Vous r\u00eavez de l\u00e9gumes frais et cultiv\u00e9s par vos soins, mais vous croyez manquer d\u2019espace, de connaissances ou de temps? D\u00e9trompez-vous! Oubliez l\u2019image de rang\u00e9es infinies de l\u00e9gumes et amusez-vous \u00e0 cultiver des potagers avec des th\u00e8mes de repas, le tout en fonction de votre temps, de votre espace et de votre \u00e9nergie. L\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, apr\u00e8s avoir d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 dans une maison avec seulement un balcon, j\u2019ai utilis\u00e9 des bacs de plastique et quelques pots pour faire pousser un jardin d\u00e9licieux sur le th\u00e8me de la salsa. C\u2019\u00e9tait une fa\u00e7on si amusante, abordable et relaxante d\u2019\u00e9voluer dans mon nouvel espace. Le fait de choisir un th\u00e8me \u00e9vite de se sentir d\u00e9pass\u00e9 et permet de se concentrer sur quelques plants \u00e0 la fois; ainsi, vous pouvez apprendre et grandir avec votre jardin.<\/p>\n\n
Que votre jardin soit assez grand pour nourrir un village ou qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019un petit coin ensoleill\u00e9 destin\u00e9 aux fines herbes sur votre balcon, un des th\u00e8mes ci-dessous est fait pour vous. Je suis heureuse de partager ces th\u00e8mes amusants de potagers et mes meilleures astuces pour cultiver des l\u00e9gumes et des herbes de qualit\u00e9. Quel th\u00e8me choisirez-vous?<\/p>\n\n
Id\u00e9es de th\u00e8mes de jardin\u00a0:<\/h2>\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/iStock-1175641792-1024x1024.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n1. Le paradis de la pizza<\/strong> <\/h3>\n\nCultivez vos propres ingr\u00e9dients pour pizza! Plantez une vari\u00e9t\u00e9 de grosses et de petites tomates, de piments doux et \u00e9pic\u00e9s, d\u2019origan et de basilic. Pour ajouter un peu de verdure \u00e0 votre pizza, par exemple cette pizza v\u00e9g\u00e9tarienne sans \u00e9gale<\/a>, ajoutez de la roquette, des \u00e9pinards ou du chou fris\u00e9 dans votre jardin th\u00e9matique.<\/p>\n\n2. Pour l\u2019amour des p\u00e2tes<\/strong><\/h3>\n\nSi vous voulez cultiver vos propres ingr\u00e9dients de sauce pour p\u00e2tes ou vos garnitures favorites, par exemple pour ce bol de p\u00e2tes aux tomates et aux champignons<\/a>, plantez une vari\u00e9t\u00e9 de tomates, de poivrons, de courgettes (vous aurez alors besoin d\u2019un grand contenant) et des aromates tels que du basilic, de l\u2019origan, du persil et du thym.<\/p>\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/iStock-1028155514-1024x1024.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n3. Super soupes du jardin<\/strong><\/h3>\n\nSi vous avez de l\u2019espace pour une vari\u00e9t\u00e9 de l\u00e9gumes, y compris des l\u00e9gumes racines, pourquoi ne pas pr\u00e9parer un jardin \u00e0 th\u00e9matique de soupe? Faites pousser des carottes, des poireaux, des pommes de terre et du thym pour une soupe aux poireaux et aux pommes de terre<\/a>. Cultivez des tomates, de l\u2019ail, des oignons et du basilic pour une d\u00e9licieuse soupe \u00e0 la tomate r\u00f4tie<\/a> ou un gaspacho<\/a>. Vous pouvez aussi faire pousser autant de l\u00e9gumes que vous voulez pour pr\u00e9parer cette soupe minestrone<\/a>.<\/p>\n\n<\/p>\n\n
4. M\u00e9langes d\u2019assaisonnements<\/strong><\/h3>\n\nPour les petits espaces, un jardin de m\u00e9lange d\u2019assaisonnements est parfait. Plusieurs herbes comme le basilic, le thym, le persil, l\u2019origan, la menthe, le romarin, la sauge, le thym citron et la ciboulette poussent tr\u00e8s bien dans des pots. Pour mieux cibler vos choix, trouvez votre m\u00e9lange d\u2019assaisonnements<\/a>, pesto<\/a> ou sel de finition<\/a> favori, puis inspirez-vous de ce m\u00e9lange pour choisir vos herbes.<\/p>\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/iStock-1365312223-1024x1024.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n5. Salades sensations<\/strong><\/h3>\n\nR\u00e9coltez vos l\u00e9gumes rapidement en faisant pousser un m\u00e9lange de feuilles de laitue comme de la roquette, du chou fris\u00e9, des \u00e9pinards, un m\u00e9lange mesclun ou vos vari\u00e9t\u00e9s de laitue favorites alors que le printemps est encore jeune. Cette verdure se porte mieux avant les grandes chaleurs estivales, et s\u2019agence \u00e0 merveille avec les petits pois, les radis et les fines herbes comme la ciboulette, l\u2019aneth et le persil.\u00a0<\/p>\n\n
6. Symphonie saut\u00e9e<\/strong><\/h3>\n\nLes l\u00e9gumes asiatiques comme les b\u00e9b\u00e9s bok choy, les haricots verts, les pois mange-tout, les poivrons et les oignons verts vous donnent un d\u00e9licieux saut\u00e9<\/a> en quelques instants! Si ces l\u00e9gumes ont besoin d\u2019un peu plus d\u2019espace, vous pouvez faire pousser des pois et des haricots \u00e0 la verticale, sur des treillis.<\/p>\n\n7. L\u2019heure de la salsa<\/strong><\/h3>\n\n\u00c9picez votre vie avec un jardin de salsa rempli de tomates, de poivrons doux, d\u2019oignons et d\u2019une vari\u00e9t\u00e9 de piments forts pour une touche relev\u00e9e. D\u00e9couvrez ces recettes de salsa<\/a> fra\u00eeches pour vous inspirer, ou encore cette salsa-cong\u00e9lateur<\/a> si vous pensez en faire pousser beaucoup!<\/p>\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/three-brewed-teas-sq-1024x1024.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n8. L\u2019heure du th\u00e9<\/strong><\/h3>\n\nFaites-vous plaisir avec de jolies herbes aromatiques, parfaites pour cr\u00e9er vos propres m\u00e9langes de th\u00e9. Explorez les saveurs apaisantes de la camomille, de la verveine citronn\u00e9e, de l\u2019hysope g\u00e9ante, de la menthe, de la m\u00e9lisse, de la lavande, de la citronnelle et de la st\u00e9via, un \u00e9dulcorant naturel. Plusieurs de ces herbes sont assez jolies pour aller un jardin de fleurs, mais d\u2019autres, notamment la menthe et la m\u00e9lisse, doivent plut\u00f4t rester dans des bacs afin d\u2019\u00e9viter leur propagation. Utilisez vos herbes \u00e0 th\u00e9 fra\u00eeches ou s\u00e8ches<\/a>, telles quelles ou dans un m\u00e9lange, par exemple une tisane relaxante compos\u00e9e de camomille, de lavande et de menthe.<\/p>\n\n<\/p>\n\n
