Ingrédients
- 1 lb dinde hachée
- 1 1/4 tasse pommes épluchées et grossièrement hachées
- 1 œuf
- 1/2 tasse chapelure
- 1/2 tasse Oignon finement haché
- 1/2 tasse persil finement haché
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 c. à table d’huile de canola
Instructions
- Dans un grand bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients sauf l’huile.
- Former 6 galettes de même taille.
- Faire chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen.
- Cuire les galettes jusqu’à ce qu’elles dorent, environ 2 minutes de chaque côté.
- Les galettes peuvent également être grillées au four ou au barbecue.
