Ingrédients
- 2 lbs de pommes de terre grelots
- 2 c. à soupe de miel piquant ou de miel normal
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- Le jus de 1/2 lime
- 1 pincée de flocons depiment
- Sel
- Poivre
- Crème sure pour le service
Instructions
- Mélanger tous lesingrédients dans un bol en veillant à bien enduire toutes les pommes de terre.
- Préchauffer la friteuseà air à 400 °F.
- Ajouter les pommes de terre et faire frire de 10 à 12 minutes (ou jusqu’à tendre sous la fourchette); agiter le panier 2 ou 3 fois durant la cuisson.
- Servir avec unecuillérée de crème sure.
Tips & Notes
Recette donneé par Kilted Chef
