{"id":10348,"date":"2020-04-24T15:15:40","date_gmt":"2020-04-24T19:15:40","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/brochettes-dananas-de-poivron-et-de-boulettes-de-viande-grillees\/"},"modified":"2023-04-17T11:12:39","modified_gmt":"2023-04-17T15:12:39","slug":"brochettes-dananas-de-poivron-et-de-boulettes-de-viande-grillees","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/brochettes-dananas-de-poivron-et-de-boulettes-de-viande-grillees\/","title":{"rendered":"Brochettes d\u2019ananas, de poivron et de boulettes de viande grill\u00e9es"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n
\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>15 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>15 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>30 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>6<\/span> portions<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
\n

Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 454<\/span> g<\/span> Dinde<\/span> hach\u00e9e<\/span><\/li>
  • 1\/3<\/span> tasse<\/span> Chapelure panko<\/span> bl\u00e9 complet<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> Menthe<\/span> fra\u00eeche, hach\u00e9e<\/span><\/li>
  • 2<\/span> gousses<\/span> D'ail<\/span> \u00e9minc\u00e9es<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Sel<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Poivre<\/span><\/li>
  • 1<\/span> petit<\/span> Ananas<\/span> pel\u00e9 et \u00e9vid\u00e9<\/span><\/li>
  • 1<\/span> gros<\/span> Poivron rouge<\/span> coup\u00e9 en gros morceaux<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> tasse<\/span> Sauce chili tha\u00eflandaise sucr\u00e9e<\/span> faible teneur en sodium<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
    \n\n

    Instructions<\/h3>
    • Dans un bol, m\u00e9langez la dinde, la chapelure, l\u2019ail, la menthe, le sel et le poivre. Fa\u00e7onnez 18 boulettes. Sur 6 brochettes tremp\u00e9es ou en m\u00e9tal, enfilez les boulettes de viande, en alternant avec les morceaux d\u2019ananas, de poivron et d\u2019oignon.<\/div><\/li>
    • Placez les brochettes sur un gril graiss\u00e9 \u00e0 feu moyen et faites griller pendant environ 8 minutes; retournez-les et faites griller pendant 5 minutes, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elles soient l\u00e9g\u00e8rement r\u00f4ties et que les boulettes de viande ne soient plus roses \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Badigeonnez-les l\u00e9g\u00e8rement de sauce chili tha\u00eflandaise et faites griller pendant 2 minutes.<\/div><\/li>
    • D\u00e9posez-les sur une assiette et servez-les avec le reste de la sauce comme trempette.<\/div><\/li>
    • Option de sauce aux arachides : remplacez la sauce chili tha\u00eflandaise par de la sauce aux arachides.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
      \n \n\n
      \n\t