Astuces pour r\u00e9ussir votre jardin<\/h2>\n\n
Au fait, vous n\u2019avez pas \u00e0 faire pousser chaque ingr\u00e9dient de votre th\u00e9matique. Choisissez des l\u00e9gumes et des herbes qui correspondent \u00e0 votre espace et \u00e0 vos comp\u00e9tences. Vous pouvez facilement ajouter tout ingr\u00e9dient manquant en l\u2019achetant \u00e0 l\u2019\u00e9picerie ou au march\u00e9 pour un festin satisfaisant et gratifiant.<\/p>\n\n
Pour ce qui est de cultiver les plantes que vous avez choisies, il suffit de suivre les instructions sur le sachet de graines, de piquer les \u00e9tiquettes dans la terre et de tenir compte des six astuces suivantes pour un jardinage r\u00e9ussi.<\/p>\n
\n![\"\"](\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/iStock-1938072155-1024x1024.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n1. Choisissez le bon pot<\/strong>\u00a0: Choisissez des contenants avec des trous d\u2019\u00e9coulement et assez larges pour contenir vos plantes une fois adultes. Le sachet de graines ou les \u00e9tiquettes de plantes recommandent souvent une taille de pot sp\u00e9cifique. \u00a0<\/p>\n\n<\/ol>\n\n2. De la lumi\u00e8re \u00e0 profusion\u00a0:<\/strong>\u00a0La lumi\u00e8re du soleil est indispensable. La plupart des l\u00e9gumes et des herbes ont besoin d\u2019au moins six heures de soleil par jour. Quelques plantes, comme le chou fris\u00e9, la laitue, les \u00e9pinards, le persil, la ciboulette, l\u2019origan, le thym et la menthe (cette derni\u00e8re peut \u00eatre invasive) tol\u00e9reront une certaine quantit\u00e9 d\u2019ombre. <\/p>\n\n3. Choisissez le bon m\u00e9lange\u00a0:<\/strong>\u00a0Les herbes et les l\u00e9gumes aiment le m\u00e9lange de culture de bonne qualit\u00e9, se drainant bien et contenant une petite quantit\u00e9 de compost. Cela vaut la peine d\u2019utiliser la meilleure terre que vous pouvez vous permettre.<\/p>\n\n<\/ol>\n\n4. Arrosez r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0:<\/strong>\u00a0Arrosez souvent, mais pas trop. Lorsque le premier pouce de terre est sec, c\u2019est le temps d\u2019arroser. Si vous voulez nourrir vos l\u00e9gumes, recherchez ce qui leur convient le mieux. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, mieux vaut avoir la main l\u00e9g\u00e8re sur la fertilisation plut\u00f4t que d\u2019abuser.\u00a0<\/p>\n\n<\/ol>\n\n5. Surveillez les parasites et les maladies\u00a0:<\/strong>\u00a0Surveillez les probl\u00e8mes courants, notamment les trous inhabituels, les minuscules excr\u00e9ments, la moisissure, les excroissances inhabituelles ou la d\u00e9coloration. Plus vous diagnostiquez rapidement le probl\u00e8me, mieux c\u2019est.<\/p>\n\n<\/ol>\n\n6. Taillez et r\u00e9coltez r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0:<\/strong> Stimulez une croissance continue et une r\u00e9colte fructueuse en taillant et en r\u00e9coltant r\u00e9guli\u00e8rement, et retirez toute feuille ou branche morte.<\/p>\n\n<\/ol>\n\nAvec un peu de planification et ces astuces pratiques, vous pourrez faire pousser vos aliments favoris, m\u00eame sur un minuscule balcon. Alors, \u00e0 vos pots, semez, puis profitez des d\u00e9licieuses r\u00e9compenses fournies par votre propre jardin!<\/p>\n\n
\n\n\u00c0 propos de l\u2019auteure<\/strong><\/h2>\n
<\/figure>\n<\/div>\n1. Le paradis de la pizza<\/strong> <\/h3>\n\nCultivez vos propres ingr\u00e9dients pour pizza! Plantez une vari\u00e9t\u00e9 de grosses et de petites tomates, de piments doux et \u00e9pic\u00e9s, d\u2019origan et de basilic. Pour ajouter un peu de verdure \u00e0 votre pizza, par exemple cette pizza v\u00e9g\u00e9tarienne sans \u00e9gale<\/a>, ajoutez de la roquette, des \u00e9pinards ou du chou fris\u00e9 dans votre jardin th\u00e9matique.<\/p>\n\n2. Pour l\u2019amour des p\u00e2tes<\/strong><\/h3>\n\nSi vous voulez cultiver vos propres ingr\u00e9dients de sauce pour p\u00e2tes ou vos garnitures favorites, par exemple pour ce bol de p\u00e2tes aux tomates et aux champignons<\/a>, plantez une vari\u00e9t\u00e9 de tomates, de poivrons, de courgettes (vous aurez alors besoin d\u2019un grand contenant) et des aromates tels que du basilic, de l\u2019origan, du persil et du thym.<\/p>\n\n<\/figure>\n<\/div>\n3. Super soupes du jardin<\/strong><\/h3>\n\nSi vous avez de l\u2019espace pour une vari\u00e9t\u00e9 de l\u00e9gumes, y compris des l\u00e9gumes racines, pourquoi ne pas pr\u00e9parer un jardin \u00e0 th\u00e9matique de soupe? Faites pousser des carottes, des poireaux, des pommes de terre et du thym pour une soupe aux poireaux et aux pommes de terre<\/a>. Cultivez des tomates, de l\u2019ail, des oignons et du basilic pour une d\u00e9licieuse soupe \u00e0 la tomate r\u00f4tie<\/a> ou un gaspacho<\/a>. Vous pouvez aussi faire pousser autant de l\u00e9gumes que vous voulez pour pr\u00e9parer cette soupe minestrone<\/a>.<\/p>\n\n<\/p>\n\n
4. M\u00e9langes d\u2019assaisonnements<\/strong><\/h3>\n\nPour les petits espaces, un jardin de m\u00e9lange d\u2019assaisonnements est parfait. Plusieurs herbes comme le basilic, le thym, le persil, l\u2019origan, la menthe, le romarin, la sauge, le thym citron et la ciboulette poussent tr\u00e8s bien dans des pots. Pour mieux cibler vos choix, trouvez votre m\u00e9lange d\u2019assaisonnements<\/a>, pesto<\/a> ou sel de finition<\/a> favori, puis inspirez-vous de ce m\u00e9lange pour choisir vos herbes.<\/p>\n\n<\/figure>\n<\/div>\n5. Salades sensations<\/strong><\/h3>\n\nR\u00e9coltez vos l\u00e9gumes rapidement en faisant pousser un m\u00e9lange de feuilles de laitue comme de la roquette, du chou fris\u00e9, des \u00e9pinards, un m\u00e9lange mesclun ou vos vari\u00e9t\u00e9s de laitue favorites alors que le printemps est encore jeune. Cette verdure se porte mieux avant les grandes chaleurs estivales, et s\u2019agence \u00e0 merveille avec les petits pois, les radis et les fines herbes comme la ciboulette, l\u2019aneth et le persil.\u00a0<\/p>\n\n
