{"id":2447,"date":"2015-01-05T12:16:11","date_gmt":"2015-01-05T17:16:11","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/filets-de-plie-la-mangue\/"},"modified":"2023-04-06T17:25:45","modified_gmt":"2023-04-06T21:25:45","slug":"filets-de-plie-la-mangue","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/filets-de-plie-la-mangue\/","title":{"rendered":"Filets de plie \u00e0 la mangue"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n
\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>15 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>20 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>35 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>4<\/span> portions<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
\n

Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 4, 4.5<\/span> oz<\/span> filets de plie<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> poivre au citron<\/span><\/li>
  • 1<\/span> tomate<\/span> bien m\u00fbre hach\u00e9e<\/span><\/li>
  • 1<\/span> oignon rouge<\/span> tranch\u00e9 finement<\/span><\/li>
  • 1<\/span> poivron rouge et vert<\/span> tranch\u00e9s finement<\/span><\/li>
  • 1<\/span> mangue<\/span> bien m\u00fbre pel\u00e9e, tranch\u00e9e finement<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> tasse<\/span> Coriandre<\/span> hach\u00e9e<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> huile d\u2019olive<\/span><\/li>
  • 1<\/span> jus de la lime<\/span><\/li>
  • poivre noir au go\u00fbt<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
    \n\n

    Instructions<\/h3>
    • Assaisonner les filets de plie avec le poivre de citron.<\/span><\/div><\/li>
    • Dans un bol, m\u00e9langer les tomates, l'oignon, les poivrons, la mangue, la coriandre, l'huile d'olive, le jus de lime et le poivre noir.<\/div><\/li>
    • Mettre la moiti\u00e9e d'un filet de plie au centre d'une feuille de papier d'aluminium (coup\u00e9e en carr\u00e9s de 8 pouces sur 12\/20 cm sur 30) et le garnir du quart du m\u00e9lange de tomates et de mangues.<\/div><\/li>
    • Couvrir avec l'autre moiti\u00e9 de poisson.<\/div><\/li>
    • Plier les extr\u00e9mit\u00e9s du papier d'aluminium pour former une papillote bien \u00e9tanche.<\/div><\/li>
    • R\u00e9p\u00e9tez les m\u00eames \u00e9tapes pour les 3 autres filets.<\/div><\/li>
    • Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 375 \u00b0F\/190 \u00b0C.<\/div><\/li>
    • Mettre les papillotes en aluminium sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie et cuire au four de 20 \u00e0 25 minutes.<\/div><\/li>
    • Retirer du four et laisser reposer 3 \u00e0 4 minutes.<\/div><\/li>
    • Ouvrir d\u00e9licatement les papillotes pour permettre \u00e0 la vapeur de s'\u00e9chappe<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
      \n \n\n
      \n\t