Temps total 45 minutes
Yield 6

Ingrédients

  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 tasse de semoule de maïs
  • 2/3 tasse de sucre blanc
  • 3 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de sel de mer
  • 1 œuf
  • 1 tasse de babeurre
  • 1/3 tasse d’huile végétale
  • Oignons rouges en julienne
  • Oignons verts
  • Tomates cerises coupées en deux
  • Mini poivrons tranchés mince

Instructions

  • Préchauffer lefour à 400 °F.
  • Combiner tousles ingrédients secs dans un bol à mélanger.
  • Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides, puis verser dans les ingrédients secs. Bien mélanger.
  • Verser dans une poêle enfonte de 9 po graissée et placer les légumes sur la pâte pour créer un motif de votre choix.
  • Mettre au fouret laisser cuire 25 à 30 minutes.
Nutrition Facts
Pain de maïs aux légumes
Per
 
143 g
Calories
400
% Daily Value*
Fat
 
14
g
22
%
Lipides saturés
 
2
g
13
%
Carbohydrates
 
63
g
21
%
Fibres
 
2
g
8
%
Sucres
 
25
g
28
%
Protéines
 
6
g
12
%
Choléstérol
 
30
mg
10
%
Sodium
 
470
mg
20
%
Calcium
 
410
mg
41
%
Fer
 
1.4
mg
8
%
*5% or less is a little, 15% or more is a lot

Tips & Notes

Recette donneé par Kilted Chef

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