{"id":37924,"date":"2024-09-10T09:58:59","date_gmt":"2024-09-10T13:58:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/?p=37924"},"modified":"2024-09-10T09:59:10","modified_gmt":"2024-09-10T13:59:10","slug":"dites-au-revoir-aux-conflits-autour-de-la-table-avec-ces-6-conseils-en-matiere-de-nutrition","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/blog\/dites-au-revoir-aux-conflits-autour-de-la-table-avec-ces-6-conseils-en-matiere-de-nutrition\/","title":{"rendered":"Dites au revoir aux conflits autour de la table avec ces 6\u00a0conseils en mati\u00e8re de nutrition"},"content":{"rendered":"\n

Par\u00a0: Jennifer Pasha, \u00e9tudiante en nutrition \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 d\u2019Ottawa<\/strong><\/p>\n\n

\u00c9tablir une base solide d\u2019habitudes alimentaires chez les enfants est un processus dans lequel il vaut la peine d\u2019investir. Les parents se retrouvent souvent sur le terrain d\u00e9licat des refus alimentaires et des conflits autour de la table. Cependant, il ne faut pas s\u2019inqui\u00e9ter! Consultez ces conseils pratiques pour rendre les repas plus agr\u00e9ables pour vous et vos enfants.<\/p>\n\n

1. Servez de petites portions pour un plus grand impact<\/h2>\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

<\/a><\/p>\n\n

Lorsqu\u2019il s\u2019agit d\u2019inculquer des habitudes alimentaires saines aux enfants, commencez par servir de petites portions. Servir de grandes portions de nourriture \u00e0 vos enfants peut \u00eatre accablant et les d\u00e9courager d\u2019essayer de nouveaux aliments. En leur offrant de petites portions, vous leur offrez la chance d\u2019en demander plus s\u2019ils ont toujours faim. Cela leur donnera \u00e9galement la chance d\u2019\u00e9couter leurs corps et de manger \u00e0 leur faim, ce qui est important pour \u00e9lever des mangeurs intuitifs<\/a>. Cela peut leur donner un sentiment d\u2019autonomie et de contr\u00f4le quant \u00e0 leurs habitudes alimentaires <\/a>[JO1]<\/a> et les amener \u00e0 s\u2019autor\u00e9guler<\/a>.<\/p>\n\n

2. Optez pour une approche \u00e0 long terme pour les conflits autour de la table<\/h2>\n\n

Nous avons tous v\u00e9cu des conflits autour de la table<\/a>. La tactique classique \u00ab\u00a0finis ton brocoli et tu auras de la cr\u00e8me glac\u00e9e\u00a0\u00bb peut sembler inoffensive, mais une \u00e9tude<\/a> montre qu\u2019elle peut avoir des cons\u00e9quences non voulues. Avec le temps, les enfants peuvent avoir plus tendance \u00e0 ne pas aimer les aliments non r\u00e9compens\u00e9s (comme les l\u00e9gumes) et \u00e0 d\u00e9velopper des associations n\u00e9gatives avec eux. Cette approche peut \u00e9galement mener \u00e0 des n\u00e9gociations constantes lors des repas et nuire \u00e0 la capacit\u00e9 naturelle de votre enfant \u00e0 r\u00e9guler ses signaux de faim.<\/p>\n\n

Suivez plut\u00f4t les principes de la r\u00e9partition des responsabilit\u00e9s en mati\u00e8re d\u2019alimentation de Satter (sDOR)<\/a>. Avec cette approche fond\u00e9e sur des donn\u00e9es probantes, vous \u00eates responsable de ce que vous servez et quand, et vos enfants d\u00e9cident combien ils mangent et s\u2019ils mangent. Cette approche renforce les habitudes alimentaires positives et l\u2019ind\u00e9pendance, tout en favorisant une relation \u00e9quilibr\u00e9e avec la nourriture.<\/p>\n\n