6. Symphonie saut\u00e9e<\/strong><\/h3>\n\nLes l\u00e9gumes asiatiques comme les b\u00e9b\u00e9s bok choy, les haricots verts, les pois mange-tout, les poivrons et les oignons verts vous donnent un d\u00e9licieux saut\u00e9<\/a> en quelques instants! Si ces l\u00e9gumes ont besoin d\u2019un peu plus d\u2019espace, vous pouvez faire pousser des pois et des haricots \u00e0 la verticale, sur des treillis.<\/p>\n\n7. L\u2019heure de la salsa<\/strong><\/h3>\n\n\u00c9picez votre vie avec un jardin de salsa rempli de tomates, de poivrons doux, d\u2019oignons et d\u2019une vari\u00e9t\u00e9 de piments forts pour une touche relev\u00e9e. D\u00e9couvrez ces recettes de salsa<\/a> fra\u00eeches pour vous inspirer, ou encore cette salsa-cong\u00e9lateur<\/a> si vous pensez en faire pousser beaucoup!<\/p>\n\n<\/figure>\n<\/div>\n8. L\u2019heure du th\u00e9<\/strong><\/h3>\n\nFaites-vous plaisir avec de jolies herbes aromatiques, parfaites pour cr\u00e9er vos propres m\u00e9langes de th\u00e9. Explorez les saveurs apaisantes de la camomille, de la verveine citronn\u00e9e, de l\u2019hysope g\u00e9ante, de la menthe, de la m\u00e9lisse, de la lavande, de la citronnelle et de la st\u00e9via, un \u00e9dulcorant naturel. Plusieurs de ces herbes sont assez jolies pour aller un jardin de fleurs, mais d\u2019autres, notamment la menthe et la m\u00e9lisse, doivent plut\u00f4t rester dans des bacs afin d\u2019\u00e9viter leur propagation. Utilisez vos herbes \u00e0 th\u00e9 fra\u00eeches ou s\u00e8ches<\/a>, telles quelles ou dans un m\u00e9lange, par exemple une tisane relaxante compos\u00e9e de camomille, de lavande et de menthe.<\/p>\n\n<\/p>\n\n
Astuces pour r\u00e9ussir votre jardin<\/h2>\n\n
Au fait, vous n\u2019avez pas \u00e0 faire pousser chaque ingr\u00e9dient de votre th\u00e9matique. Choisissez des l\u00e9gumes et des herbes qui correspondent \u00e0 votre espace et \u00e0 vos comp\u00e9tences. Vous pouvez facilement ajouter tout ingr\u00e9dient manquant en l\u2019achetant \u00e0 l\u2019\u00e9picerie ou au march\u00e9 pour un festin satisfaisant et gratifiant.<\/p>\n\n
Pour ce qui est de cultiver les plantes que vous avez choisies, il suffit de suivre les instructions sur le sachet de graines, de piquer les \u00e9tiquettes dans la terre et de tenir compte des six astuces suivantes pour un jardinage r\u00e9ussi.<\/p>\n
\n<\/figure>\n<\/div>\n1. Choisissez le bon pot<\/strong>\u00a0: Choisissez des contenants avec des trous d\u2019\u00e9coulement et assez larges pour contenir vos plantes une fois adultes. Le sachet de graines ou les \u00e9tiquettes de plantes recommandent souvent une taille de pot sp\u00e9cifique. \u00a0<\/p>\n\n<\/ol>\n\n2. De la lumi\u00e8re \u00e0 profusion\u00a0:<\/strong>\u00a0La lumi\u00e8re du soleil est indispensable. La plupart des l\u00e9gumes et des herbes ont besoin d\u2019au moins six heures de soleil par jour. Quelques plantes, comme le chou fris\u00e9, la laitue, les \u00e9pinards, le persil, la ciboulette, l\u2019origan, le thym et la menthe (cette derni\u00e8re peut \u00eatre invasive) tol\u00e9reront une certaine quantit\u00e9 d\u2019ombre. <\/p>\n\n3. Choisissez le bon m\u00e9lange\u00a0:<\/strong>\u00a0Les herbes et les l\u00e9gumes aiment le m\u00e9lange de culture de bonne qualit\u00e9, se drainant bien et contenant une petite quantit\u00e9 de compost. Cela vaut la peine d\u2019utiliser la meilleure terre que vous pouvez vous permettre.<\/p>\n\n<\/ol>\n\n4. Arrosez r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0:<\/strong>\u00a0Arrosez souvent, mais pas trop. Lorsque le premier pouce de terre est sec, c\u2019est le temps d\u2019arroser. Si vous voulez nourrir vos l\u00e9gumes, recherchez ce qui leur convient le mieux. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, mieux vaut avoir la main l\u00e9g\u00e8re sur la fertilisation plut\u00f4t que d\u2019abuser.\u00a0<\/p>\n\n<\/ol>\n\n5. Surveillez les parasites et les maladies\u00a0:<\/strong>\u00a0Surveillez les probl\u00e8mes courants, notamment les trous inhabituels, les minuscules excr\u00e9ments, la moisissure, les excroissances inhabituelles ou la d\u00e9coloration. Plus vous diagnostiquez rapidement le probl\u00e8me, mieux c\u2019est.<\/p>\n\n<\/ol>\n\n6. Taillez et r\u00e9coltez r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0:<\/strong> Stimulez une croissance continue et une r\u00e9colte fructueuse en taillant et en r\u00e9coltant r\u00e9guli\u00e8rement, et retirez toute feuille ou branche morte.<\/p>\n\n<\/ol>\n\nAvec un peu de planification et ces astuces pratiques, vous pourrez faire pousser vos aliments favoris, m\u00eame sur un minuscule balcon. Alors, \u00e0 vos pots, semez, puis profitez des d\u00e9licieuses r\u00e9compenses fournies par votre propre jardin!<\/p>\n\n
\n\n\u00c0 propos de l\u2019auteure<\/strong><\/h2>\n
