10mlde thym frais d’un emballage haché ou 2 mL de thym séché
1Citron
3c. à soupeParmesanrapé
Instructions
Préchauffer le four à 218 °C (425 °F).
Mettre le chou-fleur et le brocoli dans une rôtissoire ou sur une plaque de cuisson
Arroser d’huile, de sel et de flocons de piment rouge (si vous avez choisi d’en mettre), puis mettre au four et remuer deux fois jusqu’à ce que les légumes soient tendres et dorés, ce qui devrait prendre environ 20 minutes.
Saupoudrer de thym, puis remettre au four pendant 5 minutes.
Presser le citron sur les légumes, puis les saupoudrer de parmesan.
Remettre le plat au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu, ce qui devrait prendre 1 minute.