{"id":35766,"date":"2023-11-01T17:22:22","date_gmt":"2023-11-01T21:22:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/blog\/pommes-au-four-au-granola\/"},"modified":"2023-11-01T17:22:22","modified_gmt":"2023-11-01T21:22:22","slug":"pommes-au-four-au-granola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/pommes-au-four-au-granola\/","title":{"rendered":"Pommes au four au granola"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-8959\" src=\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/September-Apple-small-300x300.jpg\" alt=\"Pommes au four au granola\" width=\"300\" height=\"300\" \/> Recette de \u00a9 Michael\u00a0Smith, 2018<br \/>\nRien n\u2019\u00e9voque mieux l\u2019automne au Canada que les pommes fra\u00eeches locales. Elles sont croquantes et savoureuses lorsqu\u2019elles viennent d\u2019\u00eatre r\u00e9colt\u00e9es, et deviennent envo\u00fbtantes quand elles sont cuites au four. Tout le monde aime leur saveur chaude et rustique, et vous adorerez la facilit\u00e9 avec laquelle vous pourrez les enfourner. Alors, pourquoi attendre? Vous pouvez <em>viser la moiti\u00e9 pour votre sant\u00e9<\/em> et profiter de cette gourmandise toute l\u2019ann\u00e9e! <strong>Donne 4\u00a0portions<\/strong> 4\u00a0de vos pommes \u00e0 cuire pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es<br \/>\n1\u00a0tasse de granola<br \/>\n2\u00a0c. \u00e0 soupe de beurre fondu<br \/>\n1\u00a0c. \u00e0 soupe de cassonade<br \/>\n1\u00a0c. \u00e0 th\u00e9 de cannelle<br \/>\nPr\u00e9chauffer le four \u00e0 350\u00a0\u00b0F. Allumez le mode convection, s\u2019il y a lieu. Appr\u00eater les pommes. Couper la partie sup\u00e9rieure de chaque pomme et la mettre de c\u00f4t\u00e9. \u00c0 l\u2019aide d\u2019un couteau bien aiguis\u00e9, d\u2019une cuill\u00e8re \u00e0 melon ou d\u2019une petite cuill\u00e8re, enlever le trognon de la pomme en laissant une cavit\u00e9 creuse qui accueillera la farce. Farcir les pommes. M\u00e9langer simplement le granola, le beurre, le sucre et la cannelle, puis r\u00e9partir uniform\u00e9ment \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de chaque pomme. Recouvrir chaque pomme avec sa partie sup\u00e9rieure pour emp\u00eacher le granola de trop brunir. Faire cuire au four jusqu\u2019\u00e0 ce que les pommes soient tendres et savoureuses, soit pendant environ 45\u00a0minutes \u00e0 une heure selon la taille des pommes. Servir les pommes ti\u00e8des \u00e0 la sortie du four ou les laisser reposer un peu. Les pommes au four sont d\u00e9licieuses avec du yogourt nature, de la cr\u00e8me fouett\u00e9e ou votre cr\u00e8me glac\u00e9e pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. <strong>Conseils de cuisine\u00a0:<\/strong> Les pommes ne cuisent pas toutes de la m\u00eame mani\u00e8re. Certaines conservent leur forme \u00e0 la cuisson, tandis que d\u2019autres fondent en une d\u00e9licieuse bouillie de pomme. Les meilleures vari\u00e9t\u00e9s pour la cuisson sont les pommes Braeburn, Cortland, Empire, Fuji, Gala, Golden Delicious, Granny Smith, Honey Crisp, Jonagold, Mutsu et Northern Spy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recette de \u00a9 Michael\u00a0Smith, 2018 Rien n\u2019\u00e9voque mieux l\u2019automne au Canada que les pommes fra\u00eeches locales. 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