{"id":7148,"date":"2016-09-17T14:17:10","date_gmt":"2016-09-17T18:17:10","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/tarte-au-panais-et-aux-patates-douces\/"},"modified":"2023-04-17T16:38:47","modified_gmt":"2023-04-17T20:38:47","slug":"tarte-au-panais-et-aux-patates-douces","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/tarte-au-panais-et-aux-patates-douces\/","title":{"rendered":"Tarte au panais et aux patates douces"},"content":{"rendered":"
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\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>20 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>1 minute<\/span><\/span> minute<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>21 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>4<\/span> portions<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
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Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 4<\/span> Panais<\/span> pel\u00e9s et hach\u00e9s<\/span><\/li>
  • 2<\/span> Patates douces<\/span> pel\u00e9es et hach\u00e9es<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> Beurre<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> Persil frais<\/span> hach\u00e9<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Sel<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> D'huile de Canola<\/span><\/li>
  • 1<\/span> paquet<\/span> Dinde hach\u00e9e<\/span> 450 g<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Oignon<\/span> hach\u00e9 finement<\/span><\/li>
  • 2<\/span> gousses<\/span> D'ail<\/span> \u00e9minc\u00e9es<\/span><\/li>
  • 1 1\/2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> D\u2019assaisonnements \u00e0 l\u2019italienne<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Poivre<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 table<\/span> Farine tout usage<\/span><\/li>
  • 1 1\/2<\/span> tasse<\/span> Bouillon de l\u00e9gumes ou de poulet<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> tasse<\/span> Petits pois et la m\u00eame quantit\u00e9 de grains de ma\u00efs<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
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    Instructions<\/h3>
    • Dans une grande casserole, amener le panais et les patates douces \u00e0 \u00e9bullition. Faire bouillir pendant environ 20 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres. Bien \u00e9goutter et remettre dans la casserole. R\u00e9duire en pur\u00e9e et ajouter le beurre, le persil et la moiti\u00e9 du sel.<\/div><\/li>
    • Dans une po\u00eale antiadh\u00e9sive, faire chauffer l\u2019huile \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9. Ajouter la dinde, l\u2019oignon, l\u2019ail, les assaisonnements \u00e0 l\u2019italienne, le poivre et le reste du sel; cuire pendant environ 8 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que la dinde ne soit plus rose. Ajouter la farine. Ajouter le bouillon et faire mijoter jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange \u00e9paississe. Verser dans un plat \u00e0 cuisson de 1,5 L (8 po). Garnir de pois et de ma\u00efs.<\/div><\/li>
    • \u00c0 l\u2019aide d\u2019une cuill\u00e8re, d\u00e9poser la pur\u00e9e de l\u00e9gumes et l\u2019\u00e9tendre pour bien recouvrir le m\u00e9lange. Cuire au four \u00e0 180 \u00b0C (350 \u00b0F) pendant environ 30 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que le dessus soit l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9 et que le dessous bouillonne. Laisser ti\u00e9dir l\u00e9g\u00e8rement avant de servir.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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