuisine vous aideront \u00e0 r\u00e9duire votre temps de pr\u00e9paration des repas, car vous n\u2019aurez pas de planche \u00e0 d\u00e9couper \u00e0 nettoyer. Les ciseaux de cuisine permettent de couper facilement des herbes fra\u00eeches, de cr\u00e9er des portions de raisins en un temps record, de trancher des piments forts et de couper vos l\u00e9gumes verts pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s en bouch\u00e9es.<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image-1-1024x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-35599\" style=\"width:248px;height:248px\" width=\"248\" height=\"248\" srcset=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image-1.png 1024w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image-1-300x300.png 300w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image-1-150x150.png 150w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/image-1-500x500.png 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 248px) 100vw, 248px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>7. Tirez parti des restes<\/strong><\/h2>\n\n<p>Utilisez au mieux le temps que vous passez dans la cuisine. Lorsque vous faites une recette, doublez ou triplez-la, puis congelez les restes pour de futurs repas. Vous serez ravi de disposer de restes congel\u00e9s lorsque vous n\u2019avez pas l\u2019\u00e9nergie ou le temps de cuisiner. Vous vous demandez quels plats conviennent \u00e0 la cong\u00e9lation? Commencez par congeler des <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/potage-aux-lentilles-carottes-et-poireaux\/\">soupes \u00e0 base de l\u00e9gumes<\/a>, des <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/blog\/recipe-of-the-month-chickpea-sweet-potato-stew-with-barley\/\">rago\u00fbts<\/a> et des <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/casserole-mediterraneenne-daubergine-et-orge\/\">casseroles<\/a>. \u00a0Lib\u00e9rez de l\u2019espace dans le cong\u00e9lateur et utilisez des sacs allant au cong\u00e9lateur. \u00c9vacuez simplement l\u2019air des sacs, puis d\u00e9posez-les \u00e0 plat dans le cong\u00e9lateur pour pouvoir les empiler. N\u2019oubliez pas d\u2019y inscrire le contenu et la date!<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>8. Une recette de base, deux repas<\/strong><\/h2>\n\n<p>Il ne s\u2019agit pas ici de simples restants. Il s\u2019agit plut\u00f4t de transformer une ou plusieurs parties d\u2019un repas pour cr\u00e9er des repas diff\u00e9rents. Par exemple, vous pourriez pr\u00e9parer un <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/chili-la-patate-douce\/\">chili v\u00e9g\u00e9tarien<\/a> ce soir, puis utiliser ce m\u00e9lange pour pr\u00e9parer des sandwichs au chili style Sloppy Joe, un p\u00e2t\u00e9 chinois \u00e0 base de chili ou une sauce \u00e0 spaghetti le lendemain. Vous pourriez \u00e9galement <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/3-facons-de-reutiliser-les-legumes-grilles\/\">faire r\u00f4tir des l\u00e9gumes sur une plaque<\/a> pour les manger en accompagnement ce soir, puis les manger dans un sandwich ou une salade demain.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>9. Montrez \u00e0 vos enfants comment ils peuvent vous aider<\/strong> <\/h2>\n\n<p>\u00c7a va plus vite en \u00e9quipe. Demandez aux membres de votre famille de vous aider \u00e0 planifier, \u00e0 pr\u00e9parer et \u00e0 servir les repas afin de r\u00e9partir les t\u00e2ches. C\u2019est un petit investissement initial qui finit par rapporter gros! Assignez des <a href=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/10525\/\">t\u00e2ches<\/a> \u00e0 vos enfants selon leur \u00e2ge. Les jeunes enfants peuvent mettre la table, laver les l\u00e9gumes ou m\u00e9langer la salade. Les enfants plus \u00e2g\u00e9s pourraient pr\u00e9parer certaines parties d\u2019un repas ou m\u00eame pr\u00e9parer l\u2019ensemble du repas. Le travail dans la cuisine se fera plus rapidement, vous renforcez vos relations avec les membres de votre famille et enseignerez \u00e0 vos enfants une comp\u00e9tence essentielle.