2. Pour l\u2019amour des p\u00e2tes<\/strong><\/h3>\n\nSi vous voulez cultiver vos propres ingr\u00e9dients de sauce pour p\u00e2tes ou vos garnitures favorites, par exemple pour ce bol de p\u00e2tes aux tomates et aux champignons<\/a>, plantez une vari\u00e9t\u00e9 de tomates, de poivrons, de courgettes (vous aurez alors besoin d\u2019un grand contenant) et des aromates tels que du basilic, de l\u2019origan, du persil et du thym.<\/p>\n\n<\/figure>\n<\/div>\n3. Super soupes du jardin<\/strong><\/h3>\n\nSi vous avez de l\u2019espace pour une vari\u00e9t\u00e9 de l\u00e9gumes, y compris des l\u00e9gumes racines, pourquoi ne pas pr\u00e9parer un jardin \u00e0 th\u00e9matique de soupe? Faites pousser des carottes, des poireaux, des pommes de terre et du thym pour une soupe aux poireaux et aux pommes de terre<\/a>. Cultivez des tomates, de l\u2019ail, des oignons et du basilic pour une d\u00e9licieuse soupe \u00e0 la tomate r\u00f4tie<\/a> ou un gaspacho<\/a>. Vous pouvez aussi faire pousser autant de l\u00e9gumes que vous voulez pour pr\u00e9parer cette soupe minestrone<\/a>.<\/p>\n\n<\/p>\n\n
4. M\u00e9langes d\u2019assaisonnements<\/strong><\/h3>\n\nPour les petits espaces, un jardin de m\u00e9lange d\u2019assaisonnements est parfait. Plusieurs herbes comme le basilic, le thym, le persil, l\u2019origan, la menthe, le romarin, la sauge, le thym citron et la ciboulette poussent tr\u00e8s bien dans des pots. Pour mieux cibler vos choix, trouvez votre m\u00e9lange d\u2019assaisonnements<\/a>, pesto<\/a> ou sel de finition<\/a> favori, puis inspirez-vous de ce m\u00e9lange pour choisir vos herbes.<\/p>\n\n<\/figure>\n<\/div>\n5. Salades sensations<\/strong><\/h3>\n\nR\u00e9coltez vos l\u00e9gumes rapidement en faisant pousser un m\u00e9lange de feuilles de laitue comme de la roquette, du chou fris\u00e9, des \u00e9pinards, un m\u00e9lange mesclun ou vos vari\u00e9t\u00e9s de laitue favorites alors que le printemps est encore jeune. Cette verdure se porte mieux avant les grandes chaleurs estivales, et s\u2019agence \u00e0 merveille avec les petits pois, les radis et les fines herbes comme la ciboulette, l\u2019aneth et le persil.\u00a0<\/p>\n\n
6. Symphonie saut\u00e9e<\/strong><\/h3>\n\nLes l\u00e9gumes asiatiques comme les b\u00e9b\u00e9s bok choy, les haricots verts, les pois mange-tout, les poivrons et les oignons verts vous donnent un d\u00e9licieux saut\u00e9<\/a> en quelques instants! Si ces l\u00e9gumes ont besoin d\u2019un peu plus d\u2019espace, vous pouvez faire pousser des pois et des haricots \u00e0 la verticale, sur des treillis.<\/p>\n\n7. L\u2019heure de la salsa<\/strong><\/h3>\n\n\u00c9picez votre vie avec un jardin de salsa rempli de tomates, de poivrons doux, d\u2019oignons et d\u2019une vari\u00e9t\u00e9 de piments forts pour une touche relev\u00e9e. D\u00e9couvrez ces recettes de salsa<\/a> fra\u00eeches pour vous inspirer, ou encore cette salsa-cong\u00e9lateur<\/a> si vous pensez en faire pousser beaucoup!<\/p>\n\n<\/figure>\n<\/div>\n8. L\u2019heure du th\u00e9<\/strong><\/h3>\n\nFaites-vous plaisir avec de jolies herbes aromatiques, parfaites pour cr\u00e9er vos propres m\u00e9langes de th\u00e9. Explorez les saveurs apaisantes de la camomille, de la verveine citronn\u00e9e, de l\u2019hysope g\u00e9ante, de la menthe, de la m\u00e9lisse, de la lavande, de la citronnelle et de la st\u00e9via, un \u00e9dulcorant naturel. Plusieurs de ces herbes sont assez jolies pour aller un jardin de fleurs, mais d\u2019autres, notamment la menthe et la m\u00e9lisse, doivent plut\u00f4t rester dans des bacs afin d\u2019\u00e9viter leur propagation. Utilisez vos herbes \u00e0 th\u00e9 fra\u00eeches ou s\u00e8ches<\/a>, telles quelles ou dans un m\u00e9lange, par exemple une tisane relaxante compos\u00e9e de camomille, de lavande et de menthe.<\/p>\n\n<\/p>\n\n
Astuces pour r\u00e9ussir votre jardin<\/h2>\n\n
Au fait, vous n\u2019avez pas \u00e0 faire pousser chaque ingr\u00e9dient de votre th\u00e9matique. Choisissez des l\u00e9gumes et des herbes qui correspondent \u00e0 votre espace et \u00e0 vos comp\u00e9tences. Vous pouvez facilement ajouter tout ingr\u00e9dient manquant en l\u2019achetant \u00e0 l\u2019\u00e9picerie ou au march\u00e9 pour un festin satisfaisant et gratifiant.<\/p>\n\n
Pour ce qui est de cultiver les plantes que vous avez choisies, il suffit de suivre les instructions sur le sachet de graines, de piquer les \u00e9tiquettes dans la terre et de tenir compte des six astuces suivantes pour un jardinage r\u00e9ussi.<\/p>\n
\n<\/figure>\n<\/div>\n1. Choisissez le bon pot<\/strong>\u00a0: Choisissez des contenants avec des trous d\u2019\u00e9coulement et assez larges pour contenir vos plantes une fois adultes. Le sachet de graines ou les \u00e9tiquettes de plantes recommandent souvent une taille de pot sp\u00e9cifique. \u00a0<\/p>\n\n<\/ol>\n\n2. De la lumi\u00e8re \u00e0 profusion\u00a0:<\/strong>\u00a0La lumi\u00e8re du soleil est indispensable. La plupart des l\u00e9gumes et des herbes ont besoin d\u2019au moins six heures de soleil par jour. Quelques plantes, comme le chou fris\u00e9, la laitue, les \u00e9pinards, le persil, la ciboulette, l\u2019origan, le thym et la menthe (cette derni\u00e8re peut \u00eatre invasive) tol\u00e9reront une certaine quantit\u00e9 d\u2019ombre. <\/p>\n\n3. Choisissez le bon m\u00e9lange\u00a0:<\/strong>\u00a0Les herbes et les l\u00e9gumes aiment le m\u00e9lange de culture de bonne qualit\u00e9, se drainant bien et contenant une petite quantit\u00e9 de compost. Cela vaut la peine d\u2019utiliser la meilleure terre que vous pouvez vous permettre.<\/p>\n\n<\/ol>\n\n4. Arrosez r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0:<\/strong>\u00a0Arrosez souvent, mais pas trop. Lorsque le premier pouce de terre est sec, c\u2019est le temps d\u2019arroser. Si vous voulez nourrir vos l\u00e9gumes, recherchez ce qui leur convient le mieux. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, mieux vaut avoir la main l\u00e9g\u00e8re sur la fertilisation plut\u00f4t que d\u2019abuser.\u00a0<\/p>\n\n<\/ol>\n\n5. Surveillez les parasites et les maladies\u00a0:<\/strong>\u00a0Surveillez les probl\u00e8mes courants, notamment les trous inhabituels, les minuscules excr\u00e9ments, la moisissure, les excroissances inhabituelles ou la d\u00e9coloration. Plus vous diagnostiquez rapidement le probl\u00e8me, mieux c\u2019est.<\/p>\n\n<\/ol>\n\n6. Taillez et r\u00e9coltez r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0:<\/strong> Stimulez une croissance continue et une r\u00e9colte fructueuse en taillant et en r\u00e9coltant r\u00e9guli\u00e8rement, et retirez toute feuille ou branche morte.<\/p>\n\n<\/ol>\n\nAvec un peu de planification et ces astuces pratiques, vous pourrez faire pousser vos aliments favoris, m\u00eame sur un minuscule balcon. Alors, \u00e0 vos pots, semez, puis profitez des d\u00e9licieuses r\u00e9compenses fournies par votre propre jardin!<\/p>\n\n
