{"id":35915,"date":"2023-12-06T16:45:31","date_gmt":"2023-12-06T21:45:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/blog\/nos-10-meilleurs-conseils-pour-offrir-des-options-saines-a-vos-invites\/"},"modified":"2023-12-06T16:45:38","modified_gmt":"2023-12-06T21:45:38","slug":"nos-10-meilleurs-conseils-pour-offrir-des-options-saines-a-vos-invites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/nos-10-meilleurs-conseils-pour-offrir-des-options-saines-a-vos-invites\/","title":{"rendered":"Nos 10\u00a0meilleurs conseils pour offrir des options saines \u00e0 vos invit\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n

par Novella Lui, di\u00e9t\u00e9tiste autoris\u00e9e<\/p>\n\n

La nourriture se trouve toujours au c\u0153ur des c\u00e9l\u00e9brations ou des rencontres amicales. La nourriture rassemble les gens et leur permet d\u2019\u00e9changer et de passer du temps de qualit\u00e9 ensemble. Au lieu de vous laisser engloutir par la planification des plats pour votre prochain rassemblement, impressionnez vos invit\u00e9s sans sacrifier leur plaisir en suivant mes 10\u00a0conseils sant\u00e9.<\/p>\n\n

1. Offrez un menu diversifi\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n

Au moment de planifier votre menu, envisagez d\u2019offrir diverses options riches en nutriments, y compris des l\u00e9gumes, des fruits, des grains entiers, des viandes maigres et des gras sains. Le fait d\u2019offrir plusieurs options alimentaires ne devrait pas vous accabler; vous pouvez pr\u00e9parer certains plats \u00e0 l\u2019avance, notamment en tirant parti de ces\u00a0dix astuces<\/a>\u00a0pour vous aider \u00e0 gagner du temps dans la cuisine.<\/p>\n

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2. Offrez de l\u2019eau plate ou infus\u00e9e aux fruits ou aux l\u00e9gumes<\/strong><\/h2>\n\n

Un menu ne saurait \u00eatre complet sans boissons. En plus de servir de l\u2019alcool, des cocktails, du jus et des boissons gazeuses, aidez vos invit\u00e9s \u00e0 s\u2019hydrater en leur offrant de l\u2019eau plate ou infus\u00e9e aux fruits ou aux l\u00e9gumes. De l\u2019eau infus\u00e9e aux concombres et \u00e0 la menthe ou aux trois petits fruits (fraises, bleuets et framboises) constitue une fa\u00e7on rafra\u00eechissante et attrayante d\u2019offrir une foule d\u2019avantages nutritionnels. Consultez ces\u00a0combinaisons d\u2019eau infus\u00e9e aux l\u00e9gumes et aux fruits<\/a>\u00a0pour trouver de l\u2019inspiration.<\/p>\n\n

\u00a03. Offrez des hors-d\u2019\u0153uvre nutritifs<\/strong><\/h2>\n\n

Si vos invit\u00e9s arrivent t\u00f4t et que le repas n\u2019est pas pr\u00eat, offrez-leur des hors-d\u2019\u0153uvre et des bouch\u00e9es d\u00e9licieuses et nutritives, comme des champignons farcis, des \u0153ufs farcis et de la trempette aux artichauts. Ces\u00a0brochettes de pizza<\/a>, ces canap\u00e9s d\u2019aubergine grill\u00e9e<\/a> et ce guacamole<\/a>\u00a0servi avec des croustilles de grains entiers font partie de mes recettes de hors-d\u2019\u0153uvre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es.<\/p>\n

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\u00a04. Pr\u00e9parez un plateau de charcuteries color\u00e9es<\/strong><\/h2>\n\n

Rien de plus simple qu\u2019un plateau de charcuteries (aucune cuisson requise), qui constitue \u00e9galement un incroyable centre de table. En plus d\u2019offrir des fromages, des viandes s\u00e9ch\u00e9es, des p\u00e2t\u00e9s et des craquelins, proposez des amuse-gueule, comme des l\u00e9gumes color\u00e9s, des fruits, des noix et des graines, du houmous, de la trempette \u00e0 base de yogourt et des craquelins de grains entiers.<\/p>\n\n

5. Servez les fruits et les l\u00e9gumes en premier<\/strong><\/h2>\n\n

Vous pr\u00e9voyez d\u2019offrir un repas style buffet? Disposez les l\u00e9gumes cuits, les verdures et les fruits sur la premi\u00e8re table pour encourager les invit\u00e9s \u00e0 choisir des options nutritives avant de passer aux autres plats. Cr\u00e9ez une belle pr\u00e9sentation color\u00e9e de fruits et l\u00e9gumes saisonniers<\/a> pour offrir des saveurs optimales. Ce\u00a0guide des accords des fruits et l\u00e9gumes<\/a> propose des fa\u00e7ons de combiner diff\u00e9rents fruits et l\u00e9gumes \u00e0 divers aliments entiers, fines herbes, condiments et plus encore.\u00a0<\/p>\n\n

