![\"\"](\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-875013912-1024x1024.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nFaites de la courge la reine des accompagnements<\/strong><\/h2>\n\n\n\nParmi tous les fruits et l\u00e9gumes d\u2019automne, la courge musqu\u00e9e<\/strong><\/a> est de loin mon pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, surtout lorsqu\u2019elle est r\u00f4tie. Vous pouvez la couper dans le sens de la longueur, retirer les graines \u00e0 l\u2019aide d\u2019une cuill\u00e8re et la r\u00f4tir, c\u00f4t\u00e9 coup\u00e9 vers le bas, sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie, ou la peler \u00e0 l\u2019aide d\u2019un couteau \u00e9plucheur, la couper en cubes, puis la r\u00f4tir. Une fois votre courge r\u00f4tie, vous pouvez l\u2019utiliser pour pr\u00e9parer une recette simple et facile parfaite pour un repas-partage : un potage en pur\u00e9e de courge musqu\u00e9e. Essayez donc cette recette de soupe \u00e0 la carotte, \u00e0 la courge et au gingembre.<\/a><\/p>\n\n\n\nVous cherchez un plat d\u2019accompagnement facile \u00e0 r\u00e9aliser? Enrobez simplement des cubes de courge d\u2019huile, de sirop d\u2019\u00e9rable, de cannelle et de romarin pour obtenir un plat d\u2019accompagnement parfait<\/a> pour l\u2019Action de gr\u00e2ce.<\/p>\n\n\n\nDes pommes polyvalentes mettront en valeur n\u2019importe quel plat!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Screenshot-2024-09-23-100919-1024x1024.png\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nUn autre de mes fruits et l\u00e9gumes d\u2019automne pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s est la pomme<\/strong>.<\/a> \u00c0 l\u2019automne, ma famille et moi aimons nous rendre dans la vall\u00e9e de Nouvelle-\u00c9cosse pour cueillir des pommes; c\u2019est une tradition que nous attendons chaque ann\u00e9e avec impatience. Vous pouvez ajouter vos pommes (je recommande la Granny Smith) \u00e0 la soupe de courge musqu\u00e9e ci-dessus. Leur saveur l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e se marie parfaitement au c\u00f4t\u00e9 sucr\u00e9 de la courge musqu\u00e9e r\u00f4tie. Vous pouvez \u00e9galement rehausser votre salade en combinant pommes, courge musqu\u00e9e et quinoa dans cette copieuse salade r\u00e9confortante du jardin \u00e0 la courge musqu\u00e9e, \u00e0 la pomme et au quinoa<\/a>.<\/p>\n\n\n\nRien n\u2019\u00e9voque mieux l\u2019Action de gr\u00e2ce qu\u2019une tarte aux pommes. Pourquoi ne pas essayer quelque chose de diff\u00e9rent cette ann\u00e9e, comme des pommes au four \u00e0 la cannelle? Vous n\u2019avez qu\u2019\u00e0 combiner des pommes acidul\u00e9es et des pommes sucr\u00e9es, finement tranch\u00e9es, \u00e0 des \u00e9pices d\u2019automne telles que de la cannelle, de la noix de muscade et du gingembre. Ajoutez un peu de sirop d\u2019\u00e9rable, du jus de citron et une touche de f\u00e9cule de ma\u00efs pour \u00e9paissir la sauce. Faites cuire le tout au four \u00e0 couvert pendant 45 minutes pour obtenir un dessert qui plaira \u00e0 tous. Vous pouvez le servir avec une bonne cuiller\u00e9e de yogourt grec \u00e0 la vanille, de cr\u00e8me fouett\u00e9e ou de cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la vanille classique. Vous n\u2019en avez pas d\u00e9j\u00e0 l\u2019eau \u00e0 la bouche?<\/p>\n\n\n\n
Il est presque l\u2019heure de partir pour le souper en famille et vous manquez de temps? Pr\u00e9parez une simple salade en combinant du chou \u00e9minc\u00e9 finement, une pomme rouge et verte, une carotte et des poivrons, et arrosez le tout d\u2019une vinaigrette cr\u00e9meuse. Saupoudrez d\u2019arilles de grenade ou de canneberges pour obtenir un plat gagnant!<\/p>\n\n\n
