{"id":4202,"date":"2015-02-20T11:18:02","date_gmt":"2015-02-20T16:18:02","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/des-nouilles-de-courgette-au-pesto\/"},"modified":"2023-04-30T20:17:58","modified_gmt":"2023-05-01T00:17:58","slug":"des-nouilles-de-courgette-au-pesto","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/des-nouilles-de-courgette-au-pesto\/","title":{"rendered":"Des nouilles de courgette au pesto"},"content":{"rendered":"
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\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>10 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>10 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>20 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>4<\/span> portions<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
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Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 6<\/span> courgette<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> tasse<\/span> d'huile d'olive<\/span><\/li>
  • 2-3<\/span> tasses<\/span> de basilic<\/span> frais<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> tasse<\/span> de noix de pin<\/span><\/li>
  • sel et poivre<\/span> au go\u00fbt<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> tasse<\/span> de parmesan<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
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    Instructions<\/h3>
    • Commen\u00e7ons par pr\u00e9parer les nouilles de courgette! Cr\u00e9ez des spirales de courgette pour faire de merveilleuses petites nouilles frisott\u00e9es. Faites chauffer 1 c. \u00e0 soupe d\u2019huile d\u2019olive dans une po\u00eale, puis faites-y sauter les nouilles pendant 2 ou 3 minutes pour les ramollir un peu. Maintenant r\u00e9servez-les.<\/div><\/li>
    • Passons au pesto. Lavez les feuilles de basilic, puis mettez-les dans un robot culinaire avec les noix de pin, le reste d\u2019huile d\u2019olive, le poivre et le parmesan. M\u00e9langez le tout jusqu\u2019\u00e0 ce que vous obteniez une sauce homog\u00e8ne. Si votre sauce vous semble trop liquide, ajoutez-y un peu de parmesan pour obtenir la consistance d\u00e9sir\u00e9e. Puisque certains types de parmesan sont plus sal\u00e9s que les autres, n\u2019ajoutez le sel qu\u2019\u00e0 la toute fin.<\/div><\/li>
    • M\u00e9langez le pesto avec les nouilles, garnissez-les avec quelques feuilles de basilic, puis saupoudrez de parmesan au go\u00fbt.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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