\u00a06. Cr\u00e9ez des stations interactives<\/strong><\/h2>\n\n

Vous n\u2019avez pas le temps de pr\u00e9parer un gros repas pour vos invit\u00e9s? Rel\u00e2chez la pression en laissant vos invit\u00e9s pr\u00e9parer leur propre repas selon leurs pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires. Cr\u00e9ez des stations et offrez divers ingr\u00e9dients qui permettront \u00e0 vos invit\u00e9s de faire des choix nutritifs, par exemple en cr\u00e9ant leurs propres salades ou bols, comme notre\u00a0bol pok\u00e9 au melon d\u2019eau<\/a>, qui encourage la cr\u00e9ativit\u00e9 et la personnalisation.\u00a0<\/p>\n\n

7. Optez pour des m\u00e9thodes de cuisson plus saines<\/strong><\/h2>\n\n

Choisissez des recettes pour lesquelles vous devez faire griller,\u00a0r\u00f4tir<\/a>, cuire \u00e0 la vapeur ou sauter<\/a> les aliments. Faites des essais avec des fines herbes et des \u00e9pices pour ajouter de la saveur \u00e0 vos plats au lieu d\u2019utiliser du sel, du sucre ou des mati\u00e8res grasses. Apprenez \u00e0 cuisiner des l\u00e9gumes et des fruits sur le\u00a0gril<\/a>\u00a0et d\u00e9couvrez d\u2019autres m\u00e9thodes de cuisson gr\u00e2ce \u00e0\u00a0nos conseils<\/a>. Pour plus d\u2019id\u00e9es, consultez nos\u00a015\u00a0recettes d\u2019inspiration internationale incontournables<\/a>.<\/p>\n

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8. Rendez vos plats app\u00e9tissants<\/strong><\/h2>\n\n

N\u2019oubliez pas que l\u2019on mange aussi avec les yeux! <\/strong>Attirez l\u2019attention de vos invit\u00e9s en cr\u00e9ant une magnifique pr\u00e9sentation. Utilisez des garnitures et des d\u00e9corations color\u00e9es pour faire sortir vos l\u00e9gumes, vos fruits et d\u2019autres aliments nutritifs du lot. Vous pourriez, par exemple, utiliser des mini fourchettes ou des cure-dents pour pr\u00e9senter des bouch\u00e9es de salade caprese<\/a> ou servir votre salade de fruits dans un ananas ou un melon d\u2019eau \u00e9vid\u00e9.<\/p>\n\n

9. Offrez diverses options de desserts<\/strong><\/h2>\n\n

Un repas complet se conclut par des desserts sucr\u00e9s, qui viennent \u00e9quilibrer et compl\u00e9menter les saveurs des plats sal\u00e9s. Offrez \u00e0 vos invit\u00e9s plusieurs choix de desserts pour leur permettre de go\u00fbter \u00e0 tout. Voici quelques options nutritives\u00a0: des parfaits au yogourt,\u00a0du sorbet rafra\u00eechissant<\/a>, des salades de fruits et des\u00a0brochettes de fruits avec de la trempette<\/a>,\u00a0de l\u2019ananas grill\u00e9<\/a>, des\u00a0pommes saut\u00e9es au granola<\/a> et des dates farcies de beurre d\u2019arachide et de chocolat.<\/p>\n\n

10. Poursuivez les c\u00e9l\u00e9brations en offrant du divertissement actif<\/strong><\/h2>\n\n

Bavarder autour de la table \u00e0 manger ou dans le salon vous permet certes de socialiser avec vos invit\u00e9s, mais songez \u00e0 dynamiser votre rassemblement en faisant bouger les gens, par exemple \u00e0 l\u2019aide de jeux interactifs, de chasses au tr\u00e9sor, d\u2019un plancher de danse ou d\u2019une promenade apr\u00e8s le repas.<\/p>\n\n

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\u00c0 propos de l\u2019auteure<\/strong><\/h2>\n
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Novella Lui est une di\u00e9t\u00e9tiste autoris\u00e9e dont la passion consiste \u00e0 aider les gens \u00e0 \u00e9tablir des relations saines avec la nourriture en partageant des conseils simples et pratiques. En tant que r\u00e9dactrice sp\u00e9cialis\u00e9e dans l\u2019alimentation, la nutrition et la sant\u00e9, elle combine son int\u00e9r\u00eat pour la nutrition fond\u00e9e sur des donn\u00e9es probantes et, en tant que cr\u00e9atrice de contenu, pour l\u2019\u00e9ducation \u00e0 la sant\u00e9. Pour en apprendre davantage sur son travail, visitez le www.novellard.com<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Impressionnez vos invit\u00e9s sans sacrifier leur plaisir avec ces 10\u00a0conseils sant\u00e9 de Novella\u00a0Lui, di\u00e9t\u00e9tiste autoris\u00e9e. <\/p>\n","protected":false},"author":423,"featured_media":35883,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"footnotes":""},"categories":[5067],"tags":[5620,5643,5625],"class_list":["post-35915","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogues-et-informations","tag-conseils-alimentaires-fr","tag-hors-doeuvre-fr","tag-repas-des-fetes-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/423"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35915"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35916,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35915\/revisions\/35916"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}