\n![\"\"](\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Beets-roasted-1024x1024.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nLes betteraves, \u00e0 la folie<\/strong><\/h2>\n\n\n\nLes betteraves sont sans conteste l\u2019un des l\u00e9gumes d\u2019automne les plus populaires, en plus
d\u2019\u00eatre un l\u00e9gume impressionnant \u00e0 apporter \u00e0 un rassemblement. Notre repas de l\u2019Action de gr\u00e2ce comporte toujours un pot de betteraves ou, si nous avons de la chance, des betteraves de Terre-Neuve-et-Labrador pr\u00e9par\u00e9es maison. Mais avez-vous d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 de cr\u00e9er un plat avec ce l\u00e9gume racine d\u2019un rouge \u00e9clatant? J\u2019adore les r\u00f4tir au four pour leur go\u00fbt riche et sucr\u00e9, mais si vous manquez de temps, vous pouvez les cuire deux fois plus vite dans votre friteuse \u00e0 air. J\u2019aime bien les couper en mini quartiers, les enrober d\u2019un peu d\u2019huile et les cuire pendant environ 20\u00a0minutes (vous pouvez ensuite les peler si vous le souhaitez). Vous pouvez les servir telles quelles ou les rehausser en y d\u00e9posant un peu de f\u00e9ta ou du fromage de ch\u00e8vre \u00e9miett\u00e9.<\/span>
<\/p>\n\n\n\nVous pouvez aussi pr\u00e9parer un houmous aux betteraves facile que vous servirez en guise d\u2019entr\u00e9e avant le plat principal.\u00a0 Consultez cette polyvalente recette de houmous de trois fa\u00e7ons<\/a>.<\/p>\n\n\n\nHaricots verts classiques : une valeur s\u00fbre<\/strong><\/h2>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Green-beans-thanksgiving-1024x1024.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nPour terminer, les haricots verts<\/strong><\/a> constituent toujours un excellent ajout \u00e0 votre repas-partage de l\u2019Action de gr\u00e2ce.\u00a0<\/a>\u00c0 cette \u00e9poque de l\u2019ann\u00e9e, ils abondent, et c\u2019est un plat d\u2019accompagnement sans c\u00e9r\u00e9monie<\/a> que la plupart des convives aimeront.\u00a0Il vous suffit de couper les extr\u00e9mit\u00e9s et de les cuire \u00e0 la vapeur pendant environ 6\u00a0minutes. Je trouve qu\u2019ils sont d\u00e9licieux ainsi, mais vous pouvez les agr\u00e9menter de beurre ou m\u00eame y ajouter du citron et de l\u2019ail pour faire diff\u00e9rent.<\/p>\n\n\n\nVous aimeriez ajouter une touche de modernit\u00e9 \u00e0 la casserole de haricots verts classique? Remplacez la soupe en conserve par une sauce cr\u00e9meuse aux champignons faite maison, que vous ajouterez aux haricots verts r\u00f4tis, puis garnissez le tout d\u2019oignons saut\u00e9s. J\u2019aime bien faire sauter mes oignons avec de la chapelure panko croustillante pour obtenir une garniture croquante.<\/p>\n\n\n\n
J\u2019esp\u00e8re que certaines de ces id\u00e9es vous aideront \u00e0 profiter pleinement des fruits et l\u00e9gumes d\u2019automne lors de votre festin de l\u2019Action de gr\u00e2ce. Joyeuse Action de gr\u00e2ce!<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 propos de l\u2019auteure<\/strong><\/h2>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/BIO-pic-2023-1024x1024.jpg\")
<\/figure>\n<\/div>\n\n\nLaurie Barker Jackman est une di\u00e9t\u00e9tiste et une personnalit\u00e9 m\u00e9diatique. Elle est r\u00e9guli\u00e8rement invit\u00e9e comme experte di\u00e9t\u00e9tiste \u00e0 l\u2019\u00e9mission CTV Morning Live \u00e0 Halifax, o\u00f9 elle pr\u00e9sente ses recettes et ses conseils sur la nutrition pour inspirer les t\u00e9l\u00e9spectateurs. D\u00e9couvrez les capsules et les recettes de Laurie en la suivant sur Instagram<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L\u2019Action de gr\u00e2ce est l\u2019un des moments de l\u2019ann\u00e9e que je pr\u00e9f\u00e8re. Cette f\u00eate est synonyme de plats incroyablement r\u00e9confortants et de temps pass\u00e9 en famille et entre amis, dans un esprit de gratitude. L\u2019une de mes fa\u00e7ons pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es de f\u00eater cette journ\u00e9e sp\u00e9ciale consiste \u00e0 organiser un repas-partage dans le cadre duquel les invit\u00e9s apportent tous un plat \u00e0 partager. Voici quelques id\u00e9es savoureuses \u00e0 essayer.