\n\n\u00c0 propos de l\u2019auteure<\/strong><\/h2>\n
<\/figure>\n<\/div>\n3. Super soupes du jardin<\/strong><\/h3>\n\nSi vous avez de l\u2019espace pour une vari\u00e9t\u00e9 de l\u00e9gumes, y compris des l\u00e9gumes racines, pourquoi ne pas pr\u00e9parer un jardin \u00e0 th\u00e9matique de soupe? Faites pousser des carottes, des poireaux, des pommes de terre et du thym pour une soupe aux poireaux et aux pommes de terre<\/a>. Cultivez des tomates, de l\u2019ail, des oignons et du basilic pour une d\u00e9licieuse soupe \u00e0 la tomate r\u00f4tie<\/a> ou un gaspacho<\/a>. Vous pouvez aussi faire pousser autant de l\u00e9gumes que vous voulez pour pr\u00e9parer cette soupe minestrone<\/a>.<\/p>\n\n<\/p>\n\n
4. M\u00e9langes d\u2019assaisonnements<\/strong><\/h3>\n\nPour les petits espaces, un jardin de m\u00e9lange d\u2019assaisonnements est parfait. Plusieurs herbes comme le basilic, le thym, le persil, l\u2019origan, la menthe, le romarin, la sauge, le thym citron et la ciboulette poussent tr\u00e8s bien dans des pots. Pour mieux cibler vos choix, trouvez votre m\u00e9lange d\u2019assaisonnements<\/a>, pesto<\/a> ou sel de finition<\/a> favori, puis inspirez-vous de ce m\u00e9lange pour choisir vos herbes.<\/p>\n\n<\/figure>\n<\/div>\n5. Salades sensations<\/strong><\/h3>\n\nR\u00e9coltez vos l\u00e9gumes rapidement en faisant pousser un m\u00e9lange de feuilles de laitue comme de la roquette, du chou fris\u00e9, des \u00e9pinards, un m\u00e9lange mesclun ou vos vari\u00e9t\u00e9s de laitue favorites alors que le printemps est encore jeune. Cette verdure se porte mieux avant les grandes chaleurs estivales, et s\u2019agence \u00e0 merveille avec les petits pois, les radis et les fines herbes comme la ciboulette, l\u2019aneth et le persil.\u00a0<\/p>\n\n
6. Symphonie saut\u00e9e<\/strong><\/h3>\n\nLes l\u00e9gumes asiatiques comme les b\u00e9b\u00e9s bok choy, les haricots verts, les pois mange-tout, les poivrons et les oignons verts vous donnent un d\u00e9licieux saut\u00e9<\/a> en quelques instants! Si ces l\u00e9gumes ont besoin d\u2019un peu plus d\u2019espace, vous pouvez faire pousser des pois et des haricots \u00e0 la verticale, sur des treillis.<\/p>\n\n7. L\u2019heure de la salsa<\/strong><\/h3>\n\n\u00c9picez votre vie avec un jardin de salsa rempli de tomates, de poivrons doux, d\u2019oignons et d\u2019une vari\u00e9t\u00e9 de piments forts pour une touche relev\u00e9e. D\u00e9couvrez ces recettes de salsa<\/a> fra\u00eeches pour vous inspirer, ou encore cette salsa-cong\u00e9lateur<\/a> si vous pensez en faire pousser beaucoup!<\/p>\n\n<\/figure>\n<\/div>\n8. L\u2019heure du th\u00e9<\/strong><\/h3>\n\nFaites-vous plaisir avec de jolies herbes aromatiques, parfaites pour cr\u00e9er vos propres m\u00e9langes de th\u00e9. Explorez les saveurs apaisantes de la camomille, de la verveine citronn\u00e9e, de l\u2019hysope g\u00e9ante, de la menthe, de la m\u00e9lisse, de la lavande, de la citronnelle et de la st\u00e9via, un \u00e9dulcorant naturel. Plusieurs de ces herbes sont assez jolies pour aller un jardin de fleurs, mais d\u2019autres, notamment la menthe et la m\u00e9lisse, doivent plut\u00f4t rester dans des bacs afin d\u2019\u00e9viter leur propagation. Utilisez vos herbes \u00e0 th\u00e9 fra\u00eeches ou s\u00e8ches<\/a>, telles quelles ou dans un m\u00e9lange, par exemple une tisane relaxante compos\u00e9e de camomille, de lavande et de menthe.<\/p>\n\n<\/p>\n\n
Astuces pour r\u00e9ussir votre jardin<\/h2>\n\n
Au fait, vous n\u2019avez pas \u00e0 faire pousser chaque ingr\u00e9dient de votre th\u00e9matique. Choisissez des l\u00e9gumes et des herbes qui correspondent \u00e0 votre espace et \u00e0 vos comp\u00e9tences. Vous pouvez facilement ajouter tout ingr\u00e9dient manquant en l\u2019achetant \u00e0 l\u2019\u00e9picerie ou au march\u00e9 pour un festin satisfaisant et gratifiant.<\/p>\n\n
Pour ce qui est de cultiver les plantes que vous avez choisies, il suffit de suivre les instructions sur le sachet de graines, de piquer les \u00e9tiquettes dans la terre et de tenir compte des six astuces suivantes pour un jardinage r\u00e9ussi.<\/p>\n
\n<\/figure>\n<\/div>\n1. Choisissez le bon pot<\/strong>\u00a0: Choisissez des contenants avec des trous d\u2019\u00e9coulement et assez larges pour contenir vos plantes une fois adultes. Le sachet de graines ou les \u00e9tiquettes de plantes recommandent souvent une taille de pot sp\u00e9cifique. \u00a0<\/p>\n\n<\/ol>\n\n2. De la lumi\u00e8re \u00e0 profusion\u00a0:<\/strong>\u00a0La lumi\u00e8re du soleil est indispensable. La plupart des l\u00e9gumes et des herbes ont besoin d\u2019au moins six heures de soleil par jour. Quelques plantes, comme le chou fris\u00e9, la laitue, les \u00e9pinards, le persil, la ciboulette, l\u2019origan, le thym et la menthe (cette derni\u00e8re peut \u00eatre invasive) tol\u00e9reront une certaine quantit\u00e9 d\u2019ombre. <\/p>\n\n3. Choisissez le bon m\u00e9lange\u00a0:<\/strong>\u00a0Les herbes et les l\u00e9gumes aiment le m\u00e9lange de culture de bonne qualit\u00e9, se drainant bien et contenant une petite quantit\u00e9 de compost. Cela vaut la peine d\u2019utiliser la meilleure terre que vous pouvez vous permettre.