{"id":7270,"date":"2016-11-13T14:21:11","date_gmt":"2016-11-13T19:21:11","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/focaccia-aux-bleuets-et-aux-framboises\/"},"modified":"2023-03-30T11:55:51","modified_gmt":"2023-03-30T15:55:51","slug":"focaccia-aux-bleuets-et-aux-framboises","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/focaccia-aux-bleuets-et-aux-framboises\/","title":{"rendered":"Focaccia aux bleuets et aux framboises"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n
\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>20 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>20 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>42 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>8<\/span> portions<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
\n

Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 1<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> Sucre granul\u00e9<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> tasse<\/span> D'eau ti\u00e8de<\/span><\/li>
  • 2 1\/4<\/span> tasses<\/span> Levure s\u00e8che classique<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> D'huile de canola<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> Menthe fra\u00eeche<\/span> hach\u00e9e<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Cannelle moulue<\/span><\/li>
  • 1 1\/2<\/span> tasse<\/span> Farine tout usage<\/span> environ<\/span><\/li>
  • Une pinc\u00e9e de sel <\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> tasse<\/span> Bleuets frais et la m\u00eame quantit\u00e9 de framboises fra\u00eeches<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> Sirop d'\u00e9rable<\/span><\/li>
  • Sucre glace <\/span> facultatif<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
    \n\n

    Instructions<\/h3>
    • Dans un grand bol, dissoudre le sucre dans l\u2019eau et ajouter la levure; laisser reposer jusqu\u2019\u00e0 ce que le m\u00e9lange devienne mousseux, environ 5 minutes. Ajouter 25 mL (2 c. \u00e0 soupe) d\u2019huile, la menthe et la cannelle. Ajouter 300 mL (1 1\/4 tasse) de farine et le sel; bien m\u00e9langer. Retourner sur une surface enfarin\u00e9e et ajouter le reste de farine jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019une p\u00e2te se forme. D\u00e9poser dans un bol graiss\u00e9; couvrir et faire lever pendant environ 1 heure ou jusqu\u2019\u00e0 ce que la p\u00e2te ait doubl\u00e9 de volume.<\/div><\/li>
    • D\u00e9poser dans un plat \u00e0 cuisson rond de 2 L (8 po) bien graiss\u00e9. Enfoncer les fruits d\u00e9licatement dans la p\u00e2te. Couvrir et faire lever pendant environ 1 heure ou jusqu\u2019\u00e0 ce que la p\u00e2te ait doubl\u00e9 de volume. Arroser de sirop d\u2019\u00e9rable.<\/div><\/li>
    • Cuire au four \u00e0 200 \u00b0C (400 \u00b0F) pendant environ 20 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que le tout soit bien dor\u00e9. Laisser refroidir quelques minutes avant de trancher; saupoudrer de sucre glace, si d\u00e9sir\u00e9.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
      \n \n\n
      \n\t