Recettes

Bol de pâtes aux tomates et aux champignons

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Évaluation: 0
Vous:
Évaluez cette recette!
 0 commentaires
Print Recipe
Yield: 6 portions
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 50 minutes

Ingredients:

  • 10 Tomates italiennes coupées en deux sur la longueur
  • 10 gousses d’ail coupées en deux
  • 1 Oignon petit, tranché
  • 15 ml Huile d’olive
  • 1 ml de chaque : sel et poivre
  • 20 oz De champignons entiers égouttés
  • 45 ml préparation de pesto au basilic
  • 25 ml vinaigre balsamique
  • 375 g de penne de blé entier cuits et chauds
  • 3 tasses restes de poitrine de dinde cuite coupée en dés
  • 75 ml de chaque : persil frais haché et fromage de chèvre, émietté

Instructions:

  1. Mélanger les tomates, l’ail, l’oignon, l’huile, le sel et le poivre. Insérer un morceau d’ail dans la chair de chaque morceau de tomate.
  2. Transférer les tomates, côté tranché vers le bas, sur une plaque à rôtir.
  3. Répandre les oignons sur les tomates.
  4. Faire rôtir au four à 425 ºF (220 ºC) pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que les tomates soient ramollies.
  5. Retirer la pelure ratatinée des tomates avec des pinces.
  6. Mélanger les champignons, le pesto et le vinaigre; verser dans la plaque à rôtir.
  7. Faire rôtir pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
  8. Briser grossièrement les tomates et l’ail à l’aide d’une cuillère.
  9. Ajouter les pâtes, la dinde et le persil dans la plaque à rôtir; mélanger avec les légumes tout en déglaçant. Parsemer de fromage de chèvre.
Informations nutritionnelles
Bol de pâtes aux tomates et aux champignons
Teneur par portion
Calories 468 Calories provenant des lipides 90
% valeur quotidienne*
Total lipides 10g 15%
Gras saturés 3g 15%
Cholestérol 67mg 22%
Sodium 502mg 21%
Total glucides 58g 19%
Fibres alimentaires 9g 36%
Protéines 36g 72%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.

Vous pourriez aussi aimer...

Retourner au recettes

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Get the latest recipes, fresh ideas and smart shopping tips delivered right to your inbox! Simply enter your email address.