<\/p>\n\n<\/ol>\n\n4. Arrosez r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0:<\/strong>\u00a0Arrosez souvent, mais pas trop. Lorsque le premier pouce de terre est sec, c\u2019est le temps d\u2019arroser. Si vous voulez nourrir vos l\u00e9gumes, recherchez ce qui leur convient le mieux. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, mieux vaut avoir la main l\u00e9g\u00e8re sur la fertilisation plut\u00f4t que d\u2019abuser.\u00a0<\/p>\n\n<\/ol>\n\n5. Surveillez les parasites et les maladies\u00a0:<\/strong>\u00a0Surveillez les probl\u00e8mes courants, notamment les trous inhabituels, les minuscules excr\u00e9ments, la moisissure, les excroissances inhabituelles ou la d\u00e9coloration. Plus vous diagnostiquez rapidement le probl\u00e8me, mieux c\u2019est.<\/p>\n\n<\/ol>\n\n6. Taillez et r\u00e9coltez r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0:<\/strong> Stimulez une croissance continue et une r\u00e9colte fructueuse en taillant et en r\u00e9coltant r\u00e9guli\u00e8rement, et retirez toute feuille ou branche morte.<\/p>\n\n<\/ol>\n\nAvec un peu de planification et ces astuces pratiques, vous pourrez faire pousser vos aliments favoris, m\u00eame sur un minuscule balcon. Alors, \u00e0 vos pots, semez, puis profitez des d\u00e9licieuses r\u00e9compenses fournies par votre propre jardin!<\/p>\n\n
\n\n\u00c0 propos de l\u2019auteure<\/strong><\/h2>\n
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4. M\u00e9langes d\u2019assaisonnements<\/strong><\/h3>\n\nPour les petits espaces, un jardin de m\u00e9lange d\u2019assaisonnements est parfait. Plusieurs herbes comme le basilic, le thym, le persil, l\u2019origan, la menthe, le romarin, la sauge, le thym citron et la ciboulette poussent tr\u00e8s bien dans des pots. Pour mieux cibler vos choix, trouvez votre m\u00e9lange d\u2019assaisonnements<\/a>, pesto<\/a> ou sel de finition<\/a> favori, puis inspirez-vous de ce m\u00e9lange pour choisir vos herbes.<\/p>\n\n<\/figure>\n<\/div>\n5. Salades sensations<\/strong><\/h3>\n\nR\u00e9coltez vos l\u00e9gumes rapidement en faisant pousser un m\u00e9lange de feuilles de laitue comme de la roquette, du chou fris\u00e9, des \u00e9pinards, un m\u00e9lange mesclun ou vos vari\u00e9t\u00e9s de laitue favorites alors que le printemps est encore jeune. Cette verdure se porte mieux avant les grandes chaleurs estivales, et s\u2019agence \u00e0 merveille avec les petits pois, les radis et les fines herbes comme la ciboulette, l\u2019aneth et le persil.\u00a0<\/p>\n\n
6. Symphonie saut\u00e9e<\/strong><\/h3>\n\nLes l\u00e9gumes asiatiques comme les b\u00e9b\u00e9s bok choy, les haricots verts, les pois mange-tout, les poivrons et les oignons verts vous donnent un d\u00e9licieux saut\u00e9<\/a> en quelques instants! Si ces l\u00e9gumes ont besoin d\u2019un peu plus d\u2019espace, vous pouvez faire pousser des pois et des haricots \u00e0 la verticale, sur des treillis.<\/p>\n\n7. L\u2019heure de la salsa<\/strong><\/h3>\n\n\u00c9picez votre vie avec un jardin de salsa rempli de tomates, de poivrons doux, d\u2019oignons et d\u2019une vari\u00e9t\u00e9 de piments forts pour une touche relev\u00e9e. D\u00e9couvrez ces recettes de salsa<\/a> fra\u00eeches pour vous inspirer, ou encore cette salsa-cong\u00e9lateur<\/a> si vous pensez en faire pousser beaucoup!<\/p>\n\n<\/figure>\n<\/div>\n8. L\u2019heure du th\u00e9<\/strong><\/h3>\n\nFaites-vous plaisir avec de jolies herbes aromatiques, parfaites pour cr\u00e9er vos propres m\u00e9langes de th\u00e9. Explorez les saveurs apaisantes de la camomille, de la verveine citronn\u00e9e, de l\u2019hysope g\u00e9ante, de la menthe, de la m\u00e9lisse, de la lavande, de la citronnelle et de la st\u00e9via, un \u00e9dulcorant naturel. Plusieurs de ces herbes sont assez jolies pour aller un jardin de fleurs, mais d\u2019autres, notamment la menthe et la m\u00e9lisse, doivent plut\u00f4t rester dans des bacs afin d\u2019\u00e9viter leur propagation. Utilisez vos herbes \u00e0 th\u00e9 fra\u00eeches ou s\u00e8ches<\/a>, telles quelles ou dans un m\u00e9lange, par exemple une tisane relaxante compos\u00e9e de camomille, de lavande et de menthe.<\/p>\n\n<\/p>\n\n
Astuces pour r\u00e9ussir votre jardin<\/h2>\n\n
Au fait, vous n\u2019avez pas \u00e0 faire pousser chaque ingr\u00e9dient de votre th\u00e9matique. Choisissez des l\u00e9gumes et des herbes qui correspondent \u00e0 votre espace et \u00e0 vos comp\u00e9tences. Vous pouvez facilement ajouter tout ingr\u00e9dient manquant en l\u2019achetant \u00e0 l\u2019\u00e9picerie ou au march\u00e9 pour un festin satisfaisant et gratifiant.<\/p>\n\n
Pour ce qui est de cultiver les plantes que vous avez choisies, il suffit de suivre les instructions sur le sachet de graines, de piquer les \u00e9tiquettes dans la terre et de tenir compte des six astuces suivantes pour un jardinage r\u00e9ussi.<\/p>\n
\n<\/figure>\n<\/div>\n1. Choisissez le bon pot<\/strong>\u00a0: Choisissez des contenants avec des trous d\u2019\u00e9coulement et assez larges pour contenir vos plantes une fois adultes. Le sachet de graines ou les \u00e9tiquettes de plantes recommandent souvent une taille de pot sp\u00e9cifique. \u00a0<\/p>\n\n<\/ol>\n\n2. De la lumi\u00e8re \u00e0 profusion\u00a0:<\/strong>\u00a0La lumi\u00e8re du soleil est indispensable. La plupart des l\u00e9gumes et des herbes ont besoin d\u2019au moins six heures de soleil par jour. Quelques plantes, comme le chou fris\u00e9, la laitue, les \u00e9pinards, le persil, la ciboulette, l\u2019origan, le thym et la menthe (cette derni\u00e8re peut \u00eatre invasive) tol\u00e9reront une certaine quantit\u00e9 d\u2019ombre. <\/p>\n\n3. Choisissez le bon m\u00e9lange\u00a0:<\/strong>\u00a0Les herbes et les l\u00e9gumes aiment le m\u00e9lange de culture de bonne qualit\u00e9, se drainant bien et contenant une petite quantit\u00e9 de compost. Cela vaut la peine d\u2019utiliser la meilleure terre que vous pouvez vous permettre.