{"id":7460,"date":"2016-11-21T09:55:45","date_gmt":"2016-11-21T14:55:45","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/crostinis-aux-pommes-et-aux-oignons-caramelises\/"},"modified":"2016-11-21T09:55:45","modified_gmt":"2016-11-21T14:55:45","slug":"crostinis-aux-pommes-et-aux-oignons-caramelises","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/crostinis-aux-pommes-et-aux-oignons-caramelises\/","title":{"rendered":"Crostinis aux pommes et aux oignons caram\u00e9lis\u00e9s"},"content":{"rendered":"
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\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>10 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>25 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>35 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>16<\/span> crostinis<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
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Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> Beurre<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> D'huile de canola<\/span><\/li>
  • 2<\/span> gros<\/span> Oignons doux<\/span> tranch\u00e9s finement<\/span><\/li>
  • 2<\/span> Pommes Rouge D\u00e9licieuse<\/span> pel\u00e9es, \u00e9vid\u00e9es et tranch\u00e9es <\/span><\/li>
  • 1<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Thym<\/span> ou de romarin frais, hach\u00e9<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Sel<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> c. \u00e0 th\u00e9<\/span> Poivre<\/span><\/li>
  • 1\/4<\/span> tass<\/span> Brandy<\/span><\/li>
  • 16<\/span> tranches<\/span> Baguette<\/span> grill\u00e9es<\/span><\/li>
  • 1<\/span> tasse<\/span> Fromage de ch\u00e8vre<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
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    Instructions<\/h3>
    • Dans une grande casserole, faire chauffer le beurre et l\u2019huile \u00e0 feu moyen-\u00e9lev\u00e9. Ajouter les oignons et cuire en remuant souvent pendant environ 15 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils deviennent dor\u00e9s. Ajouter les pommes, le thym, le sel et le poivre; r\u00e9duire le feu \u00e0 moyen et poursuivre la cuisson pendant environ 10 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que les pommes soient tendres et dor\u00e9es. Ajouter le brandy et cuire jusqu\u2019\u00e0 ce que les pommes l\u2019aient absorb\u00e9. Retirer du feu et laisser ti\u00e9dir.<\/div><\/li>
    • Garnir chaque tranche de baguette de fromage de ch\u00e8vre et de m\u00e9lange d\u2019oignon; servir.<\/div><\/li>
    • Pour griller les tranches de baguette : Badigeonner d\u2019huile et cuire au four \u00e0 200 \u00b0C (400 \u00b0F) pendant environ 8 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que les tranches soient l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9es. Saupoudrer de sel. Les baguettes peuvent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9es jusqu\u2019\u00e0 24 heures \u00e0 l\u2019avance et conserv\u00e9es \u00e0 la temp\u00e9rature de la pi\u00e8ce.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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