Continuez \u00e9galement d\u2019exposer vos enfants \u00e0 diff\u00e9rents aliments et \u00e0 diff\u00e9rentes saveurs. Des \u00e9tudes montrent<\/a> qu\u2019en g\u00e9n\u00e9ral, les enfants doivent \u00eatre expos\u00e9s \u00e0 un nouvel aliment entre 8\u00a0et 15\u00a0fois avant de commencer \u00e0 l\u2019accepter. N\u2019abandonnez pas et donnez \u00e0 leurs pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires le temps de se d\u00e9velopper.<\/p>\n\n

3. Donnez l\u2019exemple et impliquez vos enfants dans la cuisine<\/h2>\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n

Faire participer vos enfants \u00e0 l\u2019\u00e9picerie<\/a> ou \u00e0 la cuisine<\/a> est une excellente mani\u00e8re de les encourager \u00e0 adopter des habitudes alimentaires positives. Des \u00e9tudes montrent<\/a> que quand les enfants participent activement \u00e0 la pr\u00e9paration des repas, ils finissent par manger davantage de fruits et de l\u00e9gumes. Faites participer vos enfants peu importe leur \u00e2ge, et donnez-leur des t\u00e2ches selon leur \u00e2ge<\/a>. Par exemple, demandez \u00e0 un enfant de 3\u00a0ans de laver des ingr\u00e9dients, ou bien \u00e0 un enfant de 9\u00a0ans de pr\u00e9parer sa propre collation pour l\u2019\u00e9cole. <\/p>\n\n

De plus, donnez l\u2019exemple lors des repas. Des \u00e9tudes<\/a> montrent que le fait de donner l\u2019exemple peut avoir un impact positif sur les habitudes alimentaires des enfants et sur leurs pr\u00e9f\u00e9rences pour les fruits et l\u00e9gumes. En donnant l\u2019exemple et en mangeant divers fruits et l\u00e9gumes chaque jour, vous pouvez encourager vos enfants \u00e0 faire de m\u00eame.<\/p>\n\n

4. Le go\u00fbt est important; concentrez-vous sur les saveurs<\/h2>\n\n

Les fruits et les l\u00e9gumes sont incroyablement polyvalents et offrent une vaste gamme de couleurs et de saveurs. Essayez d\u2019offrir \u00e0 vos enfants diff\u00e9rents types de l\u00e9gumes (crus, cuits, surgel\u00e9s) et cuisinez-les de diff\u00e9rentes mani\u00e8res<\/a> pour les rendre plus attrayants pour vos enfants. Par exemple, si certains enfants adorent les carottes crues, d\u2019autres pr\u00e9f\u00e8rent les pois surgel\u00e9s aux pois cuits. Les saveurs douces et sucr\u00e9es ont \u00e9galement tendance \u00e0 plaire aux enfants, donc essayez de faire r\u00f4tir vos l\u00e9gumes, car cela permet de lib\u00e9rer le go\u00fbt sucr\u00e9 naturel des l\u00e9gumes. Essayez ces croustilles de l\u00e9gumes-racines<\/a> ou ces boules d\u2019\u00e9nergie \u00e0 la patate douce<\/a>, qui sont appr\u00e9ci\u00e9s des enfants.<\/p>\n\n

Pour les l\u00e9gumes cuits, voici une astuce\u00a0: Faites-les cuire rapidement et seulement jusqu\u2019au point d\u2019\u00eatre \u00ab\u00a0tendres, mais croquants<\/a>\u00a0\u00bb. Optez pour des m\u00e9thodes de cuisson qui n\u00e9cessitent peu ou pas d\u2019eau, comme au four, sur le gril<\/a>, \u00e0 la vapeur, au micro-ondes \u00e0 la po\u00eale. Cela permet de pr\u00e9server la texture croustillante des l\u00e9gumes, ce qui les rend plus attrayants pour les enfants.<\/p>\n\n