<\/p>\n\n<\/ol>\n\n4. Arrosez r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0:<\/strong>\u00a0Arrosez souvent, mais pas trop. Lorsque le premier pouce de terre est sec, c\u2019est le temps d\u2019arroser. Si vous voulez nourrir vos l\u00e9gumes, recherchez ce qui leur convient le mieux. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, mieux vaut avoir la main l\u00e9g\u00e8re sur la fertilisation plut\u00f4t que d\u2019abuser.\u00a0<\/p>\n\n<\/ol>\n\n5. Surveillez les parasites et les maladies\u00a0:<\/strong>\u00a0Surveillez les probl\u00e8mes courants, notamment les trous inhabituels, les minuscules excr\u00e9ments, la moisissure, les excroissances inhabituelles ou la d\u00e9coloration. Plus vous diagnostiquez rapidement le probl\u00e8me, mieux c\u2019est.<\/p>\n\n<\/ol>\n\n6. Taillez et r\u00e9coltez r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0:<\/strong> Stimulez une croissance continue et une r\u00e9colte fructueuse en taillant et en r\u00e9coltant r\u00e9guli\u00e8rement, et retirez toute feuille ou branche morte.<\/p>\n\n<\/ol>\n\nAvec un peu de planification et ces astuces pratiques, vous pourrez faire pousser vos aliments favoris, m\u00eame sur un minuscule balcon. Alors, \u00e0 vos pots, semez, puis profitez des d\u00e9licieuses r\u00e9compenses fournies par votre propre jardin!<\/p>\n\n
\n\n\u00c0 propos de l\u2019auteure<\/strong><\/h2>\n
<\/figure>\n<\/div>\n5. Salades sensations<\/strong><\/h3>\n\nR\u00e9coltez vos l\u00e9gumes rapidement en faisant pousser un m\u00e9lange de feuilles de laitue comme de la roquette, du chou fris\u00e9, des \u00e9pinards, un m\u00e9lange mesclun ou vos vari\u00e9t\u00e9s de laitue favorites alors que le printemps est encore jeune. Cette verdure se porte mieux avant les grandes chaleurs estivales, et s\u2019agence \u00e0 merveille avec les petits pois, les radis et les fines herbes comme la ciboulette, l\u2019aneth et le persil.\u00a0<\/p>\n\n
6. Symphonie saut\u00e9e<\/strong><\/h3>\n\nLes l\u00e9gumes asiatiques comme les b\u00e9b\u00e9s bok choy, les haricots verts, les pois mange-tout, les poivrons et les oignons verts vous donnent un d\u00e9licieux saut\u00e9<\/a> en quelques instants! Si ces l\u00e9gumes ont besoin d\u2019un peu plus d\u2019espace, vous pouvez faire pousser des pois et des haricots \u00e0 la verticale, sur des treillis.<\/p>\n\n7. L\u2019heure de la salsa<\/strong><\/h3>\n\n\u00c9picez votre vie avec un jardin de salsa rempli de tomates, de poivrons doux, d\u2019oignons et d\u2019une vari\u00e9t\u00e9 de piments forts pour une touche relev\u00e9e. D\u00e9couvrez ces recettes de salsa<\/a> fra\u00eeches pour vous inspirer, ou encore cette salsa-cong\u00e9lateur<\/a> si vous pensez en faire pousser beaucoup!<\/p>\n\n<\/figure>\n<\/div>\n8. L\u2019heure du th\u00e9<\/strong><\/h3>\n\nFaites-vous plaisir avec de jolies herbes aromatiques, parfaites pour cr\u00e9er vos propres m\u00e9langes de th\u00e9. Explorez les saveurs apaisantes de la camomille, de la verveine citronn\u00e9e, de l\u2019hysope g\u00e9ante, de la menthe, de la m\u00e9lisse, de la lavande, de la citronnelle et de la st\u00e9via, un \u00e9dulcorant naturel. Plusieurs de ces herbes sont assez jolies pour aller un jardin de fleurs, mais d\u2019autres, notamment la menthe et la m\u00e9lisse, doivent plut\u00f4t rester dans des bacs afin d\u2019\u00e9viter leur propagation. Utilisez vos herbes \u00e0 th\u00e9 fra\u00eeches ou s\u00e8ches<\/a>, telles quelles ou dans un m\u00e9lange, par exemple une tisane relaxante compos\u00e9e de camomille, de lavande et de menthe.<\/p>\n\n<\/p>\n\n
Astuces pour r\u00e9ussir votre jardin<\/h2>\n\n
Au fait, vous n\u2019avez pas \u00e0 faire pousser chaque ingr\u00e9dient de votre th\u00e9matique. Choisissez des l\u00e9gumes et des herbes qui correspondent \u00e0 votre espace et \u00e0 vos comp\u00e9tences. Vous pouvez facilement ajouter tout ingr\u00e9dient manquant en l\u2019achetant \u00e0 l\u2019\u00e9picerie ou au march\u00e9 pour un festin satisfaisant et gratifiant.<\/p>\n\n
Pour ce qui est de cultiver les plantes que vous avez choisies, il suffit de suivre les instructions sur le sachet de graines, de piquer les \u00e9tiquettes dans la terre et de tenir compte des six astuces suivantes pour un jardinage r\u00e9ussi.<\/p>\n
\n<\/figure>\n<\/div>\n1. Choisissez le bon pot<\/strong>\u00a0: Choisissez des contenants avec des trous d\u2019\u00e9coulement et assez larges pour contenir vos plantes une fois adultes. Le sachet de graines ou les \u00e9tiquettes de plantes recommandent souvent une taille de pot sp\u00e9cifique. \u00a0<\/p>\n\n<\/ol>\n\n2. De la lumi\u00e8re \u00e0 profusion\u00a0:<\/strong>\u00a0La lumi\u00e8re du soleil est indispensable. La plupart des l\u00e9gumes et des herbes ont besoin d\u2019au moins six heures de soleil par jour. Quelques plantes, comme le chou fris\u00e9, la laitue, les \u00e9pinards, le persil, la ciboulette, l\u2019origan, le thym et la menthe (cette derni\u00e8re peut \u00eatre invasive) tol\u00e9reront une certaine quantit\u00e9 d\u2019ombre. <\/p>\n\n3. Choisissez le bon m\u00e9lange\u00a0:<\/strong>\u00a0Les herbes et les l\u00e9gumes aiment le m\u00e9lange de culture de bonne qualit\u00e9, se drainant bien et contenant une petite quantit\u00e9 de compost. Cela vaut la peine d\u2019utiliser la meilleure terre que vous pouvez vous permettre.<\/p>\n\n<\/ol>\n\n4. Arrosez r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0:<\/strong>\u00a0Arrosez souvent, mais pas trop. Lorsque le premier pouce de terre est sec, c\u2019est le temps d\u2019arroser. Si vous voulez nourrir vos l\u00e9gumes, recherchez ce qui leur convient le mieux. