Temps de préparation 4 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 9 minutes
Yield 8 portions

Ingrédients

  • 4 tasse Melon d'eau liquéfié
  • 1/2 tasse Graines de chia
  • 2 c. à table Jus de citron
  • Yogourt au choix
  • Garnitures petits fruits, mangue, kiwi, mangue, noix de coco grillée, graines de chia, au choix

Instructions

  • Préparer d'abord la confiture de melon d'eau et chia : dans un bol de taille moyenne, combiner le melon d'eau, les graines de chia et le jus de citron; bien mélanger. Laisser reposer au réfrigérateur au moins 4 heures ou jusqu'au lendemain, ou jusqu'à ce que le mélange devienne épais avec une texture de confiture.
  • Dans un petit pot, déposer en couches 1 à 2 c. à table de yogourt et 1 à 2 c. à table de confiture de melon d'eau et chia. Répéter les couches 2 ou 3 fois, selon la taille de votre pot. Garnir de fruits frais ou des ingrédients croquants de votre choix.
Nutrition Facts
Parfaits au chia et melon d'eau
Per
 
204 g
Calories
140
% Daily Value*
Fat
 
6
g
9
%
Lipides saturés
 
1
g
6
%
Carbohydrates
 
16
g
5
%
Fibres
 
3
g
13
%
Sucres
 
11
g
12
%
Protéines
 
7
g
14
%
Choléstérol
 
5
mg
2
%
Sodium
 
75
mg
3
%
Potassium
 
401
mg
11
%
Calcium
 
206
mg
21
%
Fer
 
1
mg
6
%
*5% or less is a little, 15% or more is a lot

Tips & Notes

Recette de The National Watermelon Promotion Board
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