{"id":7158,"date":"2016-09-06T11:32:53","date_gmt":"2016-09-06T15:32:53","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/lasagne-a-la-courge-musquee-aux-tomates-et-au-chou\/"},"modified":"2023-03-26T16:54:52","modified_gmt":"2023-03-26T20:54:52","slug":"lasagne-a-la-courge-musquee-aux-tomates-et-au-chou","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/lasagne-a-la-courge-musquee-aux-tomates-et-au-chou\/","title":{"rendered":"Lasagne \u00e0 la courge musqu\u00e9e, aux tomates et au chou"},"content":{"rendered":"
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\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>20 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>1 minute<\/span><\/span> minute<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>21 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>4<\/span> portions<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
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Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 3<\/span> tasses<\/span> Courge musqu\u00e9e<\/span> pel\u00e9e et coup\u00e9e en morceaux<\/span><\/li>
  • 4<\/span> Tomates<\/span> hach\u00e9es<\/span><\/li>
  • 1<\/span> Oignon<\/span> hach\u00e9<\/span><\/li>
  • 4<\/span> gousses<\/span> D'ail<\/span> \u00e9minc\u00e9es<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> D'huile d'olive extra vierge<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> Persil frais hach\u00e9 et la m\u00eame quantit\u00e9 d\u2019origan frais hach\u00e9<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Flocons de piment<\/span><\/li>
  • 6<\/span> tasses<\/span> Chou<\/span> tranch\u00e9 finement<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Sel<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Poivre<\/span><\/li><\/ul><\/div>

    Sauce b\u00e9chamel <\/h4>
    • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> Beurre<\/span><\/li>
    • 1\/4<\/span> tasse<\/span> Farine tout usage<\/span><\/li>
    • 1<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Thym frais<\/span> hach\u00e9<\/span><\/li>
    • 4<\/span> tasses<\/span> Lait 2%<\/span><\/li>
    • Une pinc\u00e9e de muscade fra\u00eechement r\u00e2p\u00e9e<\/span><\/li>
    • 1\/2<\/span> tasse<\/span> Parmesan<\/span> r\u00e2p\u00e9<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
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      Instructions<\/h3>
      • Dans un grand bol, m\u00e9langer la courge musqu\u00e9e, les tomates, l\u2019oignon et l\u2019ail. Arroser d\u2019huile et ajouter le persil, l\u2019origan et les flocons de piment; m\u00e9langer pour bien enrober. R\u00e9partir sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Faire r\u00f4tir au four \u00e0 220 \u00b0C (425 \u00b0F) pendant 25 minutes.<\/div><\/li>
      • D\u00e9poser le chou, m\u00e9lang\u00e9 avec 2 mL (1\/2 c. \u00e0 th\u00e9) de sel et de poivre, sur le dessus de la pr\u00e9paration et faire r\u00f4tir pendant environ 10 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que les l\u00e9gumes soient tendres et dor\u00e9s.<\/div><\/li>
      • Sauce b\u00e9chamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre \u00e0 feu moyen. Ajouter la farine et le thym; cuire en remuant pendant 1 minute. Ajouter graduellement le lait jusqu\u2019\u00e0 ce que le tout soit bien m\u00e9lang\u00e9. Cuire en remuant pendant environ 8 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange \u00e9paississe; ajouter la muscade. Retirer du feu et incorporer le fromage; r\u00e9server.<\/div><\/li>
      • \u00c0 la cuill\u00e8re, r\u00e9partir 1\/3 du m\u00e9lange de courge musqu\u00e9e dans le fond d\u2019un plat \u00e0 cuisson de 1,5 L (8 po). Recouvrir avec 1\/3 de la sauce b\u00e9chamel. R\u00e9p\u00e9ter les \u00e9tapes deux fois. D\u00e9poser sur une plaque de cuisson et cuire au four \u00e0 180 \u00b0C (350 \u00b0F) pendant environ 30 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que le tout soit dor\u00e9 et bouillonne.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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