Recette d'Emily Richards
Pas le temps de faire rôtir les marrons? Cherchez de petits sacs de marrons rôtis dans le rayon des fruits et légumes ou des produits internationaux de votre épicerie. Vous aurez besoin de 2 sacs pour la recette.
Comment faire rôtir des marrons : prévoir au moins 250 g de marrons frais pour cette recette. Entailler en X le côté arrondi des marrons et déposer sur une plaque de cuisson. Faire rôtir dans un four à 200 °C environ 30 mins, jusqu’à ce que les marrons soient tendres et dorés à l’intérieur. Laisser refroidir un peu et, à l’aide d’un linge à vaisselle, déchirer la peau et peler. Si vous avez fait rôtir trop de marrons, vous pouvez les congeler et refaire cette recette plus tard! Ou dégustez les marrons rôtis comme collation.