<\/p>\n","protected":false},"author":423,"featured_media":38115,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"footnotes":""},"categories":[5067],"tags":[5608,5598,6157,5604,6156,5631,5618,6155,5625,5601],"class_list":["post-38129","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogues-et-informations","tag-conseils-au-sujet-des-legumes","tag-conseils-culinaires-fr","tag-courge-fr","tag-en-saison-fr","tag-haricots-verts","tag-moisson-dautomne-fr","tag-plats-daccompagnement-fr","tag-pommes","tag-repas-des-fetes-fr","tag-visez-la-moitie-pour-votre-sante-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/423"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38129"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38129\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38165,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38129\/revisions\/38165"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38115"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Vous cherchez un plat d\u2019accompagnement facile \u00e0 r\u00e9aliser? Enrobez simplement des cubes de courge d\u2019huile, de sirop d\u2019\u00e9rable, de cannelle et de romarin pour obtenir un plat d\u2019accompagnement parfait<\/a> pour l\u2019Action de gr\u00e2ce.<\/p>\n\n\n\n Un autre de mes fruits et l\u00e9gumes d\u2019automne pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s est la pomme<\/strong>.<\/a> \u00c0 l\u2019automne, ma famille et moi aimons nous rendre dans la vall\u00e9e de Nouvelle-\u00c9cosse pour cueillir des pommes; c\u2019est une tradition que nous attendons chaque ann\u00e9e avec impatience. Vous pouvez ajouter vos pommes (je recommande la Granny Smith) \u00e0 la soupe de courge musqu\u00e9e ci-dessus. Leur saveur l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e se marie parfaitement au c\u00f4t\u00e9 sucr\u00e9 de la courge musqu\u00e9e r\u00f4tie. Vous pouvez \u00e9galement rehausser votre salade en combinant pommes, courge musqu\u00e9e et quinoa dans cette copieuse salade r\u00e9confortante du jardin \u00e0 la courge musqu\u00e9e, \u00e0 la pomme et au quinoa<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Rien n\u2019\u00e9voque mieux l\u2019Action de gr\u00e2ce qu\u2019une tarte aux pommes. Pourquoi ne pas essayer quelque chose de diff\u00e9rent cette ann\u00e9e, comme des pommes au four \u00e0 la cannelle? Vous n\u2019avez qu\u2019\u00e0 combiner des pommes acidul\u00e9es et des pommes sucr\u00e9es, finement tranch\u00e9es, \u00e0 des \u00e9pices d\u2019automne telles que de la cannelle, de la noix de muscade et du gingembre. Ajoutez un peu de sirop d\u2019\u00e9rable, du jus de citron et une touche de f\u00e9cule de ma\u00efs pour \u00e9paissir la sauce. Faites cuire le tout au four \u00e0 couvert pendant 45 minutes pour obtenir un dessert qui plaira \u00e0 tous. Vous pouvez le servir avec une bonne cuiller\u00e9e de yogourt grec \u00e0 la vanille, de cr\u00e8me fouett\u00e9e ou de cr\u00e8me glac\u00e9e \u00e0 la vanille classique. Vous n\u2019en avez pas d\u00e9j\u00e0 l\u2019eau \u00e0 la bouche?<\/p>\n\n\n\n Il est presque l\u2019heure de partir pour le souper en famille et vous manquez de temps? Pr\u00e9parez une simple salade en combinant du chou \u00e9minc\u00e9 finement, une pomme rouge et verte, une carotte et des poivrons, et arrosez le tout d\u2019une vinaigrette cr\u00e9meuse. Saupoudrez d\u2019arilles de grenade ou de canneberges pour obtenir un plat gagnant!