{"id":5237,"date":"2015-09-29T15:12:50","date_gmt":"2015-09-29T19:12:50","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/granite-aux-pommes-epicees\/"},"modified":"2023-03-30T17:42:44","modified_gmt":"2023-03-30T21:42:44","slug":"granite-aux-pommes-epicees","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/granite-aux-pommes-epicees\/","title":{"rendered":"Granit\u00e9 aux pommes \u00e9pic\u00e9es"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n
\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>20 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>10 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>30 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>6<\/span> portions<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
\n

Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 2<\/span> Pommes<\/span> \u00e9vid\u00e9es, pel\u00e9es et coup\u00e9es en d\u00e9s<\/span><\/li>
  • 1 1\/2<\/span> tasse<\/span> Cidre de pomme<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> Sucre granul\u00e9<\/span><\/li>
  • 1<\/span> b\u00e2ton <\/span> De cannelle<\/span><\/li>
  • 4<\/span> clous de girofle entiers<\/span><\/li>
  • 2<\/span> morceaux<\/span> Gingembre confit<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
    \n\n

    Instructions<\/h3>
    • Dans une casserole, m\u00e9langer les pommes, le cidre, le sucre, la cannelle, les clous de girofle et le gingembre. Porter \u00e0 \u00e9bullition; couvrir et laisser mijoter doucement pendant 10 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que les pommes soient tr\u00e8s tendres. Retirer du feu et laisser ti\u00e9dir compl\u00e8tement.<\/div><\/li>
    • Enlever la cannelle, les clous de girofle et le gingembre. Placer le reste du m\u00e9lange dans le m\u00e9langeur ou le robot culinaire et r\u00e9duire en pur\u00e9e jusqu\u2019\u00e0 consistance lisse. Verser dans un moule en m\u00e9tal carr\u00e9 de 8 pouces (1,5 L) et congeler partiellement pendant environ 1 heure ou jusqu\u2019\u00e0 ce que les bords soient solidifi\u00e9s. Utiliser une fourchette pour combiner le m\u00e9lange et cr\u00e9er des \u00ab flocons \u00bb toutes les heures jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit enti\u00e8rement congel\u00e9, environ 6 heures.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
      \n \n\n
      \n\t