4champignons portobellod'environ 10 cm de diamètre sans les tiges, 4 po
500mlriz brun à grains entiers Uncle Ben's cuit
250mlde sauce tomate ou de pâte de tomate sans sel ajouté
25mlde basilic ou de persil frais haché
5mlde thym séché
2mlde poivre frais
20mlde parmesan frais râpé
Instructions
Placer les têtes de champignons à l’envers sur une lèchefrite couverte de papier parchemin.
Dans un bol, mélanger le riz cuit, la sauce tomate, le basilic, le thym et le poivre.
Diviser le mélange également entre les têtes de champignon.
Saupoudrez chacune de fromage et cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les champignons soient tendres et le fromage doré.