{"id":2439,"date":"2015-01-05T12:09:52","date_gmt":"2015-01-05T17:09:52","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/chaudree-de-mais-et-chou-frise\/"},"modified":"2023-04-19T09:53:10","modified_gmt":"2023-04-19T13:53:10","slug":"chaudree-de-mais-et-chou-frise","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/chaudree-de-mais-et-chou-frise\/","title":{"rendered":"Chaudr\u00e9e de ma\u00efs et chou fris\u00e9"},"content":{"rendered":"
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\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>15 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>20 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>35 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>5<\/span> tasses<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
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Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 10<\/span> ml<\/span> huile de canola<\/span><\/li>
  • 1<\/span> oignon<\/span> en d\u00e9s<\/span><\/li>
  • 4<\/span> gousses d\u2019ail<\/span> \u00e9minc\u00e9es<\/span><\/li>
  • 10<\/span> ml<\/span> thym s\u00e9ch\u00e9<\/span><\/li>
  • 1<\/span> ml<\/span> flocons de piment fort<\/span><\/li>
  • 1<\/span> ml<\/span> bo\u00eete de 540 haricots blancs<\/span> sans sel ajout\u00e9, \u00e9goutt\u00e9s et rinc\u00e9s, 19 oz<\/span><\/li>
  • 500<\/span> ml<\/span> bouillon de l\u00e9gumes \u00e0 teneur r\u00e9duite en sodium<\/span><\/li>
  • 250<\/span> ml<\/span> lait \u00e9cr\u00e9m\u00e9<\/span><\/li>
  • 1<\/span> litre feuilles de chou fris\u00e9<\/span> tranch\u00e9es mince,<\/span><\/li>
  • 250<\/span> ml<\/span> grains de ma\u00efs<\/span><\/li>
  • 25<\/span> ml<\/span> basilic ou persil frais<\/span> hach\u00e9,<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
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    Instructions<\/h3>
    • Dans une marmite, chauffer l\u2019huile \u00e0 feu moyen et cuire l\u2019oignon, l\u2019ail, le thym et les flocons de piment fort pendant 3 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient tendres.<\/div><\/li>
    • Ajouter les haricots pour les enrober.<\/div><\/li>
    • Ajouter le bouillon et le lait; porter \u00e0 \u00e9bullition. <\/span><\/div><\/li>
    • R\u00e9duire le feu et \u00e0 l\u2019aide d\u2019un m\u00e9langeur \u00e0 immersion, r\u00e9duire la soupe en pur\u00e9e lisse.<\/div><\/li>
    • Vous pouvez aussi la laisser refroidir l\u00e9g\u00e8rement et la r\u00e9duire en pur\u00e9e par quantit\u00e9s au m\u00e9langeur et la retourner dans la marmite.<\/div><\/li>
    • Remettre la soupe \u00e0 mijoter et ajouter le chou fris\u00e9, le ma\u00efs et le basilic en remuant.<\/div><\/li>
    • Laisser mijoter en remuant de temps en temps pendant 15 minutes environ, ou jusqu\u2019\u00e0 ce que le chou fris\u00e9 soit tendre.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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