{"id":7574,"date":"2016-12-18T11:32:50","date_gmt":"2016-12-18T16:32:50","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/poivrons-farcis-de-lentilles-champignons-et-epinards\/"},"modified":"2023-03-29T17:27:48","modified_gmt":"2023-03-29T21:27:48","slug":"poivrons-farcis-de-lentilles-champignons-et-epinards","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/poivrons-farcis-de-lentilles-champignons-et-epinards\/","title":{"rendered":"Poivrons farcis de lentilles, champignons et \u00e9pinards"},"content":{"rendered":"
<\/div>
\n
\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n
Temps de pr\u00e9paration <\/span>10 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps de cuisson <\/span>50 minutes<\/span><\/span> minutes<\/span><\/span><\/div>
Temps total <\/span>1 heure<\/span><\/span> heure<\/span><\/span><\/div><\/div>\n
Yield <\/span>6<\/span> portions<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n\n
\n

Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 1\/2<\/span> tasse<\/span> Lentilles noires<\/span><\/li>
  • 1<\/span> c. \u00e0 soupe<\/span> D'huile d'olive<\/span><\/li>
  • 1\/3<\/span> tasse<\/span> D'oignon rouge<\/span><\/li>
  • 2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9 combles<\/span> D'ail<\/span> \u00e9minc\u00e9<\/span><\/li>
  • 1<\/span> tasse<\/span> Champignons<\/span> tranch\u00e9s<\/span><\/li>
  • 2<\/span> tasses<\/span> Jeune \u00e9pinards<\/span> hach\u00e9s grossi\u00e8rement<\/span><\/li>
  • 1<\/span> tasse<\/span> Sauce pour p\u00e2tes maison<\/span> ou de l\u2019\u00e9picerie<\/span><\/li>
  • Une pinc\u00e9e de flocons de piments rouges<\/span><\/li>
  • Sel et poivre au go\u00fbt<\/span><\/li>
  • 1<\/span> tasse<\/span> Mozzarella<\/span> r\u00e2p\u00e9e<\/span><\/li>
  • 3<\/span> Poivrons de couleurs assorties<\/span> coup\u00e9s en deux, avec la tige intacte et nettoy\u00e9s Enduit \u00e0 cuisson<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
    \n\n

    Instructions<\/h3>
    • Rincer abondamment et trier les lentilles au besoin. Faire bouillir les lentilles dans 500 ml (2 tasses) d\u2019eau non sal\u00e9e pendant 20 \u00e0 30 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 la cuisson d\u00e9sir\u00e9e. Je les aime un peu fermes et non p\u00e2teuses. \u00c9goutter les lentilles dans une passoire fine et les laisser refroidir.<\/div><\/li>
    • Entre-temps, faire sauter l\u2019oignon et l\u2019ail dans l\u2019huile d\u2019olive dans un grand sautoir pendant 2 \u00e0 3 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que les oignons soient translucides. Ajouter les champignons et cuire jusqu\u2019\u00e0 tendret\u00e9.<\/div><\/li>
    • Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200 \u00b0C (400 \u00b0F) et vaporiser une plaque de 23 cm x 33 cm (9 po x 13 po) d\u2019enduit \u00e0 cuisson. R\u00e9servez.<\/div><\/li>
    • Ajouter les \u00e9pinards au m\u00e9lange de champignons et cuire jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils soient ramollis. Ajouter les lentilles, la sauce aux tomates, les flocons de piments rouges, du sel et du poivre au go\u00fbt. Cuire jusqu\u2019\u00e0 ce que tout soit bien chaud.<\/div><\/li>
    • Remplir chaque moiti\u00e9 de poivron de la farce aux lentilles et recouvrir de fromage. Mettre au four pendant 30 \u00e0 35 minutes \u00e0 d\u00e9couvert pour un dessus dor\u00e9 ou couvert, puis faire griller si d\u00e9sir\u00e9 pour que la garniture de fromage soit l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9e. Servir imm\u00e9diatement.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
      \n \n\n
      \n\t