Choisir
Fruits fermes, charnus, secs et de couleur rouge.
Garder
Conserver non couverts à la température ambiante pour quelques jours ou réfrigérer les fruits lavés dans un contenant aéré pendant 1 à 2 semaines.
Pour apprêter
Les fruits peuvent se consommer frais nature ou pressés en jus, en confitures et en conserves.