{"id":9474,"date":"2019-06-19T13:21:52","date_gmt":"2019-06-19T17:21:52","guid":{"rendered":"http:\/\/cpm-09.eproofs.ca\/recipe\/poires-marinees\/"},"modified":"2023-04-17T16:51:23","modified_gmt":"2023-04-17T20:51:23","slug":"poires-marinees","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/www.halfyourplate.ca\/fr\/recipe\/poires-marinees\/","title":{"rendered":"Poires marin\u00e9es"},"content":{"rendered":"
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\n\nImprimer<\/a>\n<\/div>\n\n\n\n<\/div>\n\n
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Ingr\u00e9dients<\/h3>
  • 2<\/span> de ch.<\/span> Poires<\/span> Bartlett ou Anjou<\/span><\/li>
  • 150<\/span> ml<\/span> Vinaigre de vin rouge<\/span><\/li>
  • 30<\/span> ml<\/span> Eau<\/span><\/li>
  • 30<\/span> ml<\/span> Vin rouge<\/span><\/li>
  • 1<\/span> c. \u00e0 th\u00e9 <\/span> Sucre blanc<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> c. \u00e0 th\u00e9 <\/span> Sel<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n
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    Instructions<\/h3>
    • Combiner tous les ingr\u00e9dients sauf les poires dans une petite casserole et porter doucement \u00e0 \u00e9bullition pour dissoudre le sel et le sucre.<\/div><\/li>
    • Pendant la pr\u00e9paration de la marinade, trancher les poires en deux et retirer le trognon avec une cuill\u00e8re parisienne. Trancher chaque morceau en longueur, pour obtenir des tranches de 3 mm.<\/div><\/li>
    • Lorsque la marinade est pr\u00eate, laisser refroidir pendant 1 \u00e0 2 minutes, ajouter les poires et laisser atteindre la temp\u00e9rature ambiante avant de r\u00e9frig\u00e9rer.<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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