{"id":7133,"date":"2016-09-15T10:50:40","date_gmt":"2016-09-15T14:50:40","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/soupe-au-panais-epicee-avec-amandes-au-paprika-fume\/"},"modified":"2023-03-26T16:47:55","modified_gmt":"2023-03-26T20:47:55","slug":"soupe-au-panais-epicee-avec-amandes-au-paprika-fume","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/soupe-au-panais-epicee-avec-amandes-au-paprika-fume\/","title":{"rendered":"Soupe au panais \u00e9pic\u00e9e avec amandes au paprika fum\u00e9"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n
\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>15 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>35 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>50 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>6<\/span> portions<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
\n

Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 1<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> D'huile de Canola<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Oignon<\/span> hach\u00e9<\/span><\/li>
  • 1<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> Gingembre<\/span> frais, \u00e9minc\u00e9<\/span><\/li>
  • 2<\/span> gousses<\/span> D'ail<\/span> \u00e9minc\u00e9es<\/span><\/li>
  • 1<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Cumin<\/span> moulu<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Curcuma<\/span> moulu<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Coriandre<\/span> moulue<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Cannelle<\/span> moulue<\/span><\/li>
  • 1<\/span> lb<\/span> Panais<\/span> pel\u00e9 et hach\u00e9<\/span><\/li>
  • 2<\/span> grosses<\/span> Carottes<\/span> pel\u00e9es et hach\u00e9es<\/span><\/li>
  • 4<\/span> tasses<\/span> Bouillon de l\u00e9gumes<\/span> faible en sodium<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Sel et de poivre<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Amandes au paprika fum\u00e9 <\/h4>
    • 1<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> D'huile de Canola<\/span><\/li>
    • 1<\/span> tasse<\/span> D'amandes enti\u00e8res crues<\/span> grossi\u00e8rement hach\u00e9es<\/span><\/li>
    • 1\/2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Paprika fum\u00e9<\/span><\/li>
    • 1\/2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Sel<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
      \n\n

      Instructions<\/h3>
      • Amandes au paprika fum\u00e9 : Dans un po\u00ealon, faire chauffer l\u2019huile \u00e0 feu moyen-doux. Ajouter les amandes, le paprika et le sel. Cuire le tout pendant environ 3 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que les amandes d\u00e9gagent leur ar\u00f4me et soient grill\u00e9es. R\u00e9server et laisser ti\u00e9dir.<\/div><\/li>
      • Dans une marmite, faire chauffer l\u2019huile \u00e0 feu moyen. Cuire l\u2019oignon, le gingembre et l\u2019ail pendant 3 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient tendres. Ajouter le cumin, le curcuma, la coriandre et la cannelle.<\/div><\/li>
      • Ajouter le panais, les carottes et le bouillon de l\u00e9gumes. Amener \u00e0 \u00e9bullition et laisser mijoter doucement pendant environ 25 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres. \u00c0 l\u2019aide d\u2019un m\u00e9langeur \u00e0 main, r\u00e9duire la soupe en pur\u00e9e. Ajouter le sel et le poivre.<\/div><\/li>
      • Verser \u00e0 la louche dans des bols. Garnir d\u2019amandes et servir.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
        \n \n\n
        \n\t