<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/IYFV-Insta-Post-1-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35601\" style=\"width:322px;height:322px\" width=\"322\" height=\"322\" srcset=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/IYFV-Insta-Post-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/IYFV-Insta-Post-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/IYFV-Insta-Post-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/IYFV-Insta-Post-1-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/IYFV-Insta-Post-1-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 322px) 100vw, 322px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>10. Organisez un \u00e9change de trousses-repas<\/strong><\/h2>\n\n<p>Au lieu de cuisiner en groupe, demandez \u00e0 quelques-uns de vos amis (je recommande un maximum de cinq\u00a0personnes) de pr\u00e9parer une \u00ab\u00a0trousse-repas\u00a0\u00bb pour chaque membre du groupe. Personne ne doit donc cuisiner de repas complet. Les participants doivent plut\u00f4t pr\u00e9parer les ingr\u00e9dients d\u2019une recette simple et les regrouper sous forme de \u00ab\u00a0trousse-repas\u00a0\u00bb. Tout le monde \u00e9conomisera ainsi du temps et de l\u2019argent en pr\u00e9parant le m\u00eame repas plusieurs fois. Apr\u00e8s l\u2019\u00e9change, vous vous retrouverez avec quatre repas pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 l\u2019avance ainsi que le v\u00f4tre! Tous les repas de la semaine sont pr\u00e9par\u00e9s!<\/p>\n\n<p><\/p>\n\n<p>J\u2019esp\u00e8re vous avoir inspir\u00e9 \u00e0 mettre en \u0153uvre certains de ces conseils pour vous aider \u00e0 tirer le meilleur parti du temps que vous passez en cuisine. Quelles astuces trouvez-vous les plus utiles? Dites-le-nous dans la section des commentaires ci-dessous ou faites-nous d\u00e9couvrir vos propres trucs.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00c0 propos de Laurie Barker Jackman, di\u00e9t\u00e9tiste<\/strong><\/h2>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/BIO-pic-2023-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35589\" style=\"width:204px;height:204px\" width=\"204\" height=\"204\" srcset=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/BIO-pic-2023-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/BIO-pic-2023-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/BIO-pic-2023-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/BIO-pic-2023-500x500.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 204px) 100vw, 204px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<p>Laurie\u00a0Barker\u00a0Jackman est une di\u00e9t\u00e9tiste et une personnalit\u00e9 m\u00e9diatique. Elle est r\u00e9guli\u00e8rement invit\u00e9e comme experte di\u00e9t\u00e9tiste \u00e0 l\u2019\u00e9mission CTV Morning Live \u00e0 Halifax, o\u00f9 elle pr\u00e9sente ses recettes et ses conseils sur la nutrition pour inspirer les t\u00e9l\u00e9spectateurs. D\u00e9couvrez les capsules et les recettes de Laurie en la suivant sur <a href=\"https:\/\/link.edgepilot.com\/s\/a9cbf9d4\/uqlTeKf__UKhtqGPq0_PDg?u=https:\/\/www.instagram.com\/lauriebarkerjackman\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Instagram<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La di\u00e9t\u00e9tiste Laurie\u00a0Barker\u00a0Jackman vous donne ses meilleurs trucs pour vous aider \u00e0 gagner du temps en cuisine et \u00e0 servir des repas d\u00e9licieux et nutritifs.<\/p>\n","protected":false},"author":423,"featured_media":35609,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"footnotes":""},"categories":[5067],"tags":[5612,5606,5598,5629,5623,5627,5628,5601],"class_list":["post-35653","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogues-et-informations","tag-apprecie-des-enfants-fr","tag-astuces-culinaires-fr","tag-conseils-culinaires-fr","tag-conseils-pour-gagner-du-temps-fr","tag-economie-dargent-fr","tag-planification-des-repas-fr","tag-rapide-et-facile-fr","tag-visez-la-moitie-pour-votre-sante-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/423"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35653"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35653\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35654,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35653\/revisions\/35654"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35609"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}