<\/p>\n\n\n Les betteraves sont sans conteste l\u2019un des l\u00e9gumes d\u2019automne les plus populaires, en plus Vous pouvez aussi pr\u00e9parer un houmous aux betteraves facile que vous servirez en guise d\u2019entr\u00e9e avant le plat principal.\u00a0 Consultez cette polyvalente recette de houmous de trois fa\u00e7ons<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Pour terminer, les haricots verts<\/strong><\/a> constituent toujours un excellent ajout \u00e0 votre repas-partage de l\u2019Action de gr\u00e2ce.\u00a0<\/a>\u00c0 cette \u00e9poque de l\u2019ann\u00e9e, ils abondent, et c\u2019est un plat d\u2019accompagnement sans c\u00e9r\u00e9monie<\/a> que la plupart des convives aimeront.\u00a0Il vous suffit de couper les extr\u00e9mit\u00e9s et de les cuire \u00e0 la vapeur pendant environ 6\u00a0minutes. Je trouve qu\u2019ils sont d\u00e9licieux ainsi, mais vous pouvez les agr\u00e9menter de beurre ou m\u00eame y ajouter du citron et de l\u2019ail pour faire diff\u00e9rent.<\/p>\n\n\n\n Vous aimeriez ajouter une touche de modernit\u00e9 \u00e0 la casserole de haricots verts classique? Remplacez la soupe en conserve par une sauce cr\u00e9meuse aux champignons faite maison, que vous ajouterez aux haricots verts r\u00f4tis, puis garnissez le tout d\u2019oignons saut\u00e9s. J\u2019aime bien faire sauter mes oignons avec de la chapelure panko croustillante pour obtenir une garniture croquante.<\/p>\n\n\n\n J\u2019esp\u00e8re que certaines de ces id\u00e9es vous aideront \u00e0 profiter pleinement des fruits et l\u00e9gumes d\u2019automne lors de votre festin de l\u2019Action de gr\u00e2ce. Joyeuse Action de gr\u00e2ce!<\/p>\n\n\n\n Laurie Barker Jackman est une di\u00e9t\u00e9tiste et une personnalit\u00e9 m\u00e9diatique. Elle est r\u00e9guli\u00e8rement invit\u00e9e comme experte di\u00e9t\u00e9tiste \u00e0 l\u2019\u00e9mission CTV Morning Live \u00e0 Halifax, o\u00f9 elle pr\u00e9sente ses recettes et ses conseils sur la nutrition pour inspirer les t\u00e9l\u00e9spectateurs. D\u00e9couvrez les capsules et les recettes de Laurie en la suivant sur Instagram<\/a>.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L\u2019Action de gr\u00e2ce est l\u2019un des moments de l\u2019ann\u00e9e que je pr\u00e9f\u00e8re. Cette f\u00eate est synonyme de plats incroyablement r\u00e9confortants et de temps pass\u00e9 en famille et entre amis, dans un esprit de gratitude. L\u2019une de mes fa\u00e7ons pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es de f\u00eater cette journ\u00e9e sp\u00e9ciale consiste \u00e0 organiser un repas-partage dans le cadre duquel les invit\u00e9s apportent tous un plat \u00e0 partager. 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d\u2019\u00eatre un l\u00e9gume impressionnant \u00e0 apporter \u00e0 un rassemblement. Notre repas de l\u2019Action de gr\u00e2ce comporte toujours un pot de betteraves ou, si nous avons de la chance, des betteraves de Terre-Neuve-et-Labrador pr\u00e9par\u00e9es maison. Mais avez-vous d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 de cr\u00e9er un plat avec ce l\u00e9gume racine d\u2019un rouge \u00e9clatant? J\u2019adore les r\u00f4tir au four pour leur go\u00fbt riche et sucr\u00e9, mais si vous manquez de temps, vous pouvez les cuire deux fois plus vite dans votre friteuse \u00e0 air. J\u2019aime bien les couper en mini quartiers, les enrober d\u2019un peu d\u2019huile et les cuire pendant environ 20\u00a0minutes (vous pouvez ensuite les peler si vous le souhaitez). Vous pouvez les servir telles quelles ou les rehausser en y d\u00e9posant un peu de f\u00e9ta ou du fromage de ch\u00e8vre \u00e9miett\u00e9.<\/span>
<\/p>\n\n\n\nHaricots verts classiques : une valeur s\u00fbre<\/strong><\/h2>\n\n\n
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