{"id":5208,"date":"2015-09-13T09:55:38","date_gmt":"2015-09-13T13:55:38","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/gnocchis-a-la-courge\/"},"modified":"2023-10-20T12:23:17","modified_gmt":"2023-10-20T16:23:17","slug":"gnocchis-a-la-courge","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/gnocchis-a-la-courge\/","title":{"rendered":"Gnocchis \u00e0 la courge"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n
\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>15 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>25 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>40 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>4<\/span> portions<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
\n

Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 1<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> D'huile d'olive extra-vierge<\/span><\/li>
  • 2<\/span> tasses<\/span> Courge musqu\u00e9e<\/span> hach\u00e9e (ou citrouille)<\/span><\/li>
  • 2<\/span> \u00c9chalotes<\/span> hach\u00e9es<\/span><\/li>
  • 3<\/span> gousses<\/span> D'ail<\/span> \u00e9minc\u00e9es<\/span><\/li>
  • 3\/4<\/span> tasse<\/span> Bouillon de l\u00e9gumes<\/span> faible en sodium<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Flocons de piment<\/span><\/li>
  • 1<\/span> tasse<\/span> Sauce pour p\u00e2tes tomate et basilic<\/span><\/li>
  • 2<\/span> tasse<\/span> Persil frais<\/span> hach\u00e9<\/span><\/li>
  • 1<\/span> emballage<\/span> Gnocchis de pomme de terre<\/span> frais ou surgel\u00e9s<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> D'asiago<\/span> r\u00e2p\u00e9<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
    \n\n

    Instructions<\/h3>
    • Dans une grande po\u00eale antiadh\u00e9sive, faire chauffer l\u2019huile \u00e0 feu moyen. Ajouter la courge, les \u00e9chalotes et l\u2019ail; cuire en remuant pendant environ 3 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que les \u00e9chalotes commencent \u00e0 ramollir. Incorporer le bouillon et les flocons de piment. Porter \u00e0 \u00e9bullition; couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que la courge soit tendre, mais ferme. Ajouter la sauce pour p\u00e2tes et 30 mL (2 c. \u00e0 soupe) de persil; couvrir et laisser cuire pendant 5 minutes.<\/div><\/li>
    • Pendant ce temps, dans une casserole d\u2019eau bouillante sal\u00e9e, cuire les gnocchis pendant environ 6 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient tendres. \u00c0 l\u2019aide d\u2019une cuill\u00e8re \u00e0 rainures ou d\u2019un petit tamis, retirer les gnocchis et les ajouter dans la po\u00eale avec la sauce. Incorporer doucement pour bien m\u00e9langer et saupoudrer de fromage et du reste du persil avant de servir.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
      \n \n\n
      \n\t