{"id":3627,"date":"2015-01-15T11:54:45","date_gmt":"2015-01-15T16:54:45","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/courge-spaghetti-farcie\/"},"modified":"2023-05-18T16:58:37","modified_gmt":"2023-05-18T20:58:37","slug":"courge-spaghetti-farcie","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/courge-spaghetti-farcie\/","title":{"rendered":"Courge spaghetti farcie"},"content":{"rendered":"
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\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>20 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>55 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>1 heure<\/span><\/span> heure<\/span> 15 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>4<\/span> Portions<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
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Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 1<\/span> grande<\/span> courge spaghetti<\/span> ou 2 petites<\/span><\/li>
  • 1<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> d\u2019huile d\u2019olive<\/span><\/li>
  • 1<\/span> livre<\/span> de b\u0153uf hach\u00e9 extra maigre*<\/span><\/li>
  • 1<\/span> oignon<\/span> de taille moyenne, coup\u00e9 en d\u00e9s<\/span><\/li>
  • 6<\/span> gousses<\/span> d\u2019ail<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> de poudre de chili<\/span><\/li>
  • 2<\/span> tasses<\/span> de champignons de Paris <\/span> tranch\u00e9s<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> tasse<\/span> de lentilles<\/span> s\u00e8ches<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> tasse<\/span> de tomates broy\u00e9es**<\/span> sans sel ajout\u00e9<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> tasse<\/span> de fromage cheddar r\u00e2p\u00e9 <\/span> faible en gras<\/span><\/li>
  • 1<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> de ciboulette hach\u00e9e <\/span> (facultatif)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
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    Instructions<\/h3>
    • Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200 \u00b0C (400 \u00b0F).<\/div><\/li>
    • Couper les extr\u00e9mit\u00e9s de la courge, puis la trancher en deux dans le sens de la longueur. Retirer les graines jusqu\u2019\u00e0 ce que les deux moiti\u00e9s soient bien vides.<\/div><\/li>
    • Badigeonner la courge d\u2019huile d\u2019olive et la placer, c\u00f4t\u00e9 tranch\u00e9 vers le bas, sur une plaque \u00e0 p\u00e2tisserie couverte de papier parchemin.<\/div><\/li>
    • Mettre au four et cuire de 45 minutes \u00e0 une heure, jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019elle ait l\u2019air tendre du bout d\u2019une fourchette.<\/div><\/li>
    • Pendant que la courge est au four, pr\u00e9parer la farce de viande.<\/div><\/li>
    • Dans une grande casserole, cuire le b\u0153uf hach\u00e9 \u00e0 feu moyen-vif jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019il soit dor\u00e9, ce qui devrait prendre de 5 \u00e0 8 minutes.<\/div><\/li>
    • R\u00e9duire le feu \u00e0 moyen.<\/div><\/li>
    • Ajouter l\u2019oignon, l\u2019ail, la poudre de chili et le sel. Bien m\u00e9langer et cuire pendant 2 minutes.<\/div><\/li>
    • Ajouter les champignons, les lentilles et les tomates. Cuire 5 minutes.<\/div><\/li>
    • Retirer la courge du four apr\u00e8s la cuisson.<\/div><\/li>
    • Placer le m\u00e9lange de b\u0153uf \u00e0 la cuill\u00e8re dans les moiti\u00e9s de courge et couvrir de fromage. Saupoudrer de ciboulette si d\u00e9sir\u00e9.<\/div><\/li>
    • Faire griller au four jusqu\u2019\u00e0 ce que le fromage soit fondu \u00e0 point.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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