{"id":5243,"date":"2015-09-26T10:24:53","date_gmt":"2015-09-26T14:24:53","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/choux-de-bruxelles-aux-pommes-et-au-bacon\/"},"modified":"2023-04-24T19:50:31","modified_gmt":"2023-04-24T23:50:31","slug":"choux-de-bruxelles-aux-pommes-et-au-bacon","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/choux-de-bruxelles-aux-pommes-et-au-bacon\/","title":{"rendered":"Choux de Bruxelles aux pommes et au bacon"},"content":{"rendered":"
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\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>15 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>20 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>35 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>6<\/span> tasses<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
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Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 5<\/span> tranches<\/span> Bacon<\/span> faible en sel, hach\u00e9es<\/span><\/li>
  • 1<\/span> \u00c9chalote<\/span> \u00e9minc\u00e9e<\/span><\/li>
  • 1 1\/2<\/span> lb<\/span> Choux de Bruxelles <\/span> frais, par\u00e9s et coup\u00e9s en deux<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> tasse<\/span> Bouillon de l\u00e9gumes<\/span><\/li>
  • 1<\/span> grosse<\/span> Pomme<\/span> \u00e9vid\u00e9e et coup\u00e9e en d\u00e9s<\/span><\/li>
  • Une pinc\u00e9e de sel et une pinc\u00e9e de poivre fra\u00eechement moulu<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
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    Instructions<\/h3>
    • Dans une grande po\u00eale profonde, cuire le bacon et l\u2019\u00e9chalote pendant environ 8 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que le gras commence \u00e0 fondre et que le bacon commence \u00e0 devenir croquant.<\/div><\/li>
    • Incorporer les choux de Bruxelles et le bouillon; couvrir et cuire pendant 7 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que les choux soient tendres, mais fermes. Retirer le couvercle et ajouter la pomme, le sel et le poivre. Cuire, en remuant de temps \u00e0 autre, pendant environ 3 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que les choux de Bruxelles soient glac\u00e9s et que les pommes soient tendres.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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