{"id":7086,"date":"2016-08-09T15:29:17","date_gmt":"2016-08-09T19:29:17","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/ragout-de-feuilles-de-betteraves-et-de-bettes-a-carde\/"},"modified":"2023-03-28T16:13:49","modified_gmt":"2023-03-28T20:13:49","slug":"ragout-de-feuilles-de-betteraves-et-de-bettes-a-carde","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/ragout-de-feuilles-de-betteraves-et-de-bettes-a-carde\/","title":{"rendered":"Rago\u00fbt de feuilles de betteraves et de bettes \u00e0 carde"},"content":{"rendered":"
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\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>10 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>10 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>20 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>8<\/span> portions<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
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Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 1<\/span> c. \u00e0 soupe) <\/span> D'huile d'olive<\/span><\/li>
  • 1<\/span> c. \u00e0 th\u00e9 <\/span> D'ail<\/span> \u00e9minc\u00e9<\/span><\/li>
  • 3\/4<\/span> tasse<\/span> D'oignons<\/span> en d\u00e9s<\/span><\/li>
  • Pinc\u00e9e de flocons de piment rouge <\/span><\/li>
  • 2<\/span> tasses<\/span> Tomates<\/span> en d\u00e9es (fra\u00eeches ou en conserve - sans sel ajout\u00e9)<\/span><\/li>
  • 2<\/span> tasses<\/span> Haricots noirs cuits<\/span> en conserve - faible en sodium<\/span><\/li>
  • 1<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> Jus de citron<\/span><\/li>
  • 8<\/span> tasses<\/span> Feuilles de betteraves et de bettes \u00e0 carde <\/span> ou bien juste les feuilles ou juste les bettes, selon votre go\u00fbt et les l\u00e9gumes sous la main!<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Sel et la m\u00eame quantit\u00e9 de poivre<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> tasse<\/span> Feta<\/span> \u00e9miett\u00e9e (facultatif)<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
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    Instructions<\/h3>
    • \u00c0 feu moyen, faites sauter dans l\u2019huile d\u2019olive l\u2019ail et l\u2019oignon jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils d\u00e9gagent leur ar\u00f4me.<\/div><\/li>
    • Ajoutez les flocons de piment rouge, les haricots et les tomates. Brassez pour bien m\u00e9langer. Ajoutez le jus de citron, puis les l\u00e9gumes (feuilles de betterave et bettes \u00e0 carde). Couvrez en faisant cuire les l\u00e9gumes \u00e0 la vapeur dans les tomates et le jus de citron pendant 3 minutes.<\/div><\/li>
    • Transf\u00e9rez le contenu dans un plat de service et saupoudrez le tout de feta (facultatif).<\/div><\/li>
    • Pour garder le plat chaud jusqu\u2019au moment de le servir, placez-le au four \u00e0 90 \u00b0C (200 \u00b0F).<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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