{"id":2503,"date":"2015-01-05T13:50:41","date_gmt":"2015-01-05T18:50:41","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/une-pizza-vegetarienne-sans-egale\/"},"modified":"2023-05-02T11:50:20","modified_gmt":"2023-05-02T15:50:20","slug":"une-pizza-vegetarienne-sans-egale","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/une-pizza-vegetarienne-sans-egale\/","title":{"rendered":"Une pizza v\u00e9g\u00e9tarienne sans \u00e9gale"},"content":{"rendered":"
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\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>20 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>20 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>40 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>6<\/span> portions<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
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Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 750<\/span> g<\/span> une p\u00e2te \u00e0 pizza de bl\u00e9 entier<\/span><\/li>
  • 375<\/span> ml<\/span> de petites pommes de terre rouges d\u2019un emballage<\/span> en tranches minces<\/span><\/li>
  • 1<\/span> quarts<\/span> emballage champignons de Paris enou en tranches<\/span><\/li>
  • 1<\/span> emballage de tomates cerises<\/span><\/li>
  • 1<\/span> poivron rouge hach\u00e9<\/span> sans son c\u0153ur<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> oignon rouge grossi\u00e8rement<\/span> hach\u00e9<\/span><\/li>
  • 15<\/span> ml<\/span> d\u2019huile d\u2019olive<\/span><\/li>
  • 2<\/span> ml<\/span> de sel et de poivre<\/span><\/li>
  • 10<\/span> ml<\/span> vinaigre de vin rouge<\/span><\/li>
  • 1<\/span> gousse d'ail \u00e9minc\u00e9e<\/span><\/li>
  • 375<\/span> ml<\/span> de mozzarella partiellement \u00e9cr\u00e9m\u00e9e r\u00e2p\u00e9e<\/span><\/li>
  • 750<\/span> ml<\/span> de petite roquette d\u2019un emballage<\/span><\/li>
  • 7<\/span> ml<\/span> de vinaigre de vin rouge<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
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    Instructions<\/h3>
    • Mettre la grille du four dans son tiers inf\u00e9rieur, puis faire pr\u00e9chauffer le four \u00e0 250 \u00b0C (475 \u00b0F).<\/div><\/li>
    • Sur une plaque de cuisson dot\u00e9e de rebords, badigeonner les pommes de terre, les champignons, les tomates, le poivron rouge et l\u2019oignon rouge d\u2019huile d\u2019olive, puis les saupoudrer de sel et de poivre. Laisser cuire pendant 15 minutes en remuant une fois, puis laisser refroidir l\u00e9g\u00e8rement avant d\u2019ajouter le vinaigre de vin rouge et l\u2019ail, et de remuer le tout.<\/div><\/li>
    • Entre-temps, couvrir une plaque de cuisson dot\u00e9e de rebords de papier parchemin. Sur une surface l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9e, \u00e9tirer d\u00e9licatement la p\u00e2te et l\u2019\u00e9taler au rouleau, puis la mettre sur la plaque de cuisson.<\/div><\/li>
    • Saupoudrer la p\u00e2te de mozzarella, puis la recouvrir de l\u00e9gumes. Laisser cuire jusqu\u2019\u00e0 ce que la cro\u00fbte soit dor\u00e9e et que de petites bulles se forment \u00e0 la surface de la pizza (entre 20 et 25 minutes).<\/div><\/li>
    • M\u00e9langer la roquette et le vinaigre dans un bol, puis mettre le tout sur la pizza.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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