5. Gardez des fruits et des l\u00e9gumes \u00e0 port\u00e9e de main<\/h2>\n\n

Avez-vous d\u00e9j\u00e0 remarqu\u00e9 qu\u2019on a tendance \u00e0 grignoter ce qu\u2019on a \u00e0 port\u00e9e de main? Faites des fruits et l\u00e9gumes les vedettes de votre alimentation en gardant \u00e0 port\u00e9e de main et bien en vue. Pr\u00e9parez un bol de fruits et gardez des l\u00e9gumes coup\u00e9s d\u2019avance dans le r\u00e9frig\u00e9rateur. Vous manquez de temps? Achetez des l\u00e9gumes pr\u00eats \u00e0 consommer, comme des minicarottes, des tomates cerises et des miniconcombres. Une trempette peut aussi donner du go\u00fbt \u00e0 vos aliments! Associer les fruits et l\u00e9gumes \u00e0 une trempette, comme des minicarottes avec du houmous aux edamames<\/a>, peut rendre vos collations faciles et d\u00e9licieuses.<\/p>\n\n

N\u2019oubliez pas que de nombreux fruits sont pr\u00e9emball\u00e9s dans leur pelure, ce qui en fait la collation id\u00e9ale \u00e0 emporter<\/a>. Par exemple, prenez une orange<\/a> ou une banane<\/a> pour vos enfants lorsque vous sortez de la maison.<\/p>\n\n

6. Rendez \u00e7a facile et amusant!<\/h2>\n\n

Gardez les fruits et l\u00e9gumes simples\u00a0: hachez-les et coupez-les en tranches. Les fruits et l\u00e9gumes servis en bouch\u00e9es peuvent \u00eatre plus attrayants pour les enfants, selon cette \u00e9tude<\/a>. Cela signifie que si certains enfants h\u00e9sitent \u00e0 prendre une bouch\u00e9e d\u2019une pomme enti\u00e8re, ils la mangeront sans probl\u00e8me si elle est tranch\u00e9e. Rendez le tout encore plus attrayant en ajoutant un filet de beurre d\u2019arachides, transformant le plat en nachos de pommes<\/a>.<\/p>\n\n

Si vous voulez rendre la collation un peu plus sp\u00e9ciale, pr\u00e9parez des brochettes de pizza<\/a> ou des brochettes de fruits<\/a> color\u00e9s. Ces collations cr\u00e9atives permettront non seulement de satisfaire les papilles de votre enfant, mais aussi d\u2019ajouter une touche de vie \u00e0 votre routine de collations.<\/p>\n\n

Conclusions principales<\/h2>\n\n

Cultiver des habitudes alimentaires saines chez vos enfants est une aventure perp\u00e9tuelle. Int\u00e9grer ces conseils \u00e0 votre quotidien permettra non seulement de les nourrir, mais \u00e9galement de leur faire adopter des habitudes alimentaires saines qu\u2019ils garderont toute leur vie. Bon app\u00e9tit!<\/p>\n\n

<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c9tablir une base solide d\u2019habitudes alimentaires chez les enfants est un processus dans lequel il vaut la peine d\u2019investir. Les parents se retrouvent souvent sur le terrain d\u00e9licat des refus alimentaires et des conflits autour de la table. Cependant, il ne faut pas s\u2019inqui\u00e9ter! Consultez ces conseils pratiques pour rendre les repas plus agr\u00e9ables pour vous et vos enfants.<\/p>\n","protected":false},"author":423,"featured_media":37902,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"footnotes":""},"categories":[5067],"tags":[5612,5620,5608,5603,5607],"class_list":["post-37924","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogues-et-informations","tag-apprecie-des-enfants-fr","tag-conseils-alimentaires-fr","tag-conseils-au-sujet-des-legumes","tag-conseils-sur-les-fruits-fr","tag-fruits-et-legumes-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/423"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37924"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37924\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37925,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37924\/revisions\/37925"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37902"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}