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, mieux vaut avoir la main l\u00e9g\u00e8re sur la fertilisation plut\u00f4t que d\u2019abuser.\u00a0<\/p>\n\n<\/ol>\n\n5. Surveillez les parasites et les maladies\u00a0:<\/strong>\u00a0Surveillez les probl\u00e8mes courants, notamment les trous inhabituels, les minuscules excr\u00e9ments, la moisissure, les excroissances inhabituelles ou la d\u00e9coloration. Plus vous diagnostiquez rapidement le probl\u00e8me, mieux c\u2019est.<\/p>\n\n<\/ol>\n\n6. Taillez et r\u00e9coltez r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0:<\/strong> Stimulez une croissance continue et une r\u00e9colte fructueuse en taillant et en r\u00e9coltant r\u00e9guli\u00e8rement, et retirez toute feuille ou branche morte.<\/p>\n\n<\/ol>\n\nAvec un peu de planification et ces astuces pratiques, vous pourrez faire pousser vos aliments favoris, m\u00eame sur un minuscule balcon. Alors, \u00e0 vos pots, semez, puis profitez des d\u00e9licieuses r\u00e9compenses fournies par votre propre jardin!<\/p>\n\n
\n\n\u00c0 propos de l\u2019auteure<\/strong><\/h2>\n
Les l\u00e9gumes asiatiques comme les b\u00e9b\u00e9s bok choy, les haricots verts, les pois mange-tout, les poivrons et les oignons verts vous donnent un d\u00e9licieux saut\u00e9<\/a> en quelques instants! Si ces l\u00e9gumes ont besoin d\u2019un peu plus d\u2019espace, vous pouvez faire pousser des pois et des haricots \u00e0 la verticale, sur des treillis.<\/p>\n\n \u00c9picez votre vie avec un jardin de salsa rempli de tomates, de poivrons doux, d\u2019oignons et d\u2019une vari\u00e9t\u00e9 de piments forts pour une touche relev\u00e9e. D\u00e9couvrez ces recettes de salsa<\/a> fra\u00eeches pour vous inspirer, ou encore cette salsa-cong\u00e9lateur<\/a> si vous pensez en faire pousser beaucoup!<\/p>\n Faites-vous plaisir avec de jolies herbes aromatiques, parfaites pour cr\u00e9er vos propres m\u00e9langes de th\u00e9. Explorez les saveurs apaisantes de la camomille, de la verveine citronn\u00e9e, de l\u2019hysope g\u00e9ante, de la menthe, de la m\u00e9lisse, de la lavande, de la citronnelle et de la st\u00e9via, un \u00e9dulcorant naturel. Plusieurs de ces herbes sont assez jolies pour aller un jardin de fleurs, mais d\u2019autres, notamment la menthe et la m\u00e9lisse, doivent plut\u00f4t rester dans des bacs afin d\u2019\u00e9viter leur propagation. Utilisez vos herbes \u00e0 th\u00e9 fra\u00eeches ou s\u00e8ches<\/a>, telles quelles ou dans un m\u00e9lange, par exemple une tisane relaxante compos\u00e9e de camomille, de lavande et de menthe.<\/p>\n\n <\/p>\n\n Au fait, vous n\u2019avez pas \u00e0 faire pousser chaque ingr\u00e9dient de votre th\u00e9matique. Choisissez des l\u00e9gumes et des herbes qui correspondent \u00e0 votre espace et \u00e0 vos comp\u00e9tences. Vous pouvez facilement ajouter tout ingr\u00e9dient manquant en l\u2019achetant \u00e0 l\u2019\u00e9picerie ou au march\u00e9 pour un festin satisfaisant et gratifiant.<\/p>\n\n Pour ce qui est de cultiver les plantes que vous avez choisies, il suffit de suivre les instructions sur le sachet de graines, de piquer les \u00e9tiquettes dans la terre et de tenir compte des six astuces suivantes pour un jardinage r\u00e9ussi.<\/p>\n 1. Choisissez le bon pot<\/strong>\u00a0: Choisissez des contenants avec des trous d\u2019\u00e9coulement et assez larges pour contenir vos plantes une fois adultes. Le sachet de graines ou les \u00e9tiquettes de plantes recommandent souvent une taille de pot sp\u00e9cifique. \u00a0<\/p>\n\n 2. De la lumi\u00e8re \u00e0 profusion\u00a0:<\/strong>\u00a0La lumi\u00e8re du soleil est indispensable. La plupart des l\u00e9gumes et des herbes ont besoin d\u2019au moins six heures de soleil par jour. Quelques plantes, comme le chou fris\u00e9, la laitue, les \u00e9pinards, le persil, la ciboulette, l\u2019origan, le thym et la menthe (cette derni\u00e8re peut \u00eatre invasive) tol\u00e9reront une certaine quantit\u00e9 d\u2019ombre. <\/p>\n\n 3. Choisissez le bon m\u00e9lange\u00a0:<\/strong>\u00a0Les herbes et les l\u00e9gumes aiment le m\u00e9lange de culture de bonne qualit\u00e9, se drainant bien et contenant une petite quantit\u00e9 de compost. Cela vaut la peine d\u2019utiliser la meilleure terre que vous pouvez vous permettre.<\/p>\n\n 4. Arrosez r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0:<\/strong>\u00a0Arrosez souvent, mais pas trop. Lorsque le premier pouce de terre est sec, c\u2019est le temps d\u2019arroser. Si vous voulez nourrir vos l\u00e9gumes, recherchez ce qui leur convient le mieux. En r\u00e8gle g\u00e9n\u00e9rale, mieux vaut avoir la main l\u00e9g\u00e8re sur la fertilisation plut\u00f4t que d\u2019abuser.\u00a0<\/p>\n\n 5. Surveillez les parasites et les maladies\u00a0:<\/strong>\u00a0Surveillez les probl\u00e8mes courants, notamment les trous inhabituels, les minuscules excr\u00e9ments, la moisissure, les excroissances inhabituelles ou la d\u00e9coloration. Plus vous diagnostiquez rapidement le probl\u00e8me, mieux c\u2019est.<\/p>\n\n 6. Taillez et r\u00e9coltez r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0:<\/strong> Stimulez une croissance continue et une r\u00e9colte fructueuse en taillant et en r\u00e9coltant r\u00e9guli\u00e8rement, et retirez toute feuille ou branche morte.<\/p>\n\n Avec un peu de planification et ces astuces pratiques, vous pourrez faire pousser vos aliments favoris, m\u00eame sur un minuscule balcon. Alors, \u00e0 vos pots, semez, puis profitez des d\u00e9licieuses r\u00e9compenses fournies par votre propre jardin!<\/p>\n\n7. L\u2019heure de la salsa<\/strong><\/h3>\n\n
<\/figure>\n<\/div>\n8. L\u2019heure du th\u00e9<\/strong><\/h3>\n\n
Astuces pour r\u00e9ussir votre jardin<\/h2>\n\n
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\n\n\u00c0 propos de l\u2019auteure<\/strong><\/h2>\n
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